世界中のラグジュアリーリゾートのレストランで提供されているレシピをご紹介！健康面にアプローチするレシピから、現地の味を楽しめるレシピまで、ぜひご自宅でお試しください。
第１回目はウェルネスのパイオニアとして世界に名を馳せるタイ、ホアヒンのチバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートより免疫力をアップさせるドリンクをご紹介します。
＜免疫力アップのジュース / CHIVA-SOM IMMUNE AID RECIPE＞
〜材料〜
人参 1/2本・ビーツ 15g・生姜 1.5cm・りんご １個・ニンニク 1片 （カロリー214kcal)
〜作り方〜
- 全ての材料をブレンダーでジュースにし、グラスに注ぐ
〜効能〜
りんごとビーツには風邪の諸症状の重症化を防ぎ、早く回復するために役立つビタミンCなどの抗酸化物質が多く含まれています。また、ビーツは血流を促し血圧を下げ心臓血管の強化にも作用します。生姜は消化を促すことで知られていますが、体内の抗酸化酵素の活性を促すだけでなく、炎症を抑える物質も含まれています。ニンニクはこのジュースの免疫向上のためのスーパースターです。白血球の侵入者と戦う力を高め、T細胞の生産を増加させることにより免疫系を強化し、風邪やその他の感染リスクを減らします。このジュースに含まれる全ての材料は予防策として効果があると考えらており、ニンニクを毎日摂取する人は摂取しない人に比べて風邪の発症率が６０〜７０％低下することが分かっています。
＜チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート＞
25年前の創業以来、ウェルネスのパイオニアとして世界に名を馳せるチバソムは、革新的な取り組みで世界的 に高く評価されています。ゲスト一人ひとりに合わせた最適なウェルネス体験は、チバソムの神髄です。ゲストは、チバソムならではの心からのおもてなしでモチベーションを上げ、高い専門性とホスピタリティを備えたスタッフのサポートを受けながら、ウェルネスに関する目標の達成に取り組みます。バンコクの南185キロ、ホアヒンのビーチフロント・ロケーションに立つチバソム・インターナショナル・ヘル スリゾートは首都バンコクから車で3時間、プライベートジェットで25分、チャーターヘリで40分の距離に位置します。
＊現在、ウェルネス領域に於ける豊富なリソースを活用し、オンラインで無料のウェルネスクラスを提供中。受講ご希望の方はご連絡ください！
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