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モルディブ屈指の人気スポット、アミラフシは今年のザ・ワールド・ラグジュアリー・スパ＆レストランにて３種の権威ある栄誉を勝ち取りました。受賞者は２０１９年７月５日にサンクトペテルブルグの国立エルミタージュ美術館で行われたきらびやかな表彰式にて発表されました。

アミラフシのシグネチャーレストラン、水上に位置する「フィーリング・コイ」は、インド洋地区“ベスト・ラグジュアリー・ウォーターサイドレストラン”、加えて“ベスト・ジャパニーズレストラン”に選ばれ、さらにリゾート人気の「ジャヴースパ」は世界の“ベスト・ラグジュアリー・ジャングルリゾートスパ”の称号を受けました。

ザ・ワールド・ラグジュアリー・スパ・レストラン・アワードは、世界中のラグジュアリー・レストランやスパが提供する素晴らしい環境や並外れたサービス、さらに新しく作られていくサービス業界の世界基準等、完璧なホテルスタンダードや、忘れられない体験を評価、称賛するものです。ロケーション、デザイン、施設等、最高のサービスの真価につながるすべての要素をふまえ、様々なマーケティングチャンネルを通じてゲストより票が集められます。

目を見張る美しいロケーションで本格的な日本料理を提供するアミラの水上レストラン「フィーリング・コイ」はラテンのテイストを感じるリラックスした雰囲気のIZAKAYA風ダイニングで、日本のガストロパブをコンセプトにアミラらしいあたたかなサービスが自慢です。日本にインスピレーションを受けたミニマリストなデザインのレストランには、オープンエアのプライベートダイニングルーム、水際のオープンデッキ・シーティング、そしてオープンキッチンがあり、空調管理された日本酒のライブラリにはフィーリング・コイのプライベートラベルもストックされています。

「ジャヴースパ」は、贅沢なトリートメントを受けながらホリスティックな健康も手に入れることができるウェルネスの安息地のような場所です。ピュア・マッサージやイラ（ila）、ジェントルマンズ・トニック、QMS、ルイーズ・ガルビン等トップブランドのプロダクトを組み合わせた世界トップクラスのトリートメントはすぐに効果を感じていただけることでしょう。１０の木製トリートメントポッド（施術室）に加え、最新の機材が揃う屋内・屋外のジムがあり、さらにネイルサロン、美容院、グループやプライベートクラスも受けることができるヨガパビリオンも完備しています。体にいいダイニング、ザ・ウェルネス・カフェもリゾートに新しく登場しました。

１８８９年に建てられたドーチェスター・コレクションのホテル・エデン、ローマは、今年１３０周年を迎えることを記念し、夏季シーズンを通して様々なイニシアティブを実施いたします。

ドイツ・ミュンヘン生まれのホテル経営者フランチェスコ・ニステルウェックが、ローマの中心部、ポルタ・ピンチアーナ通りとルドヴィージ通りの交差点に立つ当時３階建てのレジデンスを気に入り、ホテルに改装して誕生したホテル・エデンは、その高いホスピタリティで世界的に評判が広がり、国際映画祭を含む様々なイベントの会場としても人気を博してきました。多くの著名人を顧客リストに持ち、映画女優のイングリッド・バーグマンと夫で映画監督のロベルト・ロッセリーニも常連客でした。イタリア映画界の巨匠フェデリコ・フェリーニは、ホテルの最上階から見える素晴らしいローマの景色をインタビューの背景としてよく利用しました。オーストリアの精神分析学者ジークムント・フロイトも、ローマの常宿として利用していました。ベルギーの漫画家エルジェは、『タンタンの冒険』を感謝の気持ちとしてホテルスタッフに贈りました。

ホテル・エデンは、７月から年末までの期間、１３０周年を大切な節目とし、１３０周年を記念する３つのエクスペリエンスをご提供します。期間中、カクテル、料理、スパリチュアルを含む以下の特別な体験をお楽しみいただけます。

Royal Eden（ロイヤル・エデン）：

ホテル・エデンの元バーマネージャーとして有名なシルビオ・ファヴォットが、ギリシャ国王コンスタンティノス２世のために考案したこのカクテルは、その美味しさからすぐに皇太后フェデリカのお気に入りとなりました。これまで長い間、そのレシピは明かされてきませんでしたが、今回特別にホテル内バー「イル・ジャルディーノ・バー」で提供されます。ウォッカ、ドライ・ベルモット、カンパリ、トニックウォーター、オレンジビターズをベースにオリジナルのレシピに沿って作られます。１杯２４ユーロでご提供します。

 Octopus and celery（蛸とセロリ）：

ホテル・エデン伝統の一品です。エクゼクティブ・シェフのファビオ・シエルヴォが、ホテルが誇る歴史的なメニューのレシピに現代的な解釈を加えて、コンテンポラリーなスタイルに再構築しました。ホテル内のミシュランスターレストラン「ラ・テラッツァ」でぜひご堪能ください。セットメニューは、１００ユーロからご利用いただけます。

Il Giardino dell’Eden（イル・ジャルディーノ・デレデン）：

イタリアの作家ガブリエーレ・ダンヌンツィオは、ホテルが開業した１８８９年に宿泊し、代表作の一つとなる『快楽の子』を同年出版しました。エデン・スパは、この傑作を祝うリチュアルをイタリアの高級スキンケアブランド「Mei」と共同で開発しました。快楽に浸る１３０分のジャーニーは、イチジクのフレグランス、ローズとジャスミンのエッセンシャルオイルを用いて、しなやかで輝くボディへと導きます。４９５ユーロからご利用いただけます。

完璧なサービスとユニークなスタイル、そしてイタリアらしい魅力を随所に感じることができるホテル・エデンは、その長い歴史を通じてローマのシンボル的ホテルとして親しまれてきました。温かなおもてなしと自宅のようにくつろげる雰囲気で、忘れられないローマの旅を演出します。

ゲストが到着時よりも爽快な気分でお帰りいただけるようサポートすることを理念とするシックスセンシズ マックスウェルは、新たに5つのスパポッドと2室のリラクゼーションルームを導入し、ウェルビーイングを増進する画期的なホリスティック体験を提供します。シンガポールの喧騒の中に佇む都会のサンクチュアリをコンセプトにしており、静寂を楽しめる癒しの空間を提供します。ホテルゲストはもちろんのこと、街を行き交う地元の方々やトラベラーたちにも広くご利用いただけます。

「ウェルネスをゲストエクスペリエンスに組み込むというブランドのコミットメントに沿ってスパポッドが導入され、シンガポールのアーバンコミュニテイに於いても、世界的に高い評価を受けているシックスセンシズならではの心安らぐリチュアルをお楽しみいただけるようになりました。全てのゲストが内と外の両方から調和を見つけられるようにするために、ウェルネスパートナーと共に効果的で持続性のあるトリートメントやアクティビティを考案しました。」とシックスセンシズ シンガポール総支配人のマリー・エイトキンは述べています。

スパポッドとリラクゼーションルームは、シックスセンシズ マックスウェルの4階に位置し、19世紀のコロニアル様式をモダンに進化させたホテル全体のコンセプトを反映させた内装デザインが特徴的です。シックスセンシズのシグネチャーマッサージから、地元に根付く独自のリチュアル、ターゲット療法、ファンクショナルフィットネスまで、伝統療法と革新的なウェルネス体験の両方をお楽しみいただけます。

シンガポールのみで楽しめるウェルネスリトリート体験

シックスセンシズ マックスウェルは、中国伝統療法（TCM）とマッサージ療法を組み合わせたLocally-Inspired Wellness Retreat（ローカリー‐インスパイアード・ウェルネス・リトリート、2時間15分）をスタートします。USD 220 ++（SGD 300++）よりご利用いただけます。最古の療法の一つである中国伝統療法は、現代においても発展し続け、代替療法やホリスティック療法を求める世界中の人々を惹きつけています。

本リトリートは、地元の中医クリニックの専門家によるコンサルテーションから始まり、洞察力に富んだ問診を通じて、ウェルネスに関するアドバイスを行います。そして、温めたアメジストを使用した心を安らげるリチュラルを行い、首、肩、背中をマッサージし、溜まっている凝りや緊張、ストレスを和らげます。さらに、優雅な蘭の香りが漂うヒマラヤソルトのスクラブ、ローズのボディマスク、リフティング・フェイシャルマッサージが施術され、最後に中華料理レストラン「イエロー・ポット」または「クック＆トラス・ソーシャルライブラリー」でのウェルネスランチをお楽しみいただけます。

Cleansing Retreat（クレンジング・リトリート、2時間30分）は、自然治癒力と免疫力を高めたい方に最適です。USD 258++（SGD 350++) よりご利用いただけます。ビタミンC、ジャスミン、生珈琲豆、唐辛子を活用したボディとフェイシャルのトリートメントで全身を大掃除します。デトックスジュースとヨガ、そして中華料理レストラン「イエロー・ポット」または「クック＆トラス・ソーシャルライブラリー」でのウェルネスランチもリトリートに含まれています。

全身を癒すスパメニュー

The Organic Pharmacy（オーガニックファーマシー）のサスティナビリティに配慮されたオーガニック製品を使用するDetox Vital（デトックス・バイタル）は、海藻、ユーカリ、海塩が入ったスクラブとピュリファイング・マッドマスクで血行を改善し、体の浄化作用を促進します。Detoxifying （デトクシファイング）または Nourishing（ナリッシング）からお選びいただける香り豊かな Full Body Exfoliation（フルボディ・エクスフォリエーション）は、心身の回復を促し活性化させます。肌への結果を追求したフェイシャルトリートメントは、ツヤとハリを取り戻し、より明るい肌へと導きます。年齢によるしみ、色素沈着、小じわに働きかけるメニューも用意しています。お昼の休憩時間、スクールやワークアウト後の隙間時間にもご利用いただけるPurifying Urban Express Facial（ピュリファイング・アーバン・エクスプレス・フェイシャル）は、時間に追われた都会の生活に適したメニューです。

再調和を促すヨガや瞑想は、シンガポールの天然記念樹であるアンサナの大きな古木の下で行います。7種類からお選びいただけるシックスセンシズのシグネチャーマッサージと合わせていただくことで、忙しい街の騒音がまるで嘘のように静まり返り、心の平穏を感じていただけるでしょう。そしてセラピストが、今の瞬間に意識を集中させるマインドフルネスへと導き、脳が分泌する幸せホルモンの増加を促進し、疼きや痛みを緩和します。

マッサージの後は、So-Sound社のLegato Healing Lounger（レガート・ヒーリング・ラウンジャー）でおくつろぎください。ヒーリングサウンドによる振動がストレスと緊張を解消し、血行や脳波を改善します。
Spa-tastiq Experience（スパ‐テイスティク・エクスペリエンス）

2泊3日の特別な宿泊パッケージでシックスセンシズ シンガポールのウェルネス体験をご満喫ください。シックスセンシズ マックスウェルでのご宿泊は、USD 478++ (SGD 650++) より、シックスセンシズ ダクストンでのご宿泊は、USD 592++ (SGD 804++) よりご利用いただけます。シンガポール特有のカラフルなショップハウスがご提案する多彩なアクティビティをお楽しみください。

当パッケージは、下記の特典を含みます：

• 一つ上のルームタイプへのアップグレード（空き室状況による）
• 「イエロー・ポット」または「クック＆トラス・ソーシャルライブラリー」での朝食
• 60分のマッサージ（2名様分）
• 木曜日または日曜日のヨガ
• イーシン・シュエン・ティーハウス（怡心軒茶館）での “Sip Your Way to Good Health” 体験
• イブニング・ティンクチャー（薬用酒）（2名様分）
• 中国伝統療法コンサルテーション（2名様分）

当パッケージは、ホテルの利用規約が適用されます。

シックスセンシズ マックスウェルのスパポッドは、毎日午前11時から午後8時まで営業しています。スパに関するお問い合わせ及びご予約は、お電話+65 6914 1410または予約専用メールreservations-singapore-spa@sixsenses.comまでご連絡ください。

Spa-tastique Experienceのご予約は、お電話+65 6914 1410または予約専用メールreservations-singapore-spa@sixsenses.comまでご連絡ください。

シックスセンシズ マックスウェル内スパポッドのリラクゼーションルーム

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シックスセンシズ マックスウェル内スパポッドのマニュキュア・ペディキュアルーム

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シックスセンシズ マックスウェル内スパポッドのトリートメントルーム

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ドーチェスター・コレクションが誇るミシュランスターのカントリーハウス・ホテル、カワース・パーク（イギリス・アスコット）は、２０１９年７月よりドン ペリニヨンとの特別コラボレーション企画として夏季限定の野外ダイニング「ダイニング・アンダー・ザ・スターズ」を開催しています。

本企画では、エクゼクティブ・シェフのアダム・スミス自らゲストをお出迎えし、ライム果樹園に特別に設けた半球形のジオデシックドームで、星空を眺めながら楽しむプライベートなダイニング体験をご提供します。世界最高峰のシャンパンとして名高いドン ペリニオンとの至高のマリアージュを奏でるスペシャルメニューをご用意しており、ドン ペリニオン プレニチュード２、ドン ペリニヨン ヴィンテージ ブラン、ドン ペリニヨン ロゼを含む厳選した種類とのペアリングをご堪能いただけます。

興奮と感動をお届けする３皿～５皿の美味しいコース料理のディナーのほか、珠玉のスイーツとセイボリーが至福の時間を彩るアフタヌーンティーも企画されています。ディナーコース、およびアフタヌーンティーは、カワース・パークの美しい野外ダイニングのセッティングにちなんだ星座の名前が付けられています。夜間は、望遠鏡による天体観測もご体験いただける予定です。

ディナーのメニューは、「ラングスティーヌ（アカザエビ）、トマト、キムチ、ジンジャー添え」、「イングランド・ケント風ラム肉のケバブ　バターミルク、キュウリの塩漬け、ミント添え」、「子牛のBBQ ガーデンサラダ、タンの酢漬け、トリュフ添え」、「イングランド・ケント風マンゴー＆ココナッツのソルベ ライム＆チョコレートミント添え」など、イギリスならではの料理が含まれる予定です。

ドン ペリニヨン×アダム・スミス カワース・パーク特別メニューパッケージ

 

Coma Berenices（コウマ・ベラナイシーズ、かみのけ座）

３皿コース シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お１人様：￡２００ 

Equuleus（エクレウス、子馬座）

４皿コース シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お１人様：￡２７５

Libra（リーブラ、天秤座）

５皿コース シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お１人様：￡３５０

Cassiopeia（カシオペア座）

５種類のメドー・アフタヌーンティー シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お１人様：￡８５

「ダイニング・アンダー・ザ・スターズ」は、７月～９月中旬までの開催を予定しています。

世界に9つのラグジュアリーホテルを所有するドーチェスターコレクションのパリのホテル、ル・ムーリスはこの度、29部屋をリノベーションしました。最上階に位置するルーフトッ プスイートルーム、ベル・エトワール 620 平米の広さを誇り、このスイートからは、パリを 360 度見渡せます。今回のリノベーションは、ル・ムーリスの 200 年の歴史の中で、ホテルをこよなく愛してきた、芸術家や思想家にインスピレーションを受けてデザインされました。

ル・ムーリス、パリ

18 世紀のクラシカルな内装とコンテンポラリーシックが美しく融合したル・ムーリスの客室は、1835 年より進化し続けしています。ル・ムーリスはフランス伝統のパラスホテルに求められるエレガンスを体現しています。目の前に広がるチュイルリー公園やルーヴル美術館、エッフェル塔など、パリの歴史的建造物を全て眺められる絶好のロケーションを誇ります。回転ドアを潜り抜けた瞬間、ホテルに漂う空気を感じると、ル・ムーリスが、サルヴァ ドール・ダリやパブロ・ピカソ、アンディ・ウォーホールからファレル・ウィリアムスまで、多彩な芸術家や思想家に愛され続けてきた理由が分かります。ル・ムーリスでは館内にアートが溢れています。長い歴史の中で多くの芸術家たちがこの場所に集ってきました。パブリックエリアを手掛けたデザイン界の風雲児フィリップ・スタルクと、全ての部屋の内装を担当したインテリアデザイナー、シャルル・ジューフルのセンスがあらゆるところに光ります。ガストロノミーもまた、アートの域に達しています。ミシュランガイドで 2 つ星を誇るレストラン、ル・ムーリス アラン・デュカスでは、総料理長のジョスラン・エルランがパリで最も美しいと謳われているダイニングルームで腕を振るい、スターパティシエのセドリック・グロレは日々斬新なパティスリーを生み出しています。

内装

この度の改装で、29の部屋とスイートルームが生まれ変わりました。全て 3 階から 6 階に位置し、各部屋よりパノラミックビューを楽しんで頂けます。ル・ムーリスの内装は10年前よりデザイナーのシャルル・ジューフルに託されています。オペラ・ガルニエの素晴らし いカーテンやエリゼ宮のサロンをも手掛けた彼は、今回の改装を、若いデザイナーカップル、ステュディオ       ラリ＆ベルジェ(Studio Lally & Berger) に託しました。フランスの職人技を愛するこの二人のデザイナーは、2  年前にもル・ムーリスとコラボレーションをして、ポンパドゥール・スイートを完成させています。デザイナーたちは、“現代のヴェルサイユ宮殿” という軸を基に、エレガントでありながら斬新な空間作りを目指しました。自然光を最大限 に取り込み、シルクや、ダマス織、ベルベットといった素材をふんだんに取り入れました。 家具は全てオーダーメイドで、壁にはパリ市の歴史を辿る絵やデッサンが飾られています。

“この改装で大切にしたコンセプトは、ル・ムーリスの歴史が始まった時代である 18 世紀フランスのスタイルに忠実でいることでした。華美な装飾をできるだけ取り除き、現代の空気感を纏わせるために、モダンな色彩や素材を加えました。また、全てに快適さを追求したテクノロジーを取り入れました。ライティングの調整や、生地の質感、美術品など、素材の組み合わせやバランスを考えて作っています。例えば生地は、通常ホテルの部屋には使われないような最高級のものばかりです。お客様に快適性をご提供するのは当然のことですが、細部まで手を掛けた上質な内装によって、200 年の伝統を誇るル・ムーリスの歴史と拘りを五感で楽しんで頂ける空間になったと思っています。” 総支配人フランカ・ホルトマン

 

ロケーション

リノベーションされた全ての部屋からパリを一望でき、最も美しいパリの歴史的建築物を楽しめます。ルーヴル美術館、エッフェル塔、アンヴァリッド、凱旋門、そして目の前に広がるチュイルリー公園。日が暮れると、パリの街が宝石のように輝きだし、ここは光の街パリなのだと確信して頂けます。

ベル・エトワール・スイート

フランス語で美しい星を意味する名前の通り、この 7 階に位置するスイートは溜息の出る美しさです。ベル・エトワールは、洗練の代名詞であり、パリを 360 度眺められる景色は心に残る想い出となるでしょう。ブロンズやシルバー、高品質オーク材をふんだんに使った内装には、アトリエ シャルル・ジューフルによってオーダーメイドで作られた上質な家具を置いています。ダイニングスペースには、ギャラリー・ナタリー・オバディアの現代アーティスト、キャロル・ベンザケンのカラフルな作品が飾られています。10 名までディナーできる空間で、続くサロンスペースではホームシネマを楽しめます。ベッドルームからはサクレ・クール寺院とオペラ座を眺められ、総大理石のバスルームでリラックスして頂けます。

このスイートのもう一つの素晴らしい魅力は 295 平米のテラスです。フランスの有名なガーデンデザイナーであるピエール・アレクサンドル・リセール(Pierre-Alexandre Risser) が手掛けたテラスは、まるで天空の庭のようです。ベル・エトワールは合計で 620 平米で、パリで最も大きいスイートの一つとなります。新鮮なル・ムーリスへどうぞお越しください！