Monthly Archives: 7月 2016

イギリスでも指折りの素晴らしい自然の中で、様々なスポーツや冒険が楽しむことができる地域を旅するベルモンド ロイヤル・スコッツマンは、この度、アドベンチャー好きな友人や家族とともに列車を貸し切り、ご要望に合わせた旅程を組める『アクション・ステーション』を発表いたしました。

１泊から１週間まで選べるエジンバラ発の貸し切りプランでは、ホワイト・ウォーター・ラフティング、クライミング、アブセイリング、カヌーなどエキサイティングなエクスカージョンやアクティビティをお楽しみいただけます。

今回のベルモンド ロイヤル・スコッツマンは、スコティッシュ・ハイランドやその先を旅する豪華列車の旅にスリル満点のエクスカージョンを合わせ、最大３６名様まで対応する究極のプライベート旅行を提案します。友人や家族とともに忙しない日常から離れ、少人数対応の客車ならではの打ち解けた雰囲気の中でゆったりとお過ごしください。ロッホ（湖）やグレン（峡谷）、松林や魅力あふれるスコットランドの家々の風景など、列車から楽しめる眺めはゲストを完全なる別世界へとお連れします。

フォート・ウィリアムやグレンコー近郊では、スコットランドで３番目に高い滝を上る冒険も体験いただけます。冒険あふれる一日の後は、カントリーハウスのような居心地の良さとラグジュアリーを誇るベルモンド ロイヤル・スコッツマンがゲストをお迎えします。パーソナル・キャビン・スチュワードが旅を通じて２４時間ゲストのお世話をし、夜はエドワード朝スタイルの美しいエン・スイート・キャビンにて、ゆっくりとお休みいただけます。食事はウッドパネルで飾られた食堂車『レイブン』と『スイフト』で、シェフが巧みに作るスコットランドならではの料理をお楽しみください。夕食後は車内の社交場、展望車にてライブ・エンタテインメントや５０種類以上も取り揃えるウイスキーをお楽しみください。

 

セブンシーズ・エクスプローラーのゴッドマザー、モナコ大公妃シャルレーヌ殿下が赤いベルベットのリボンにはさみを入れると、船体にヴーヴ・クリコ、プリ マ・ボトルのシャンパン洗礼を受け、この史上最も豪華な客船はリージェント・セブンシーズ・クルーズの正式な一員として命を受けました。
世界有数のきらびやかな都市、モンテカルロで行われたこの盛大な洗礼式では有名なイタリアのテノール歌手、アンドレア・ボチェッリによるプライベート・コンサートも開催されました。

平静平安なるモナコ大公妃シャルレーヌ殿下が伝統的な海事の祝辞を述べたあとに、シャンパンボトルが船体に叩きつけられて割られ、船は正式に洗礼を受けま した。シャンパンボトルが割られた歓喜が続く中、音楽界の巨匠、アンドレア・ボチェッリによる４０分の豪華なプライベート・パフォーマンスが催され、新し いラグジュアリーのスタンダードを築く船の素晴らしい夜を彩りました。

「これはリージェント・セブンシーズ・クルーズだけではなく、ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス全体にとり、本当に特別な瞬間です。」 と語るのはノルウェージャン・クルーズ・ライン・ホールディングス社の社長兼ＣＯＯのフランク・デル・リオです。「今夜、私たちはビジョンの実現を祝うこ とができました。セブンシーズ・エクスプローラーは世界最高の豪華客船であるだけでなく、ラグジュアリーなバケーションの新たなスタンダードを示し、今後 リージェント・セブンシーズ・クルーズがさらに発展させていく基盤を築いていくのです。私たちはすでに１億２５００万ドル投じた大規模改修を始めており、 今後私たちの全ての船はエクスプローラー同様のラグジュアリー・スタンダードを備え、そして２０２０年には姉妹船が誕生する予定です。」

また、デル・リオはシャルレーヌ大公妃がプリンセス・シャルレーヌ・オブ・モナコ財団を通して精力的に行われている人道的活動についても洗礼式のコメント の中で触れています。この財団は水辺での安全の基本について子どもや大人に教え、人命救助をすることを目的としています。

リージェント・セブンシーズ・クルーズのご予約、お問い合わせは、www.RSSC.com、
電話：+ 612 9224 6096 、E-mail：res.apac@rssc.com または最寄りの旅行代理店までどうぞ。

スペイン、マヨルカ島のトラムンタナ山脈に位置する魅力あふれる山間の芸術家の村、デイアに立つベルモンド ラ・レジデンシアでは、エンターテインメント性を兼ね備えたおもてなしをしたいと考えている人たちにインタラクティブで実践的なレッスンを通して、印象的なカクテルやカナッペを作るアイディアを伝授する、『ホスト・ウィズ・ザ・モースト』クラスをスタートさせました。

１時間のコースでは、あらゆるレベルのゲストを対象にシンプルな材料を用いて相手に思わず「素晴らしい！」と、言わしめる美味しいオリジナルカクテルを作る方法を教えます。例えば青いトニックウォーターを、近隣のメノルカ島で生産されているジン「ショリゲル（Ｘｏｒｉｇｕｅｒ）」とあわせた”メディテレーニアン・ジン・アンド・トニック”は、定番のカクテルにスペインのフレイバーを加えた究極の一杯です。
自然にインスピレーションを得て、ガーデンをグラスに表現するマスタークラスでは、果樹園の木になるレモンやキッチンガーデンのフレッシュなハーブを摘んで、お気に入りのリキュールと合わせ、シェイクしていきます。カクテルをミックスしている間、シェフは地元の旬の素材を使用し、誰でも簡単に作ることができるタパスのメニューを準備します。ゲストは太陽が降り注ぐマヨルカの思い出としてハーブの種を、さらに特別なカクテルシェイカーをプレゼントされ、バケーションが終了した後もクリエイティブなカクテル作りと、フレッ
シュな調理を続けることができます。

オリーブと柑橘類の果樹園を見下ろす丘に立つ、様々な受賞歴を持つホテル内のラ・レジデンシア・スパでは、新しく『カクテル・アワー』がスタートします。ゲストはトリートメントで回復した体を、スパのオープンテラスでリラックスさせながら、冷たく爽やかなアペリティフ（食前酒）と雄大な眺めをお楽しみください。
ベルモンド ラ・レジデンシアは、ユネスコの世界遺産に認定された土地に立ち、レストラン、ゲストルーム、ガーデンやギャラリーが集まる魅力的な村を思わせる施設です。忙しない日常の喧騒から離れリラックスすることはもちろん、ペインティング（絵画）やスカルプチャー（彫刻）のマスタークラスで新しいことを学び、オリーブテイスティングをしたり、様々なアクティビティをゆったりとお楽しみいただけます。

先日B&B Italiaで行われたOne&Only Resorts presents a splendid timeで披露された世界ナンバーワンバーテンダーの金子道人氏のカクテルパフォーマンス。

メキシコで有名な太陽の香りのテキーラを使い、アールグレイの入ったシャンパーニュテイストの華やかなカクテル。

One&Only Palmillaのラグジュアリーなイメージと綺麗な海を思わせるカクテルにはなんと海のテイスト入り！メキシコ原産のバニラの香りがほんのり香る世界一のカクテルでした。金子道人氏の華麗なる技を最後までぜひごらんください！

 

 

４０年以上にわたり、サンクトペテルブルグのランドマークとして君臨するベルモンド グランド・ホテル・ヨーロッパには、市内唯一のキャビア・レストランを備えています。この”キャビア・バー＆レストラン”は世界的に有名なシャンパン・ブランドのドン・ペリニョンとパートナーを結び、究極のキャビア・ペアリング体験を提供いたします。

「キャビアをより美味しくお召し上がりいただくには、２つの方法があります。ウォッカと一緒にいただくロシア流、そしてシャンパンと一緒にいただくフランス流です。舌に感じる繊細な泡は、小さな魚卵が弾ける様子に通じるものがあり、キャビアの柔らかな塩味は控えめで爽やかなシャンパンの酸味に大変よく合います。」とキャビア・バー＆レストランのメートル・ドテル（給仕長）であり、市内唯一人のウォッカ・ソムリエ、アレクサンダー・ドミトリエフが解説しています。

キャビア・バー＆レストランには、常時３５種類以上の豊富なウォッカ、さらに１５種類以上のその他蒸留酒、そしてドミトリエフが古いレシピ本や家族の資料等、様々な情報源からインスピレーションを受けて手作りした浸出酒が揃います。加えて、ドミトリエフのオリジナル・レシピには二日酔いに効く極東風レシピ（松の実を浸出させたウォッカとニンニクと胡椒を合わせたドリンク）や、風邪用レシピ（ショウガのウォッカにレモンとはちみつを合わせたもの）などユニークなものまで取りそろえています。

 

世界最大の独立系高級ホテルブランド プリファードホテルズ&リゾーツは、ＵＫを象徴する２大ラグジュアリー・ブランド、ロールス・ロイス・モーター・カーズ・ロンドン、およびスマイソン・オブ・ボンドストリートと提携し、ロンドンを訪れるゲストがストレス無く、洗練された方法で市内を巡ることを可能にしたファースト・クラスの体験をご用意いたしました。最高の宿泊と王室のようなサービスを合わせたロールス・ロイス・ロンドン・スイート・プログラムは、ロンドンの中心部に位置する３軒のプリファード ホテルズ&リゾーツのプロパティ（ザ・ボーモント・ホテル、ザ・ウェルズリー、ミー・ロンドン）にてスイートルームを２泊以上ご予約いただいたゲストを対象として、運転手付きのロールス・ロイス・ゴーストのプライベート利用とスマイソンのパナマ・レザー・カレンシー・ケースのプレゼントが付属します。

ロールス・ロイス・ロンドン・スイート・プログラムには下記の特典が含まれます：
・ 運転手付きのロールス・ロイス・ゴーストのご利用（３時間まで）
・ スマイソンのパナマ・カレンシー・ケース（スマイソンの全店舗にてイニ
シャル入れ可能）
・ 滞在中の朝食（２名分）
・ 各ホテルでのＶＩＰアメニティー（例：ザ・ボーモント・ホテルではイブニ
ング・カクテル2 名分付き）
** ロールス・ロイス・ロンドン・スイート・プログラムの有効期間は２０１６年１１月４日までとし、上記
ラグジュアリー・ホテルのスイートルームに２泊以上ご予約のゲストを対象とします。
当プログラムの詳細、ご予約は www.preferredhotels.com/rollsroyce をご覧ください。

「別世界旅行　地球を遊び尽くす旅へ」日本経済新聞出版社編にて、Aqua Mekong、One&Only Hayman Island、Le Meurice Paris、Belmond Royal Scotsman、Belmond La Residenciaが紹介されています。

ぜひご一読下さい！

Aqua Mekong　　

 

One&Only Hayman Island　　

Le Meurice Paris　　

Belmond Royal Scotsman　　

 

Belmond La Residencia