沖縄の伝統行事「清明祭（シーミー）」を限定オードブルで華やかに
沖縄の伝統行事で重要な行事のひとつ「清明祭」。親族がお墓の前に集まり、ご馳走を広げて親睦を深める沖縄独自の文化、清明祭は二十四節気の１つである清明の節内に行う墓前祭として「シーミー」と呼ばれ、沖縄ではとても大切にされています。清明祭は旧暦の３月（新暦の４月５日頃）から、現在では５月のゴールデンウィークの頃までの間、週末を中心に行われています。
ホテル コレクティブでは家族の大切な行事、清明祭に合わせ、こだわりのオードブルを期間限定、数量限定でご用意いたします。
豚肉の入った煮しめや、えびやカレイの魚介類、太巻き寿司から沖縄の定番、軟骨ソーキ煮込みなど、大人はもちろん、お子様も美味しくいただける豪華内容の品々をご堪能ください。
期間： 2023年4月5日〜4月30日
料金： 9,800円（５〜７名分）
沖縄に早くもプールシーズン到来
４月１日より今年も屋外プールがオープンします。国際通りに面したホテルで唯一、２５ｍの屋外プールを有し、キッズプールやジャグジーまで充実。この宿泊者専用のプールで、泳がない方もプールサイドでのんびりと開放的なアーバンリゾートの夏をお楽しみください。ラッシュガードや、浮き輪、タオルの貸し出しもご用意しています。
＜夜になればプールサイドでビアガーデンも開催＞
プールのオープンに合わせ、毎年人気絶頂、リピーター続出のプールサイドビアガーデンが今年も開催されます。生ビール、ワイン、カクテル、ハイボール、泡盛、ソフトドリンクなどのドリンクを120分フリーフローで提供いたします。
また、あぐー豚ロース肉のソテーやガーリックシュリンプなどお料理８品と１２０分のフリードリンクがワンセットになったパーティープランもご用意。ご予約は前日までにお願いいたします。
実施期間： 4月1日〜11月30日
時間： 17:00〜22:30（最終入店20:00）
料金： フリードリンク120分 2,500円（１名分）
パーティープラン 4,500円（１名分、３名様より）
＊ 雨天時は店内レストランにてご提供
満員御礼レストラン＆バー
地元の方々からも人気が高いホテル コレクティブのレストランで新メニュースタート。
＜オールデイダイニング＞
＊お子様プレートが登場＊
オールデイダイニングの「選べるスタイルディナー」にお子様プレートが登場しました。ハンバーグやエビフライなどお子さまが大好きなメニューがワンプレートに！
ハーフビュッフェや単品など自由に組み合わせが可能です。
ご家族でディナータイムをお楽しみいただけます♪
料金： ハーフビュッフェ付き 1,800円
単品 900円
＜居易園＞
＊うららかな春の「花茶セット」＊
本場台湾のシェフが腕を振るう本格中国料理、居易園にて、新デザート、花茶と桃まんじゅうがセットになった「花茶セット」がスタートしました。うららかな春に花茶の香りに包まれませんか？花茶は「桃の花茶」、「菊花茶」 からお好きな方をお選びください。
花茶単品でもご利用いただけます。
実施期間： 3月1日〜4月30日
時間： 11:30〜15:00 / 17:30〜21:30
料金： セット 900円
単品 750円（桃の花茶または菊花茶）
＜バー＆ラウンジ ディベルティード＞
＊苺のアフタヌーンティーセット＊
期間限定の苺づくしのアフタヌーンティーセットが３月１日（水）より、一部内容をリニューアルしました。
スパークリングワイン一杯がついた大人向けのセットも引き続きご用意しています。今が旬の苺を贅沢に使った１１種のスイーツと、紅茶はシンガポールのラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」のティーセレクション８種よりお選びいただけます。
実施期間： 3月1日〜5月31日
時間： 13:00〜17:00
料金： 2,300円
スパークリングワイン１杯付き2,700円
＊ストロベリーカクテル＊
今年のディベルティードは苺づくし！
苺の魅力を最大限に引き出した２種類のオリジナルカクテルで春本番をさらに盛り上げます。
– ベリーベリーフィズ
ウォッカをベースに、３種類の個性溢れるベリーリキュールを使用。フレッシュレモンとソーダが、苺の甘酸っぱさを爽やかに引き立てます。フレッシュな苺の香りと果肉感も楽しめる一杯。
– ダークストロベリーシェイク
テネシーウイスキーの代表であるジャックダニエルをベースに、ヨーグリートやカルピスをブレンドすることで、まろやかなのに甘すぎないストロベリーシェイクがアフタードリンクにピッタリ。デザートカクテルとしてもお勧めの一杯。
実施期間： 3月15日〜5月31日
料金： 1,500円
ホテル コレクティブの美らスポット
毎号ご紹介する撮影必須のスポット、今回はエグゼクティブラウンジでの大人なひとときをご紹介します。
Vol.13 那覇市街の景色を望みながらカクテルタイム
那覇市街の景色を望むことができる最上階の「エグゼクティブラウンジ アルティテュード」はプレミアムフロア及びジュアニアスイートにご宿泊のゲストのみが利用できる特別な空間。カクテルタイムには、オリオンビールやワインなどアルコール各種と共に、フィンガーフードを中心としたお酒に合うお料理をご用意しています。海に沈んで行く夕陽と那覇空港から飛び立った黄金色に輝く飛行機が重なる黄昏時は、エグゼクティブラウンジならではの贅沢な時間です。