＊待望のレストラン再開＊
沖縄県の緊急事態宣言の解除に伴い館内レストランの営業が再開しました。
＜中国料理 居易園＞
沖縄No.１中国料理と名高い居易園、緊急事態宣言中は臨時休業していましたが、好評だったランチとディナーが帰ってきました。
８品を楽しめるお勧めランチでは、メイン料理が隔週でかわります。更にお昼から飲茶をお腹いっぱい食べられる飲茶コースもご用意。ディナーでは営業再開記念として、１１月３０日まで選んdeチャイナをご予約のお客様に先着で特典をご用意してお待ちしています。（17:30の予約、電話予約のみ（098-860-8834）
- ランチ： 11:30〜15:00（ラストオーダー 14:30）
お勧めランチ（８品） 2,420円 / 飲茶コース（９品） 3,030円
- ディナー： 17:30〜21:30（ラストオーダー 21:00）
選んdeチャイナ（１１品）4,600円
＜オールデイダイニング ヴィジョン＆エモーション＞
琉中洋和の当レストランでは朝食ビュッフェが再開し、身体に優しいメニューを中心にご用意しています。ライブキッチンではシェフがゲスト一人ひとりのために調理、出来立ての卵料理やフレンチトースト、パンケーキを提供します。地元のリピーターも多いランチビュッフェは、その種類の多さも定評がありますが、オーダーを受けてからサクサクの天ぷらや、温かいパスタ、お好みの握り寿司をシェフが目の前で調理するのが人気です。
- 朝食： 6:30〜10:00（ラストオーダー 9:30） – ビュッフェ 大人 2,640円 / 子供 1,100円
- ランチ： 11:30〜15:00（ラストオーダー 14:30）- ビュッフェ 大人 2,400円 / 子供 1,200円
＜バー＆ラウンジ ディベルティード＞
琉球ガラスが美しいカウンターが幻想的なこのバー＆ラウンジでは、毎日営業時間のほとんどがハッピーアワー！！ 午後８時まではビール・グラスワイン・カクテル・スタンダードウイスキー・泡盛・焼酎など６０種類以上のドリンクを半額で楽しめます。バーは一般的にテーブルチャージが多いですがテーブルチャージがないことも魅力の一つです。
営業時間： 15:00〜22:30（ラストオーダー 22:00）
※ ハッピーアワーは15:00〜20:00
＊種類豊富な忘新年会プラン＊
中国料理の居易園とホテル宴会場の２箇所で忘新年会プランをご用意しました。一年の締めくくりと始まりをホテル コレクティブで！
＜中国料理 居易園＞
４名様より、飲み放題２時間付き、要予約
- 6,500円コース：前菜盛り合わせ・蟹爪の揚げ物・春巻・海鮮と豆腐入りとろみスープ・パリパリチキン・ 豚スペアリブのピリ辛土鍋仕立て・牛肉そぼろ入り炒飯・杏仁豆腐
- 8,000円コース：前菜盛り合わせ・山の幸入りフカヒレスープ・蟹爪の揚げ物or湯葉の包み焼き・北京 ダック・牛肉と野菜のオイスターソース炒め・海老と野菜のピリ辛ソース炒め・五目炒飯・マンゴープリン
＜ホテル宴会場＞
３０名様以上、飲み放題2.5時間付き、要予約
- PLAN A：5,500円 – 和洋中卓盛８品 or 和洋中ビュッフェ１９品
- PLAN B：6,600円 – 和洋中卓盛９品 or 和洋中ビュッフェ２１品
- PLAN C：7,700円 – 和洋中卓盛９品 or 和洋中ビュッフェ２２品
＊クリスマスケーキ販売スタート＊
昨年もご好評いただいたクリスマスケーキ２種を今年も数量限定で販売します。小さな切り株の上で、サンタがやってくるロマンチックなクリスマスの夜が再現されたかのような「切り株ノエル～サンタの足跡～」と雪の舞うクリスマスを思わせる、苺を贅沢に使用したスクエア型の「ピュアホワイト」は11月5日より予約開始です。
- 切り株ノエル～サンタの足跡～（５号） 4,000円
- ピュアホワイト（11cm x 22cm） 4,000円
予約受付期間： １１月５日〜１２月１７日
販売期間： １２月２３日〜１２月２５日（テイクアウトのみ）
※ 12月10日までのご予約で10%OFF
＊沖縄感染防止対策認証制度 認証ステッカー獲得＊
飲食店、宿泊事業における感染防止対策の強化を図るため、沖縄県の定める感染防止対策に係る基準に沿って、調査員が店舗調査を行ったうえで、基準を全て満たした店舗に「認証ステッカー」を交付する制度。ホテル コレクティブは宿泊事業も含め認証店舗として「認証ステッカー」を取得しました。安心安全の滞在をお約束します。
＊ホテル コレクティブの美らスポット＊
毎号ご紹介する撮影必須のスポット、今回はホテル コレクティブのアートをご紹介します。。
Vol.7 水しぶき
ホテルの１階ロビーに構える、中国の現代美術アーティスト、ZHENG LU（鄭路）さんの作品。彼の作品はテキストとサウンドの２つのスレッドで構成されます。「水しぶき」は唐時代の詩人“白居易”の詩『玩止水』に触発された作品で、近くで見ると詩（旧漢字）が反映されていることがわかります。