PE17_MAC_JARDINフラワー小    PE17_MAC_JARDINハエトリソウ小

ラ・マムーニアは、ピエール・エルメとのコラボレーションを発表し、モロッコ、およびアフリカ初となるピエール・エルメのパティスリー・ブティックが2017年11月1日にラ・マムーニア内にオープンします。ラ・マムーニアの限定商品を始め、伝統的なモロッコのスイーツもピエール・エルメ スタイルで生まれ変わります。

PE14_CAKE小  Ispahan_(c)フランボワーズ小

ピエール・エルメはパティスリー界のピカソと称され、2016年ワールドベスト50レストラン・アワードでは世界No.1のペストリー・シェフに選出されています。ラ・マムーニア内のパティスリー・ブティックは、ラ・マムーニアの装飾のスタイルと、その美しさが定評のピエール・エルメのペストリー・ブティックの雰囲気を見事に融合させます。

ピエール・エルメは、ラ・マムーニアのパティスリー全体も統括し、ホテル内レストランに於いても、ピエール・エルメの新しいデザートメニューをお楽しみいただけます。

Pierre Hermé, janvier 2015.

このコラボレーションは、3人の男性の出会いから生まれました。ラ・マムーニアの総支配人、ピエール・ジョシェム、ピエール・エルメ本人、そしてピエール・エルメ パリのCEOチャールズ・ズナッティの3人で、当コラボレーションはこの秋、最もエキサイティングなブランド提携となるでしょう。

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