シックスセンシズの環境に配慮したリゾート、スパ、レジデンスコミュニティが、アメリカサウスカロライナ州の美しい沿岸部に、2026年オープン予定です。

サバンナ/ヒルトンヘッド国際空港よりすぐの好立地に位置するシックスセンシズ サウスカロライナ アイランドは、ヒルトンヘッド アイランド、ドーフスキー アイランド、ベイポイント アイランドの3つの島にまたがる大規模なプロジェクトです。ホワイトストーン社の社長、ティモシー・ピッチャー氏、パートナーのレッドロックポートフォリオ社、シックスセンシズ ホテル リゾート スパグループのCEO、ニール・ジェイコブズ、同グループのCDO(最高開発責任者)、オマール・ロメロによる調印式が執り行われ、複数年にわたるホテルマネジメント契約が締結されました。

ヒルトンヘッド アイランド

小さな町ならではの魅力、潮の満ち引きによって変化する水路、白い砂浜、野生生物保護区で有名なヒルトンヘッド アイランドは、米国の権威ある旅行雑誌『コンデナスト・トラベラー』の「リーダーズ・チョイス・アワード」にて、7年連続「アメリカのお気に入りの島」に選出されています。この人気の島に、リゾートとレジデンスへアクセスするためのエントランスを設置し、ゲストや居住者の皆さまをお迎えします。各エリアへの移動手段は、ハイブリッドヨットや電気ボート。シックスセンシズでの滞在は、沿岸間の爽快な乗船体験から始まります。

ドーフスキー アイランド

サウスカロライナ州最南端の有人の島、ドーフスキーでは、豊かな自然、静かな海岸線、多様な文化が大切に保護されています。460エーカーに及ぶ広大な開発プロジェクトの理念は、「再生」。客室とスイート、ビーチと海岸林に点在するコテージの基本計画にも、この理念が反映されています。

飲食施設は、オールデイダイニングのレストランから、シグネチャーレストランとバー、ビーチクラブ、プールサイドのグリルレストラン、ポップアップまで、幅広い形態が計画されており、当地域が誇る最上級の食材を使用した季節感溢れるメニューをご用意します。

島内では、クルーズや釣りなどのウォータースポーツに加え、農場訪問や馬のセラピー、チャンピオンシップコースでのゴルフを楽しむことができます。リゾート内には、地元のアートをテーマにしたスタジオを開設。リゾート内外にて、ドーフスキーの魅力に存分に触れていただけます。

シックスセンシズ スパは、包括的なアプローチにより、より良いウェルビーイング(心身の健康)を追求するゲストを発見の旅へとお連れします。ヨガ、瞑想、マインドフルネス、ウェルネス専門家によるセッション、最先端科学と伝統療法を融合させた健康長寿のためのプログラムなどを提供予定です。

ウェルビーイングを重視する開発・運営は、サービスを提供するスタッフと島民も対象です。スタッフと島民のために、高品質の住居とコミュニティ設備が整備されます。

ベイポイント アイランド

環境保護に熱心に取り組むホワイトストーンは、この手つかずの唯一無二の島を維持するための約束を数十年にわたり守り、信用を築いてきました。シックスセンシズは、環境保護に対する理念を共有するレジデンスコミュニティの開発に参画し、この島のユニークな生態系を何世代にもわたり保護していくことをお約束します。

「Southern Island Coastal」(南の島の海岸線)をインスピレーションに、自然との結びつきを感じることができるビオフリックデザインと、モジュール工法を採用したヴィラスタイルのレジデンスは、カテゴリー5のハリケーンにも強い耐性を備えます。最先端のインフラ、廃棄物処理、再生可能エネルギー、逆浸透膜浄水システム、土壌と環境への負荷を軽減するヘリカル杭工法を特徴とするコミュニティは、自給自足型です。テラスで爽やかなそよ風を楽しんだり、砂浜で日光浴や散策をしたり、1年を通して穏やかにお過ごしいただけます。2024年、レジデンスの一部が先行して販売される予定です。

ホワイトストーンの社長、ティモシー・ピッチャー氏は、この度のパートナーシップ締結にあたり、次のようにコメントしています。「ホワイトストーンは、人々の暮らしとそれを支える生態系との重要なつながりを育み、保護することに努めています。私たちの存在の源である環境をより良くするリジェナラティブなラグジュアリーを追求するイノベーションが、すべてのコンセプトとデザインに反映されます。シックスセンシズと当社は、総合的なウェルネスと手つかずの自然の美しさをシームレスに融合させ、環境に配慮した居住空間を再定義し、新しい時代の種をまくというビジョンを共有しています。」

シックスセンシズのCEO、ニール・ジェイコブズは、次のようにコメントしています。「数年の準備期間を経て、ホワイトストーンとレッドロックの両社と提携し、当地域の美しい環境、人々、文化を称える2つの特別なコミュニティのプロジェクトに参画できることに喜びと興奮を隠しきれません。この素晴らしい海岸沿いの景観を、シックスセンシズ独自のウェルネスとサステナビリティ(持続可能性)の方程式にあてはめることにより、人々が、自然との繋がり深め、お互いに、ひいては自分自身とのつながりを取り戻すための重要な要素とエネルギーを備えた場所を創造します。」

モルディブのシックスセンシズ ラームシックスセンシズ カヌフラは、魅惑的な水中体験「PADIマーメイドコース」を開始しました。

マーメイドというコース名の通り、ゲストは、海の色彩に合わせたカラフルな人魚のコスチュームとイルカの動きを真似たモノフィン(水泳用フィンの一種)を装着しながら、水中の冒険をお楽しみいただけます。初心者向けのディスカバリーから上級者向けのアドバンスまで、幅広いコース(対象年齢は6歳以上)をご用意しており、PADI認定スキューバダイビングインストラクターがご案内します。ご要望に応じて、プロのカメラマンが、まるでおとぎ話のような水中写真を撮影します。

IHG ホテルズ&リゾーツのリゾート、シックスセンシズ ラームに常駐するPADIトレーナー兼マーメイド水泳の専門家、ジュディス・シェイベルベルガーは、次の通りコメントしています。「この楽しいマーメイド体験を、水中アクティビティの一つとして提供できることにワクワクしています。私たちのコースは、お子様はもちろん、大人の参加者に対しても、自分の内なる子どもと再びつながるよう、創造力を刺激します。エンターテイメントの側面やインスタグラムに映える思い出を撮影するだけでなく、貴重な水中スキルを習得し、海の神秘を探ることができます。」

モルディブの2軒のシックスセンシズリゾートは、最先端のダイビングセンターを拠点に、新しいマーメイドコースのほか、ウミガメとのシュノーケリング、鮮やかなサンゴ礁の探検、爽快なダイビングなど、充実した水中体験を取り揃えています。

若いゲストの可能性を引き出すシックスセンシズのプログラム

8歳以上のジュニアダイバーを対象とした「PADIシールチームプログラム」も提供しています。4メートルまで潜ることができる5つの「アクアミッション」や、2メートルまで潜ることができる「PADIバブルメーカー入門」(8~9歳対象)など、ダイバー志望のお子様が、安全に水中世界を探索することができます。両リゾートのダイブマネージャー、アン・ホスピタルは、「魅惑的な水中世界を垣間見ることができるだけでなく、若いダイバーに対し、モルディブの美しいサンゴ礁を探検しながら自信とダイビングスキルを身につける機会を提供します」と、コメントしています。

「Grow With Six Senses」(シックスセンシズ独自の自然の中で学ぶ情操教育プログラム)は、自然とつながり、周囲の環境との関わりを深める体験を通して、お子様の心身の成長をサポートします。キッズクラブ「ザ デン」を拠点に、地域文化、ウェルネス、サステナビリティ(持続可能性)、社会的相互作用をテーマとした好奇心を刺激するアクティビティを開催しており、お子様たちは、楽しみながら貴重なライフスキルを身につけることができます。

シックスセンシズ ラームとシックスセンシズ カヌフラでスタートしたマーメイドコースは、美しいターコイズブルーの海を舞台にしたアドベンチャーとして、特に人気の高いアクティビティとなるでしょう。このほか、発見に満ちたガーデンツアーから、革新的な廃棄物利活用ワークショップ、インタラクティブなジュニア料理教室まで、遊びを通した学び体験が、若いゲストにかけがえのない思い出と充実した滞在をお届けします。

「PADIマーメイドコース」の料金は、「ディスカバリー」1回45分USD150~。ご予約・詳細は、公式サイトsixsenses.com、または、reservations-maldives@sixsenses.comまでお問い合わせください。

シックスセンシズは、IHGのラグジュアリー&ライフスタイルのポートフォリオを構成する6つのブランドの一つです。過去5年間の戦略的買収と新ブランドの立ち上げにより、1つのブランドからスタートしたIHGのポートフォリオは、6つのブランドを有する世界第2位の規模へと成長しました。現在、80ヶ国に499軒のホテル、約114,570室を展開しています。

About Six Senses Laamu

シックスセンシズ ラームは、美しいサンゴ礁に囲まれたインド洋のラーム環礁で唯一の5つ星リゾートです。ヴィラとリゾート施設のほとんどは水上に建てられていますが、ビーチヴィラや陸上での食事もお楽しみいただけます。プライバシーが確保されたすべてのヴィラからは、モルディブの素晴らしい自然や海が見渡せます。世界中の様々な料理を楽しめるレストランのほか、アイスクリームパーラー、水上ワインセラー、シグネチャーバーも完備。オーガニックガーデンで栽培された食材をふんだんに使用しています。陸上、水上、水中での多彩なアクティビティも見逃せません。シックスセンシズ スパと海洋保護センター「Sea Hub of Environmental Learning in Laamu (SHELL)」が、ウェルネスとサステナビリティに関する体験の拠点です。

About Six Senses Kanuhura

3島のプライベートアイランドから成るシックスセンシズ カヌフラは、モルディブの中でも特に美しいビーチを持つリゾートとして知られています。91室の洗練された客室は、ビーチフロント、ファミリー、 水上プールヴィラなど幅広いタイプからお選びいただけます。ウミガメをはじめ多様な海洋生物が棲むターコイズブルーの海、美味しい食事、家族で一緒に楽しめるアクティビティ、新しい出会いや発見、南国の島ならではの穏やかな雰囲気など、カヌフラ島の魅力を満喫していただけます。

シックスセンシズは、サウジアラビア王国のディルイーヤ社と連携し、シックスセンシズ ワディ サファルの開発に参画します。この度の連携は、ディルイーヤ社が、文化的、歴史的、観光的ランドマークを複合的に組み合わせた比類のない大規模プロジェクトの発表と同時に、国際的なパートナーを募集したことがきっかけとなり実現しました。首都リヤドの北西、ユネスコ世界遺産「トライフ地区」で有名なディルイーヤの西に位置するワディ サファルに、シックスセンシズの新しいリゾートが誕生します。

シックスセンシズ ホテル リゾート スパグループのCEO、ニール・ジェイコブスは、次の通りコメントしています。「王国の発展と観光客の入国解禁に伴い、その傑出した自然の風景や遺跡に対する関心が高まっています。同じビジョンを持つディルイーヤ社と密接に連携しながら、ゲストの皆さまを王国にお迎えできることを嬉しく思います。」

 

サウジアラビアの新しい世界的なランドマーク 

シックスセンシズ ワディ サファルは、リヤド市内より約15分、キングハーリド国際空港より41キロの距離に位置します。ダイナミックな渓谷が見渡せる丘の上に、80室の客室が5ヶ所に分けて配置されます。同地域の深い文化的ルーツを反映し、伝統的なナジュディ宮殿建築様式を採用するリゾートは、伝統的な集いの場の雰囲気とラグジュアリーな現代のライスタイルが調和します。

当リゾートは、23平方マイル(60平方キロメートル)の広さを有する「ワディ サファル コミュニティ」の一部として開発されます。ロイヤルレジデンス、高級リゾート、レジャー施設が、息をのむような絶景の中に建ち、サウジアラビアの「ビジョン2030」に基づく社会事業と、スポーツ、芸術、文化、商業、ファッションの国際的なイベントの開催を含むコミュニティの大胆な青写真は、観光産業を積極的に振興しながら、サウジアラビアの若い世代の可能性を引き出し、同国の強みを活力ある社会と多様で持続可能な経済に転換することをめざしています。

 

文化的なリトリートとウェルネス

49エーカー(199,364平方メートル)の広大な敷地内に建設される広々とした客室は、高いセキュリティとプライバシーをお約束します。そして、週末のリトリートから、長期休暇、特別なイベントの開催まで様々な目的に対応するリゾート施設を完備。GCC(湾岸協力理事会参加国:アラブ首長国連邦、バーレーン、オマーン、カタール、クウェート)よりわずか2時間でアクセスできる至便なロケーションでありながら、壮大なスケールの非日常の世界が広がり、文化的な探索や心身の充足を求めるゲストに理想的です。

シックスセンシズ スパでは、視覚と触覚のための専用スイート、トリートメントルーム、ハマム、サロン、ジム、ヨガスタジオを備え、五感を刺激する体験を提供します。シックスセンシズのシグネチャーマッサージ、ヨガプログラム、バイオハックアイテム、複数日にわたるリトリートを取り揃えるほか、ブランドの先駆的なサービスである「Sleep With Six Senses」(快適な安眠環境を提供するシックスセンシズ式快眠プログラム)と「Eat With Six Senses」(天然由来で、地元での持続可能な栽培法による食材を用いたシックスセンシズ流の食体験)もご利用いただけます。

同地域の歴史は、交易と巡礼のルートとして栄えた数千年前に遡ります。アジア、アフリカ、ヨーロッパを行き来する人々が、焚き火を囲んで食事や話を分かち合う出会いの場でした。リゾート内のレストランは、隠れ家のような客室とは対照的に、このコミュニティ的な要素を取り入れます。ゲストが集まり、季節感を大切にした大皿料理を楽しめる空間で、伝統的なおもてなしを提供します。プールと行き来できるオープンスタイルのメインレストラン、シグネチャーレストラン、グリル、ブリューバーがリゾート内にオープン予定です。屋外円形劇場を備えた多目的イベントスペースや、職人技が光るスーク(市場)風のブティックも、同地域らしさを感じられるアクセントが効いています。

地域の文化と歴史を大切にするアプローチは、シックスセンシズのキッズクラブ「Grow With Six Senses」のアクティビティにも反映されます。昼間は、泥レンガ作り、伝統的なナジュディデザインのワークショップ、サドゥ織り、陶芸などに挑戦し、夜は、美しい星空の下、野外で映画鑑賞を楽しみます。このほか、砂漠の保護活動について紹介する「アースラボ」など、ファミリーで宿泊されるゲスト向けのアクティビティやサービスをご用意します。

野心的な遺跡修復プロジェクト

ディルイーヤのトライフ地区や砂漠の中の野外博物館を巡る砂漠の冒険は、リゾート内の「エクスペリエンスセンター」が手配します。15世紀に築かれたディルイーヤは、小さなオアシスから文化と商業の交差点へと繁栄。トライフ地区の城塞は、サウジアラビア発祥の地であり、権力の中枢でもありました。1824年、リヤドを奪還し王国が復活した時もディルイーヤが首都でした。2010年に世界遺産となった同地区では、現在、綿密な遺跡開発プロジェクトが進行中です。

ディルイーヤ社のCEO、ジェリー・インゼリージョは、次の通りコメントしています。「ディルイーヤは、ホテル事業者に対し、およそ300年前の文化遺産を舞台にゲスト体験を再定義するという、またとない機会を提供します。ディルイーヤのホスピタリティポートフォリオは、デザインから、立地、郷土料理、素材、習慣に至るまで、唯一無二の活気と文化への深い理解によって他と一線を画します。シックスセンシズが当社のポートフォリオに加わることを大変嬉しく思います。彼らのラグジュアリーなサービスを求める世界中のゲストの皆さまをお迎えすることを楽しみにしています。」

ロケーション

リヤドのワディハニファ地区に近接するワディ サファルは、リヤド市内の主要観光エリアより20分以内、国際空港より40分以内の距離に位置し、GCC主要都市からの飛行時間は、1時間20分~2時間30分です。

シックスセンシズ ワディ サファルは、2026年にオープン予定です。

ドーチェスター・コレクションの最新ホテル、ザ・ラナ(ドバイ)に、世界 No.1 パティシエとして有名なアンジェロ・ミュザによるオールデイダイニング、「ザ・ギャラリー」がオープンしました。優雅な雰囲気が漂う洗練された店内にて、輝かしい受賞歴を誇るパティシエが織り成す贅沢な品々をご堪能いただけます。

ザ・ラナのロビーに位置するザ・ギャラリーは、シンプルな食材が、複雑でありながら繊細な料理へと昇華されるメニューをお楽しみいただける特別な場所です。イギリスの伝統を称える内装デザインの特徴は、アーチ型の通路と吹き抜けの天井、そして精巧なアート作品。マラシ・ベイ・マリーナが一望できる眺望と穏やかなピアノの調べが、芸術と料理が融合した五感に響く体験を演出します。

ザ・ギャラリーという名の通り、国内外の著名なアーティストによる美しい作品が店内に展示されています。厳選されたコレクションが、ドバイの豊かな歴史と、様々な文化が混ざり合う活気にあふれた街を表現し、ドバイ旅行の思い出に残るひとときをお届けします。

ドバイでの1日は、ザ・ギャラリーの美味しい朝食からスタート。アーモンドミルク、新鮮なフルーツ、蜂蜜をトッピングしたグラノーラ、リンゴ、ザクロ、焼きココナッツ入りのバーチャーミューズリー、そして、ショーケースに並ぶ焼きたてのヴィエノワズリーとスイーツが食欲をそそります。スープ、タルティーヌ、サンドイッチ、サラダ、キャビア、季節の熟成チーズなど、こだわり抜かれたアラカルトもご用意。ボリュームのある料理をお求めの方には、「ステーキフリット フォアグラバターとフライドポテト添え」、「ロブスターのブカティーニ キャビアクリームと新鮮な柚子添え」、「ハリッサ風味オーガニックチキンのパイアール シーザーサラダ添え」がおすすめです。ペアリングに最適なプレミアムワインやシャンパンを取り揃えるほか、ハーブティー、フルーツティー、白茶、緑茶、抹茶、ウーロン茶、紅茶など、30種類以上の上質なお茶のセレクションも見逃せません。

アフタヌーン・ティー

午後は、イギリスの伝統文化からインスピレーションを得たアフタヌーン・ティーをお楽しみください。静寂と調和の共有を真髄とする日本の茶道にも精通した2名のティーソムリエが、多彩なお茶をご用意いたします。

アフタヌーン・ティーのセイボリーは、「スモーク・スコティッシュサーモン」、「トリュフエッグ」、「和牛のローストビーフ」、「アラスカ産タラバガニ」、「コロネーションチキン」など、クラッシックなフィンガーサンドイッチ。焼きたてのスコーンは、レーズンとプレーンの2種類。デボンのクロテッドクリームとシェフ・アンジェロ・ミュザ特製のジャムが添えられます。そして、「シューケット」、「バニラ・ロールケーキ」、「コーヒー・ブリオッシュ」など、幅広いスイーツを厳選された紅茶とのペアリングでお召し上がりいただけます。そして特注の食器も見どころの一つ。夏の季節にピッタリなアイスティーや自家製レモネードは、テーブルサイドでお作りします。美しいグランドピアノが象徴的なザ・ギャラリーで、ザ・ラナならではのアフタヌーン・ティーを心ゆくまでご賞味ください。

パティシエの世界大会で優勝し、フランスの最優秀職人章も受章しているアンジェロ・ミュザは、世界の最前線でクリエイティビティの限界を押し広げ、革新的な調理法の開発に取り組んでいます。これまでに開発したすべてのテクニックが、ザ・ギャラリーのメニューに活かされています。

開放的な屋外の「ベランダ」では、ダウンタウン地区の素晴らしい眺望と共に、美味しい創作料理とデザートを提供。落ち着いた雰囲気と洗練されたメニューを備えたザ・ギャラリーで、最高のドバイを満喫していただけます。

 

営業時間:午前7時~深夜12時

<アフタヌーン・ティー>午後1時~6時

料金:AED600 – クラシック・アフタヌーン・ティー

   AED700 – NVポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴのグラスシャンパン付き

SDGsアワード優秀賞 受賞

ニューズウィーク日本版による「SDGs アワード」の第1回にて、 サンカラが「地域課題部門賞」を受賞しました。世界遺産でのオーバーツーリズムが問題となっており、屋久島もその例外ではありません。 サンカラが屋久島の自然保護や地域貢献を目的に設立した「サンカラ 基金」を、近自然工法による登山道整備など、屋久島の自然保護に活用する仕組みが高く評価されました。

「近自然工法」第一人者の岡崎哲三氏により指導を受けた屋久島のガイドや有志たちにより、現在も登山道整備活動を続けています。屋久島の登山道がより歩きやすく、より魅力的なものとなるよう、サンカラは引き続きこの活動の支援を続けていく予定です。屋久島に訪れた際は、ぜひ登山道にもご注目ください。

<ニューズウィーク日本版 SDGsアワードとは>

小さな取り組みでも、メディアが広く伝えることで新たなアイデアにつながり、何をすべきかの参考になるはず――というコンセプトで昨年春に始まったプロジェクト。全国からプロジェクトに参画したパートナー 企業63社の77事例の応募の中から、「環境部門」「社会部門」「経済部門」そして、事例の数が多かった「脱炭素部門」と「地域課題部門」を設け、各部門賞を表彰しました。授賞式では工場で使われなくなった金型を再利用して制作した特別な「アップサイクル」トロフィーが授与されました。

 

ウミガメの保護活動

サンカラ基金では登山道整備の他にも、屋久島の貴重な自然を保護するため、さまざまな活動を行っています。その一つとして、3月2日 永田のいなか浜にて、ウミガメ保護に直結する松の植樹活動を実施しました。いなか浜周辺の松は、遮光林、防風林、砂浜を保護する重要な役割を果たしていましたが、数年前の台風の被害を受け、松枯れが進み、浜は無防備な状態となっていました。しかしこの度、NPO 法人屋久島うみがめ館や永田地区の方と協力し、300本の苗木と、鹿の食害から大切な苗を守る専用プロテクターを、サンカラ基金を利用して準備しました。

悪天候の中、絶滅の危機に瀕するウミガメを守るため、島内外から約80名の ボランティアとサンカラスタッフが参加しました。今後もサンカラは、ウミガメの保護活動を継続的に 支援していきます。

 

『samana hotel Yakushima』2024年4月26日オープン

sankara hotel&spa 屋久島のグループ施設として、『samana hotel Yakushima』が2024年4月26日にリブランドオープンしました。 『samana(サマナ)』はサンスクリット語で「調和」を意味します。 世界自然遺産屋久島の大絶景ロケーションと、天然温泉、そして旅には欠かせない美食などで、この土地との「調和」を感じていただけます。お一人様からお子様連れのファミリーまで、屋久島の魅力を満喫し、特別な時間をお過ごしください。

<施設情報>
温泉スイート:全室オーシャンビュー、源泉かけ流し展望風呂付き
スタンダードツイン:さまざまなアングルの屋久島の絶景が眼前に広がる、オーシャンビューとマウンテンビュー
The View Restaurant:地元の食材を使用した上質な料理をビュッフェスタイルで
The Traveler Lounge:旅の予定や思い出を語るゲストの憩いの場として、絶景に包まれるテラス席もご用意
屋久島温泉:地下800メートルから湧き出る「源泉かけ流し天然温泉」
アクティビティ:カヤック、ウィンドサーフィン、キャンプ、シュノーケリング、SUP など

 

6 月のおすすめプラン~森林浴で Deep Relax~

世界中で注目される森林浴を屋久島で体験するツアーが開催されます。 3日間で森林セラピーガイド/セラピストの杉下真絹子氏とともに森林浴を体験。また、医師である杉下智彦氏も、ツアー前後のアセスメント等、医学的な部分からもサポートします。ツアー後には、ホテルにて SPA やサウナ、そしてディナーはプラン限定の特別メニューをレストラン「ayana」でご堪能ください。2泊3日で心も体もディープ リラックス間違い無しです。

<ツアー日時>
2024年6月21日(金)~6月23日(日)
料金:43,000 円~(2泊3日、1名様分)

ホテル・プラザ・アテネの「ラ・テラス・モンテーニュ」にシェフ・ジャン・アンベールによる新しいシーフードメニューが登場

パリ屈指のお洒落なモンテーニュ通りに位置するホテル・プラザ・アテネは、夏季限定レストラン「ラ・テラス・モンテーニュ」を5月15日より開業します。海の恵みからインスピレーションを得た新しいメニューは、貝類、牡蠣、甲殻類を使った新鮮なシーフード料理。エッフェル塔を望む開放的なテラスに、ゼラニウムの花と赤い日除けの装飾が、フランスらしい夏のエスプリの世界へと誘います。有名なオートクチュールメゾンに囲まれた立地と隠れ家的な佇まいで、長年にわたり愛され続けている人気のサマーレストランです。

今年のラ・テラス・モンテーニュのためにシェフ・ジャン・アンベールが考案したメニューは、シャンパンとのペアリングにも理想的な牡蠣とシーフードが主役。ロブスターの爪とキャビア、そば粉風味のキャップフェレのタラマ、コーラルソースを使った蟹のケーキ、ラングスティーヌの生春巻きも見逃せません。

マテ貝にポン酢ソース、アサリにハラペーニョ、ラングスティーヌに香り豊かなハーブを使用するなど、地元の生産者から届く旬の食材を活用した斬新なアレンジをお楽しみください。

レストランのカジュアル・エレガンスの雰囲気にピッタリなシーフードの盛り合わせは、新鮮なキュウリの薄切りとグラニースミスアップルを添えた「カドレ」のオイスター、柑橘類の皮を添えた「ジラルドー」のオイスターなど、シェフのこだわりが随所に散りばめられています。料理と一緒にお召し上がりいただくドリンクには、最高の品質とクラフトマンシップで知られる「ラ・グランダム・キュヴェ」を含む「ヴーヴ・クリコ」のシャンパンをご用意。そして、洗練されたミニマルなスタイルでありながら伝統的な雰囲気を感じさせる特注のテーブルセッティングが、期間限定の美食体験を演出します。

ラ・テラス・モンテーニュ:

<住所> Hotel Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne (Paris 8th)

<営業時間> 日曜~水曜:正午~深夜12:30 am、木曜~土曜:正午~深夜2:00 am

ランチ:12:15 pm~2:30 pm、ディナー:7:00 pm~10:30 pm

<予約> Email: Barman.HPA@dorchestercollection.com Tel : +33 (0) 01 53 67 66 00

 Website https://www.sevenrooms.com/reservations/laterrassemontaigne/

ホテル・プラザ・アテネの「ラ・クール・ジャルダン」ではシェフ・ジャン・アンベールによる新作ベジタリアン料理も提供

もう1つの夏季限定レストラン、「ラ・クール・ジャルダン」は、5月7日にオープン。ホテル中央の中庭に位置し、パリの中心地にいながら、喧騒から離れ穏やかな時間をお過ごしいただけます。

豊かに生い茂る緑とゼラニウムの花に囲まれた中庭レストランは、カジュアルなランチやロマンチックなディナーに最適です。シェフ・ジャン・アンベールは、エグゼクティブシェフ・ジョセリン・ハーランドと協力し、新鮮で風味豊かなメニューを考案。キャビア入りのマカロニをはじめとする豪華なメニューと共に、旬の野菜を使用した幅広いベジタリアン料理で構成されています。食材は、「フェルム・デュ・ペルシュ」の完熟野菜、「ジャッキー・メルシエ」のトマト、プティ・ムーランの「ディディエ・ピル」の菜園やクリストフ・ラトゥールが経営する「エピスリー・ファイン・ラトゥール」のナス、メロン、ズッキーニの花など、信頼できる地元の農園や漁師から仕入れます。そして、食後は、パティシエのエリザベス・ホットが監修した季節のデザートをご堪能ください。

各メニューとのペアリングに最適なワインもご用意しています。ホテル・プラザ・アテネの洗練されたホスピタリティを体現するスタッフが、心をこめておもてなしするラ・クール・ジャルダンは、ゲストに心安らぐオアシスを提供します。

ラ・クール・ジャルダンの基本情報:

<住所> Hotel Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne (Paris 8th)

<営業時間> 毎日営業

ランチ:12:15 pm~2:30 pm、ディナー:7:00 pm~10:30 pm

<予約> Email: MDHCourJardin.HPA@dorchestercollection.com

Tel: +33 (0) 01 53 67 66 02 / +33 (0)1 53 67 66 65

Website: https://www.sevenrooms.com/reservations/lacourjardin

 

ラ・クール・ジャルダンの特別企画屋外シネマ「プラザ・シネマ・クラブ byジャン・アンベール」

ラ・クール・ジャルダンでは、毎年好評の屋外シネマを今年も開催します。MK2シネマグループとタッグを組み、上映する映画のテーマに因んだメニューを、シーンに合わせて提供します。サプライズに富んだ特別な食体験で、パリ滞在中のとっておきのひとときを盛り上げます。

開催期間は、6月30日~7月4日。詳細は間もなく発表予定です。

プラザ・シネマ・クラブ:

<住所> La Cour Jardin at Hotel Plaza Athénée, 25 Avenue Montaigne (Paris 8th)

<開催期間> 2024年6月30日~7月4日

シックスセンシズのカリブ海初進出リゾート、シックスセンシズ ラ サジェスが開業しました。自慢のビーチと緑が豊かに生い茂る穏やかな丘に、広々とした客室を完備。きらめくサンゴ礁や神秘的な熱帯雨林など、グレナダ島の美しい自然と独自の文化に触れられる体験を通して、発見と再生、そして喜びに満ちた旅をお楽しみいただけます。

総支配人のトーマス・フェルビアは、次の通りコメントしています。「グレナダの6つの行政教区の中でも、シックスセンシズ ラ サジェスが位置する南東部のセント デイビッドは、近年目覚ましい発展を遂げています。この活気に満ちたエリアにゲストの皆さまをお迎えできることを嬉しく思います。当地域で生まれ育ったスタッフたちは、島を知り尽くしています。手付かずの自然と、まだあまり知られていない一面をご紹介できることは、スタッフ一同この上ない喜びです。」

IHGラグジュアリー&ライフスタイルコレクションの一員であるシックスセンシズの最新リゾート、シックスセンシズ ラ サジェスの客室は、56室のプールスイートと15室のヴィラ。1~4室の寝室に加え、全客室に広い屋外テラスとプランジプールが付いています。内装デザインは、高い快適性はもちろん、再利用・再生可能な天然素材を使用するなど、環境にも配慮されています。

カリブ海ならではの唯一無二のアクティビティ

リゾート内の「エクスペリエンスセンター」では、農園から届く新鮮なカリブ海の食材を使用した料理教室、カリブ海スタイルのアフタヌーンティー、滝遊び、熱帯雨林ハイキング、海岸線の絶景スポット巡りなど、年齢を問わずご参加いただけるアクティビティを手配します。ゲストは、伝統、サステナビリティ、文化、コミュニティをキーワードに、香辛料とのんびりとしたライフスタイルで知られるグレナダの魅力に触れることができます。

その中でも、とっておきのツアーの1つが、グレナダの女性農業団体「Grenrop」の代表であるテレサ・マリーショーから直接農業について学べる体験。地域の発展に貢献する当団体の取り組みについて理解を深め、グレナダ料理の要素を取り入れた創作料理をお召し上がりいただけます。

グレナダは、カカオの産地としても世界的に有名です。国際的な賞に輝いたオーガニックのダークチョコレートを食べずに、この島への旅は終われません。チョコレート作りの伝統、文化、歴史をカカオ農家の視点から体験できるエクスカーションもご用意しています。

自然の恵みが詰まった美味しい島料理

リゾート内の3軒のレストラン、2軒のバー、1軒のベーカリーカフェは、「Eat With Six Senses」(天然由来で、地元での持続可能な栽培法による食材を用いたシックスセンシズ流の食体験)の考えに則り、カリブ海と南アメリカの料理にヒントを得たメニューを提供します。エグゼクティブシェフのジェーソン・ミラーが監修する料理は、肥沃な火山灰土壌で育った地元の食材を生かした斬新な味付けが特徴です。新鮮な食材を調達するために、リゾート敷地内で自家栽培するほか、地元の生産者と密接に連携。これらの取り組みは、二酸化炭素排出量の削減にも貢献します。料理とのペアリングにピッタリな厳選されたカクテル、国内外のワイン、グレナダ産の特製ラム酒もご用意しています。

伝統と現代のセラピーが出会う魅惑のスパ

シックスセンシズ ラ サジェスのスパは、地元に古くから伝わる知恵や伝統に学び、香り豊かな薬用スパイス、島原産の植物、ハーブを活用したオリジナルのメニューを開発しました。睡眠、運動、ヨガ、健康長寿に特化した革新的なウェルネスプログラムと、リゾート専属及び招聘セラピストによるハイテクとハイタッチで信頼関係を築くアプローチにより、心身の回復と成長をもたらします。

例えば、「カリビアン クレンジング リチュアル」。島の文化を取り入れたユニークな方法でネガティブなエネルギーを開放してバランスを整えます。トリートメントの後は、地産のブッシュティーでリフレッシュしていただけます。「アルケミーバー」(シックスセンシズの全リゾートに設置されている天然由来の材料を用いた手作り体験を開催する施設)では、グレナダ原産のスパイスやハーブを使ったレメディーやポーションを作ることができます。

サステナブルな開発と運営

周辺地域の生態系の保護に対する取り組みは、ワールドクラスのゲスト体験を提供することと同様に重要です。リゾートは、鳥や魚をはじめ、多種多様な生物が生息する天然のラグーン(遠浅の海岸)を囲むように立っています。開発段階から生態系を維持するために細心の注意が払われ、小さな海洋生物が安全な水域に入れるよう、水深を深くする工夫も施されました。現在、ラグーンは潮の満ち引きによって自然に変化し、生息する動植物に楽園を提供しています。

また、リゾートに植えられた植生は、渡り鳥や周辺の動物たちを惹きつける果物や木の実を実らせます。そして、それらの種が自然に周辺地域に散らばり、在来種の草、低木、樹木の生育を促します。敷地内に育つホワイトシダー、ロックフィグ(岩イチジク)、ブルーゴー、プランテーンなどの原生樹木が、島の気候に適した生物圏を形成します。

シックスセンシズ ラ サジェスは、アメリカ、カナダ、ヨーロッパからの国際線を1年を通じて運航しているモーリス・ビショップ国際空港より車で35分の距離です。

古都京都の美しさが残る、新門前通り祇園白川の傍らにひっそりと佇む、ラグジュアリーブティックホテル、The Shinmonzenのレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」は、開業より1周年を迎え、このたび、5月13日(月)および14日(火)二夜限りの、特別ディナーイベントを開催いたします。

ニューヨーク本店よりシェフ・ジャン-ジョルジュが来日し、記念すべきこの日のための特別メニューをご提供いたします。

シェフ・ジャン-ジョルジュ本人による料理はもちろん、シェフとの交流もお楽しみください。

 

2日間限定Jean-Georges at The Shinmonzen開業1周年記念IWA5日本酒とワインペアリングディナー

日時:   2024年 5月 13日(月)、14日(火)

価格:   40,000 円(税金・サービス料込)

         8コースディナーと、IWA5アッサンブラージュと厳選ワインのペアリング

* 食事のみの場合はお一人様30,000円(税金・サービス料込)

* アラカルトメニューもお選びいただけます

 

Jean-Georges at The Shinmonzen

朝食:      7:00~10:30 (ビシターのみLO 9:30)

ランチ:   11:30~14:00 (LO 13:00)

ディナー: 17:30~23:00 (LO 20:30)

定休日:   日曜、月曜

「地元の食材をふんだんに使用し、フレンチ、アメリカン、アジアンを融合させた季節ごとに常に変化する、繊細で優美な逸品を提供すること」をコンセプトとし、常時3,000本以上のワインを取り揃え、フランスのテロワールと新世界のワインを提供するワインセラーを備えます。

ロンドンのザ・ドーチェスターは、この夏、AR(拡張現実)フィルターを使用した画期的な体験とWild Idol(ワイルド・アイドル)とのコラボ企画の開催。さらに、華やかな園芸の祭典、イギリス王立園芸協会主催の「チェルシー・フラワー・ショー」にて、アフタヌーン・ティーを提供します。

新しい拡張現実体験

5月3日(金)より、ホテル名を冠した薔薇の品種「ザ・ドーチェスター・ローズ」が、ホテルのファサード(正面の外壁)に、ARフィルターを通して現れます。ホテルの前庭に設置されたQRコードを読み取ることにより、専用のインスタグラム・フィルターが起動。フィルターを通してファサードを撮影すると、薔薇のつるが伸び、淡いピンクの花を咲かせます。ザ・ドーチェスター・ローズは、ホテル専任のフローリストであるフィリップ・ハモンドがオランダのMeijer Roses(メイジャー・ローズ)と共同で、7年の歳月をかけて開発した特別な品種。美しいピンク色の色合いが特徴の薔薇が、ホテルの外壁全体に鮮やかな彩りをもたらします。

ワイルド・アイドルとのコラボレーション

「ザ・ドーチェスター・ガーデン」は、ノンアルコール・スパークリングワインの最高級ブランド、ワイルド・アイドルとコラボレーションし、ハイドパークの一角に、ロンドンの夏を満喫できる特別なスポットをオープンします。日差しをやわらげる可愛いパラソルと、ワイルド・アイドルのカウンターが設置され、涼をとるのに最適なピンク色の楽園に様変わり。ゲストは、このためにアレンジされた「ザ・プロムナード」のアフタヌーン・ティーを含む季節限定メニューをご堪能いただけます。おすすめメニューは、ワイルド・アイドルをブレンドしたエルダーフラワーのシャーベット、「ワイルド・アイドル・スグロッピーノ」と、ワイルド・アイドルの香りや風味にヒントを得たアフタヌーン・ティーのスイーツ。新しいドーチェスター・アイスクリーム・トローリーが各テーブルまでお届けします。さらに、ザ・ドーチェスターのブティック「ケーキ&フラワーズ」では、冷えたワイルド・アイドルのボトル、ボンボンショコラ、季節のブーケなどが入った、夏にふさわしい詰め合わせを期間限定でお買い求めいただけます。

チェルシー・フラワー・ショー

5月下旬に開催されるチェルシー・フラワー・ショーに、ザ・ドーチェスターのザ・プロムナードが出展します。世界的なフラワーショーを楽しみながらホテル自慢の特製アフタヌーン・ティーをお召し上がりください。6度目の出店となる今年は、季節のアレンジが効いた伝統的なフィンガーサンドイッチと、ストロベリーのロールケーキ、ピスタチオのシュークリーム、ブルーベリーとカシスのタルト、ブラック・フォレストなど夏らしいスイーツのほか、ヴィーガンメニューもご用意。フラワーショーの会場では開催期間中の5月21日~25日、ホテルでは5月20日より提供します。

ザ・ドーチェスター・スパ・キャンドル

スコットランド発の有名なオーガニック・スキンケアブランド、「ishga(イシュガ)」とコラボレーションしたユニークなキャンドル、「ドーチェスター・スパ・キャンドル」の発売も予定しています。イシュガの共同創業者であり、研究開発の中心を担うリード・サイエンティストのマルコム・マクレーと共同開発したオリジナルのキャンドルは、ザ・ドーチェスター・ローズの花びらを再利用したサステナブルな商品です。装花としての役目を終えた後、ご自宅でホテルの香りを楽しんでいただけるアロマキャンドルに生まれ変わります。ローズ・アブソリュート、ローズ・ゼラニウム、フランキンセンスの高揚感溢れる香りが特徴的です。オンライン及びホテルでの発売を予定しています。

*WILD IDOL

ワイルド・アイドルは、最高品質のノンアルコール・スパークリングワインを製造販売する最高級ブランド。厳選したブドウ園と協力して絶妙なブドウのブレンドを創り出し、ノンアルコールでありながらワイン醸造の技術を駆使することにより、最高の香りとピュアな味わいを実現しています。原料にアルコールを一切含まないシンプルな製法で、ヴィーガンやグルテンフリーにも対応。美しい自然への賛美をブランドコンセプトに、原料や製法にこだわった美味しいノンアルコールを求める方のニーズに応えます。

ライフスタイルの変化を感じられる先駆的なウェルネスプログラムで世界をリードするチバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、心身の健康維持を図りながら落ち着いた夏のひとときをお楽しみいただけるよう、世界的に著名なウェルネス専門家とのセッション、ウェルビーイングをさらに高めるオプションメニュー、お得な特典をご用意しました。

6月から9月にかけて、包括的且つ高度にパーソナライズされたリトリートプログラムに加え、心の平穏と女性の健康のためのアーユルヴェーダのアプローチから、心と体のつながりや内なる幸福の探求まで、世界の第一線で活躍する専門家と新しいアクティビティが、ゲスト一人ひとりのウェルネスの増進をサポートします。

6月:マインドとボディのつながりに着目した健康増進with アンジー・トゥラニ

この6月、上級認定ボディトーク施術士兼マインドスケープ・インストラクターのアンジー・トゥラニが、ストレス管理、メンタルヘルス、免疫力に影響を与える “心と体のつながり”に関するセッションを提供します。アンジーは、不安などのネガティブな感情、免疫力の低下、消化器系やホルモンに関する悩みに対処するための深い知識と経験を備えています。

6月1日から30日まで1ヶ月にわたり、アンジーによるプライベートコンサルテーション(1回80分THB 10,000++~)をご予約いただけるほか、週3回、無料のセッションも開催します。

1つ目の無料セッションのテーマは、「Holistic Health Strategies for Managing Stress, Burnout and Promoting Balance(ストレス管理、燃え尽き症候群、バランスの改善のためのホリスティックヘルス戦略)」。過剰なプレッシャーを克服し、ストレスを回復力に変え、混乱した心を静めるための実践的なツールを紹介します。

2つ目の無料セッションのテーマは、「Mind-Body Medicine, Enhancing Immunity in the Modern World(現代社会において免疫力を高めるためのマインドボディ医学)」。免疫機能の繊細な攻撃と耐性のバランスを保つために、感染症、炎症、自己免疫の異常を避けることの重要性について理解を深めます。

3つ目の無料セッションのテーマは、「Gut–Brain Axis for Optimising Immunity and Mental Health(免疫力とメンタルヘルスを最適化するための腸と脳の相関関係)」。腸内細菌叢(腸内フローラ)と心の健康の関係性について探究し、腸内環境を整えることにより、慢性的な炎症を引き起こしている免疫機能の改善を図る簡単なツールを学びたい方にお勧めです。

このほか、6月13日に、チバソムのホリスティックヘルス施術士、サルンヤー・カウサニットによる「チベットボウル・サウンドバス」、6月19日に、チバソムの薬剤師、ニーラヤ・ウォングスリットラングによるプロバイオティクス(善玉菌)に関するトークを開催予定です。

さらに、ストレス管理に効果的な無料のグループアクティビティとして、サーキットトレーニングや瞑想に加え、“より良い睡眠のための運動”クラスも6月からスタートします。

7月:心の平穏とアーユルヴェーダ with ラジェシュワリ・アモル・ネルカー

7月は、エナジーヒーラー兼理学療法士のラジェシュワリ・アモル・ネルカーによるサウンドバスと、女性の健康のためのアーユルヴェーダのセッションを毎週開催します。

レイキ(霊気)マスターとしても著名なラジェシュワリは、感情が身体的なバランスの崩れを引き起こす原因になり得ることに着目し、エナジーヒーリング療法を用いて回復・改善を図ります。

1つ目のウィークリーセッションのテーマは、「Ayurvedic Perspective on Women’s Health(女性の健康に対するアーユルヴェーダの考え方)」。人間の身体は 、 “シャクティ” と呼ばれる女性的なエネルギーで構成されているというアーユルヴェーダの考え方に基づき、初潮、妊娠、産後、更年期など、女性の重要なライフステージにおいて、エネルギーのバランスを整えることができる自然の法則をゲストと一緒に考察します。

もう1つのウィークリーセッション、「Sound Bath Meditation(サウンドバス瞑想)」は、パワフルなヒーリング体験です。ゲストを深い瞑想状態へと導き、ストレスを解消します。

ラジェシュワリによるプライベートセッションもご予約いただけます。プライベートセッションは、サウンドバス(1回80分THB 10,000++~)とエナジー・コンサルテーション(1回80分THB 12,500++~)よりお選びいただけます。

7月17日には、チバソムのホリスティックヘルス施術士、チャリン・スリカオポングによる「チベットボウル・サウンドバス」も予定しており、シンギングボウルを活用した瞑想体験をお届けします。

7月26日:サステナビリティとウェルビーイング with マングローブ保護活動

7月26日、「マングローブ生態系保護の国際デー」を記念し、マングローブの植林活動を実施します。ゲストは、スタッフと一緒に貴重なマングローブの保護活動に携わりながら、自然のヒーリング効果を全身で感じていただけます。

8月:直感が導く幸福と穏やかな心

ヒーラーマスター、スピリチュアル講師、直感メンターとして数多くのクライアントの内なる幸福を高めてきたアンナ・ヒューズが、「Intuition: A Path to Expanding Happiness in Life(直感:人生の幸せを広げる道)」と題したワークショップを開催します。幸せな人生を送るための鍵となる目的の見つけ方をテーマに取り上げ、長期的な健康と豊かな人生を達成するために、普段の生活でも実践することが可能な、自己とのつながりとスピリチュアルなエネルギーを高めるメソッドを学びます。

アンナ・ヒューズによるプライベートのヒーリング&リーディング・コンサルテーションは、1回80分THB 12,500++~です。

なお、ラジェシュワリ・アモル・ネルカーのサウンドバス瞑想は、8月も毎週実施され、チャリン・スリカオポングのチベットボウル・サウンドバスは、8月14日に開催されます。

8月26日~30日:女性のためのフィットネス with ナタリー・ダウ

8月26日~30日の5日間、カリスマトレーナーのナタリー・ダウとのコラボレーション企画を実施します。ナタリーは、ウルトラマラソンとスパルタンレース(アジア)での優勝実績を誇り、最近、パフォーマンスを向上させるトレーニングについて解説した『Run Like a Woman(女性らしく走る)』を出版しました。

特に女性に効果的な「Strength Workout for Women(女性のための筋力トレーニング)」、身体能力を測り、一人ひとりに合わせた長期的なフィットネス計画を組み立てる「Exercises Everyone Should Be Doing Over 40(40歳以降のエクササイズ)」、ウォームアップ方法から、栄養・水分補給、トレーニング計画まで、ランニングに必要なすべてを網羅した「Running for All(すべての人のためのランニング)」の3つのトレーニングとワークショップは、ナタリーのコーチングによってゲストが限界を超えられるようデザインされています。先着順にてご予約を承ります。

9月:心血管系をサポートするエクササイズ with ナタリー・ダウ

9月のグループクラスには、ビーチで行うモーニングウォーク、サーキットトレーニング、ブートキャンプ、ホアヒンの丘を登るハイキングが含まれ、これらのクラスは、心臓と血管の健康の促進に理想的です。

そして、ラジェシュワリ・アモル・ネルカーの女性の健康に関するアーユルヴェーダのウィークリーセッションが再開されます。ゲストは、女性のライフステージとそれに伴う様々な変化について、アーユルヴェーダの考え方を学ぶことができます。

6月~9月:マインド、ボディ、スピリットの調和を高めるアクティビティ

リゾート外で実施する冒険的なオプショナルアクティビティやタイの伝統に触れられる文化体験も取り揃えています。ホアヒンに位置するチバソムならではの非日常体験を通して、マインド、ボディ、スピリットの調和を取り戻します。

隔週土曜の夕方に出航する「セレニティ・クルーズ」は、赤い帆が特徴的な伝統あるジャンク船でのクルーズ体験です。波の音は心を静め、爽やかな風は体を蘇らせ、美しい夕焼けは癒しのパワーを与えます(THB3,500++ /1名)。

フィットネストレーナーと行くプライベートのマウンテンバイクツアーは、身体的な運動効果を得ながら、タイの美しい景色も楽しむことができるアクティビティです。ホアヒンのビーチとローカルエリアを巡るコースと、自然豊かなプランブリー国立公園のコースをご用意しています(THB4,400++ /1名)。

フィットネス・インストラクターのエスコートでヒン・レック・ファイの丘を登るモーニングハイキングは、全身をバランス良くトレーニングすることができます。リゾート周辺の自然と、丘の上からの美しい景色をお楽しみいただけます。同じ目標を一緒に達成し、喜びと楽しみを分かち合うために、ハイキングは通常グループアクティビティとして行われます(THB2, 000++ /1名)。

真っ白な砂浜が続くホアヒンビーチをノルディックウォーキング法で散策するモーニングウォークは、カロリーを消費する全身運動であり、心血管系の健康を促進します。

また、この期間中、キッチンチームによる実演付きの無料ランチ、「ランチ&ラーン」も提供します。ヘルシーな美味しい料理を召し上がっていただくだけでなく、ヘルシーな料理を作る調理方法と、栄養価の高い食事を作るための効用のある食材の使い方も解説します。この取り組みは、ご帰宅後も健康的な食習慣を継続していただけるようサポートする、チバソムの食と栄養に対するアプローチを反映しています。

チバソムの「カルチャー・ルーム」では、パンダンリーフ織り、プアンマホット(タイの切り絵)、プランマーライ(タイの花輪)など、タイの伝統と工芸を体験できるアクティビティでスピリチュアルの充足を図ります。

チバソムでは、ゲスト一人ひとりのライフスタイルや目標に合わせて、「エイジング・ウェル」、「ガット・ヘルス(腸の健康)」、「ナチュラル・リニューアル」、「イミューン・レジリエンス(免疫力の向上)」など、16種類のリトリートプログラムをご用意しています。他では経験できない心からのおもてなしでゲストのモチベーションを上げ、高い専門性を備えたスタッフのサポート体制で、ウェルネスに関するゲストの目標達成をアシストします。

2024年6月1日~9月30日がご宿泊日の新規予約を対象に、3つの特別な特典をご利用いただけます:① 5泊目無料、② タイ国際空港到着時の VIP ファストトラックサービス、③ タイ国際空港↔︎チバソム間のプライベート往復送迎。宿泊料金は、THB 24,000++/1名・1泊~(1部屋2名ご利用の場合)。宿泊と3 食のウェルネス・キュイジーヌのほか、ヘルス&ウェルネス・コンサルテーションと目的別リトリートプログラムが料金に含まれます。