ホテル コレクティブ ニュース August 2021

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＜オンラインショップ 新商品も続々登場＞

 

ホテル内レストラン「居易園」で人気の肉まんに加え、ケーキ、ギフト券などを販売しているオンラインショップに、ホテル コレクテ ィブで人気のアイテムが追加されました。8月より新しく販売がス タートした木をモチーフにしたジュエリースタンドと、葉をモチー フにしたアクセサリートレイは、客室に設置されている備品で、ご 宿泊のゲストから購入のご希望が多く寄せられたため、この度オンラインショップに仲間入りしました。このジュエリースタンドとアクセサリートレイは世界的な金属加工品の産地としても知られる新潟県燕三条の職人によって一つ一つ丁寧に手磨きされ仕上げられています。また以前からの人気商品 「SuiSavon -首里石鹸- 」と「ホテル コレクティブ」の特別企画より生まれた限定デザイン BOX ボタニカルハンドメイドの石鹸も引き続きオンラインショップにてご購入いただけます。

 

〜8月販売開始の新商品〜

  • ジュエリースタンド(木・楕円) 1,100 円(税込)
  • アクセサリートレイ(葉) 500 円(税込)
  • パイナップルケーキ(3個入り)400 円(税込)* テイクアウトのみ

オンラインショップは こちら から
* ジュエリースタンド、アクセサリートレイは別途送料がかかります。

 

＜LEED 認証サーティファイド取得＞


ホテル コレクティブが LEED(Leadership in Energy & Environmental Design)サーティファイドを取得しました。LEED は、最高クラスのビルト・エンバ イロメント(建築や都市の環境)を作るための戦略やそれらをどう実現させる かを評価するグリーンビルディングの認証プログラムで、グリーンビルデ ィングとして備えるべきいくつかの必須条件を満たした建物が取得可能で す。資源の削減、人々の健康に良い影響を与える事への配慮、再生可能な クリーンエネルギーを促進していることも認証のキーポイントです。東京銀座のルイ・ヴィトン並木通り店や虎ノ門ヒルズなど日本でも約170軒が認証されており、ホテル コレクティブは2021年6月22日沖縄のホテルとしては初めての獲得となりました。

 

＜琉球料理パーティープラン『うちなー くゎっちー プラン』＞

*沖縄の方言でうちなー【沖縄】くゎっちー【ごちそう】という意味です。

沖縄の長い歴史や諸外国との交流の中で育まれた独特な食文化 「琉球料理」を泡盛やオリオンビールなど2時間の飲み放題プランがついたパーティープランで提供いたします。沖縄定番の豆腐 ヨーやラフテーから、あまり本土ではお目にかかることはできな い、沖縄県民に親しまれている魚の御造りまで沖縄の食をたっぷり満喫していただけます。

琉球料理は沖縄が琉球と呼ばれた時代に、首里城で外国からの客人をもてなす目的で生まれた宮廷料理です。明治時代になり、亜熱帯のきびしい自然環境のもとで手に入る材料を用い、知恵を使い独特の料理として一般家庭にも広く普及しました。ホテル コレクティブで提供する琉球料理は、沖縄県が現在69人のみ認証している「琉 球料理伝承人」の一人である当ホテルの日本食料理長が、地元沖縄の人々に親しまれているお料理を中心に上品なプレゼンテーションで、美味しい庶民の味をお届けします。

販売開始予定:2021年9月1日(延期の可能性あり)

時間:17:30~21:30(ラストオーダー 21:00)*パーティープランの最終入場は19:00

料金:4,800 円(税金・サービス料込)

メニュー:<料理10品>

  • 珍味(豆腐ヨー・もずく酢・ミミガーサラダ風) お造り2種
  • 煮物(ラフテー)
  • 温物(あぐーしゃぶしゃぶ・沖縄そば)
  • 揚げ物(ドゥルワカシーの鼈甲餡かけ)
  • ご飯(クヮハジューシー)
  • 汁物(アーサー汁)
  • 香の物
  • 水菓子
  • 菓子(胡麻入りちんすこう)

※ 仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます

ドリンク:<2時間飲み放題>

  • オリオンビール
  • ワイン(白・赤)
  • 泡盛
  • ウイスキー
  • WATTA チューハイ(シークァーサー・パッションフルーツ)
  • シークァーサージュース、グァバ、パイン、コーラ、さんぴん茶

※ ご宿泊なしお食事だけのご利用も可

 

＜ウェディング@Hotel Collective＞

国際通りで唯一のチャペルを有するホテル コレクティブではお二人の永遠の誓いと晴れやかな祝福をお手伝いします。 プールサイドの自然光あふれるチャペルは48名収容、沖縄の紺碧の空 の下で挙式を執り行います。続いて大小の披露宴会場ではホテル自慢の 料理でゲストをおもてなしします。ホテル内には、晴れの日の記念にふさわしいフォトスポットも多数ございます。

〜ウエディングフェア〜

秋のウェディングシーズンに向けて、模擬挙式、模擬披露宴、試食会、ドレス試着、 見積もり相談などご案内するウェディングフェアを開催します。

開催日:2021年9月4日(延期の可能性あり)
時間: 第1部 10:30~ / 第2部 15:00~

料金: 2,000 円 (1名様 税込)

 

＜ホテル コレクティブの美らスポット＞

毎号ご紹介する撮影必須のスポット、今回はホテル コレクティブの象徴とも言える2箇所をご紹介します。

 

Vol.5 ホテルロゴ

エントランス横の外壁にあるホテル コレクティブを象徴するホテルロゴ。ご宿 泊ゲストはもちろん、通りがかりの方のフォトスポットにもなっています。

 

 

Vol.6 国際通り唯一の屋外プール

25m のアウトドアプールをはじめ、キッズプールやジャグジーまで揃った国際通りでは唯一の屋外プール。沖縄の空の下開放感たっぷりの写真が撮れるこ と間違いなしです。

サンカラ ホテル＆スパ屋久島 ニュースレター Summer 2021

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＊夏のおすすめアクティビティー＊

 

2020年夏のサンカラニュースでは、島めぐり、白谷雲水峡、ヤクスギランドなど、「山、森、水、里の アクティビティーおすすめコース」をご案内しました。梅雨も明け、いよいよ夏本番の今。今年は“水の島” 屋久島の山々に降り注いだ雨が辿る水の物語を体験できる夏のアクティビティーをご紹介いたします。

 

【シャワークライミング】

 

シャワークライミングは大人の水遊び。山を削り、谷をうがち、何万年もかけて水が創り 上げた沢の造形美、まだ見ぬコアな屋久島に出会えます。水のパワーと恵みを全身で体感 し、エメラルドグリーンの淵を泳ぐ夏ならでは爽快感をお楽しみください。サンカラのア クティビティーマネージャー、大木ガイドが一押しの夏のアクティビティー。

 

【リバーカヤック / SUP】

 

川の終点、流れも落ち着き、海と出会う河口付近、汽水域で SUP ボードを漕ぎ、川面 からの景色を優雅にお楽しみいただく SUP ツアー。全力で漕ぎ、水にダイブするのも 自由な SUP ならでは。初心者も大歓迎のアクティビティーです。通年楽しめますが、 夏がよりおすすめです。

 

【スキューバーダイビング / シュノーケリング】

 

川から流れ込む山の養分が育む屋久島の豊潤な海。魚種日本一を誇り、色とりどりの 熱帯魚と戯れることができます。ウミガメとの遭遇率も高く、森歩きの後は海の世界 で極上のリラックスをお楽しみください。

 

 

 

＊夏を満喫 プールサイドメニュー＊

黒豚サルシッチャのホットドッグや、首折れ鯖ピタサンド、 薩摩赤鶏チキンナゲットなど、地元の食材をふんだんに用いた軽食メニューが人気のプールサイドメニューに、夏を満喫 できるかき氷が登場しました。sankara 白クマ、マンゴー& パッション、屋久島産抹茶&黒蜜の3種類で、いずれもフル ーツがたっぷりはいった、ボリューム満点のかき氷です。ま た、プールサイドドリンクメニューでは、屋久杉ジンバック、白川茶園の緑茶マティーニ、本坊酒造の HHAE ハイボール、たんかんミモザなど、屋久島ならではのカク テルを8種類(各1,760円消費税込)ご用意しています。

 

プールサイドに直結する、600冊以上の蔵書が並ぶサンカラのライブラリー ラウンジは、滞在中いつでも気軽に立ち寄れる憩いの場です。滞在中のゲス トが朝7時から夕方 5 時まで生ビールや地元の焼酎が無料で楽しめるサービ スも大好評です。そして、プールサイドよりエアコンが効いた所がお好みの 方には、プールサイドのお食事とドリンクメニューをライブラリーラウンジでもオーダーが可能です。

＊夏こそ楽しめるお取り寄せ サマーシュトーレン＊

 

【サマーシュトーレン】

クリスマスのお菓子として親しまれるシュトーレンをサンカラでは季節ご とにご用意。早春の「桜のシュトーレン」、春の「たんかんショコラシュト ーレン」に続き、マンゴーやパッションフルーツをたっぷり生地に練り込 んだ夏限定の「サマーシュトーレン」をお届けします。

(2本セットで 3,600 円 税・送料込)

 

【ジンジャーシロップ】

サンカラホテルでも人気のドリンクメニュー、sankara 自家製ジンジャーエールに使わ れる手作りのジンジャーシロップが商品化されました。基礎代謝の向上、整腸作用など 健康にも良く、味も楽しめる生姜は、健康意識が高まっている今、より注目が集まって います。このジンジャーシロップは、生姜に奄美諸島産さとうきびを使用した素焚糖、 クローブ、シナモン、レモンバーベナを合わせて作られ、生姜の風味をしっかり残し、 スパイスも効いた少しドライな大人の味。保存料は一切使用しておりません。

(200ml x 2本で 3,800 円 税・送料込) * 北海道と沖縄は上記料金に別途送料 500 円が加算されます。