sankara hotel&spa 屋久島は、来る10月18日（金）、19日（土）の２日間、
ハイアット リージェンシー 東京の「キュイジーヌ [s] ミッシェル・トロワグロ」より、
新星シェフのギヨーム・ブラカヴァル氏、シェフパティシエのミケーレ・アッバテマルコ氏を
招き、トロワグロフェアを行います！
今回のトロワグロフェアは、「ギョームシェフが日本におけるオーベルジュスタイルを考え、
自然豊かな悠久の時を刻む世界自然遺産・屋久島へ探求の旅に出る」をテーマにしています。
詳細は こちら からご確認ください。