sankara hotel&spa屋久島からその季節の旬の食材を活かしたランチメニュー
「sankaraコース（￥3,850）」が新登場。
地産地消をかがげる洗練されたサンカラ・フレンチキュイジーヌには定評があります。
1泊2食（朝・夜）付きの宿泊料金設定ですが、このランチもお見逃し無く！
・アミューズ：鹿児島県産ハマグリのフリット、パセリの香り自家製トマトソースと本日のポタージュ
・前菜：鹿児島県産サザエのブルキニヨン、季節の茸とともに
・魚料理：本日の鮮魚のア・ラ・ヴァプール、菜の花の香り
・肉料理：南さつま産茶美豚のロースト、屋久島産春キャベツ添え
・デザート：鹿児島県産苺のパルフェ