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モルディブを訪れるエリート・トラベラーに絶大な人気を誇るアミラフシのリラックス感あふれる魅力。なかでも裸足のラグジュアリーを実感いただける最高の場所は、グルメが集うクールなスポット、『バザール』です。モルディブ最大クラスのスイミングプールの周りでリラックスしつつ、世界中の料理を堪能いただけます。アミラフシのエキサイティングで進化し続けるフード＆ドリンクの一端として、ビジターシェフ・プログラムがスタート。世界的に有名なブランドや人気シェフの才能を招聘し、ゲストのアイランド体験をより一層素敵なものにいたします。

１２カ月にわたりバローロ・グリル・アット・バザールでは、料理界の著名人のポップアップ・レストランを継続して紹介して行きます。今年予定されている４つのステージの第一弾は、２０１７年の５月１日〜１０日、ロンドンの人気レストラン、『ブレッド・ストリート・キッチン』を手掛けるゴードン・ラムゼーのチームからスタートします。また、今後も１０月１６日〜２７日、２０１７年１２月１９日〜２０１８年１月１０日（ホリデーシーズン）、さらに２０１８年３月２３日〜４月７日（イースター）の３回にわたり、ブレッド・ストリート・キッチンのポップアップが予定されています。

アミラフシと同様にリラックスした雰囲気のブレッド・ストリート・キッチンは、ロンドンの賑やかな人気レストランで、世界中の料理にインスピレーションを受けた様々なメニューを、新鮮な旬の素材を使用し、ゴードン・ラムゼーならではのハイクオリティーな料理として提供しています。アミラフシのポップアップでは、ブレッド・ストリート・キッチン・ロンドンのシグネチャー・メニューをモルディブらしくアレンジしてご用意します。直火のグリルで焼いたグラスフェッド・ビーフの横には、ジンジャー・ドレッシング、ホースラディッシュ（西洋ワサビ）やアボカドとワカメを添えたレッド・スナッパー（鯛）のカルパッチョ；チリ・ガーリック、ゴマ油、スプリングオニオン、カリカリに揚げたワンタンを添えたスパイシー・ツナのタルタル；野菜のピクルス、エシャロット、セロリ、チリ・ドレッシングを添えたチャームーラ風味の車エビ、ボンベイ・ジンのウオーターメロン・サラダ等、現地の素材を生かしたメニューが花を添えます。さらに、ブレッド・ストリート・キッチン・アミラフシでは毎日お勧めの魚料理も提供します。ゴードン・ラムゼーのシェフが漁船から水あげされたばかりの新鮮な魚を選び、その日だけの特別メニューを調理します。

ブレッド・ストリート・キッチン・ロンドンのカクテル・リストもモルディブ風に生まれ変わり、クラシックなカクテルがトロピカルに変身いたしました。このイベントのために、ウォッカをベースにし、リモンチェッロ、タイムのシロップ、シャンパンにレモン・フォームを浮かべた『イッツ・アバウト・タイム』や、グレイグースのウォッカにアペロール、ライム、パッションフルーツ、テストゥラ・ブリュット・カルト・ドールを使用した『グレイ・グース・ロワイヤル』等、魅力的なスペシャル・カクテルが作られております。

洗練されたグルメなカフェ＝デリの『エンペラー・ジェネラル・ストア』や、選りすぐりの高級ワインと職人の作ったチーズが豊富に揃う『ザ・ワインショップ＆セラー・ドア』に加え、これから予定されているポップアップ・イベントは、アミラフシのクリエイティブで、素晴らしい料理をさらに華やかなものとします。リゾートのキュレーターであり、スモール・モルディブ・アイランド・カンパニーのＣＥＯであるマーク・ヒハーが作ったアミラフシが誇るシグネチャー水上レストラン『フィーリング・コイ』では、芸術作品のように美しい寿司、握り、お刺身を、オープンエアーのプライベート・ダイニングルームや水際のオープンデッキ席、そしてオープンキッチンもありながら、日本らしいミニマリズムを感じる空間でお召し上がり下さい。

モロッコのレジェンド的ホテルと称されるラ・マムーニア、マラケシュのブティック、“ラ・ブティーク・マムーニア”より２種類の新しいオリジナル・フレグランスが発表されました。

フルール・ドランジェ・アンタンス・ドゥ・ラ・マムーニア

ラ・マムーニアの庭に夜の帳が下り、その瞬間オレンジの花が真っ先にその香りを放つ。それをさらに高めるのはホワイトフラワー、ベルガモット、ジャスミン、マンダリンの神々しいブレンド。この素晴らしいハーモニーのベースにはサンダルウッドとかすかに甘いムスクが香ります。

価格：４５０モロッコディルハム

ダット・オー・ドー・トワレ

ラ・マムーニアを代表する香り、このエレガントでフェミニンなオー・ド・トワレのトップノートは地中海らしいイタリアン・ベルガモットとモロッコのブルー・カモミール、さらにアトラス山脈のヒマラヤスギ、サンダルウッドと安息香のベースを彩る薔薇とクミンが相手の心をとらえます。

価格：３８０モロッコディルハム

安らぎのオアシス、ラ・マムーニアを訪れた際は、そのエキゾチックなフレグラントを是非ともお試しください。

プーケットのウルトララグジュアリー・リゾート、トリサラでは、陸も海もプライベートチャーターで、通常多忙きわまりないゲストも、愛する人と強い絆を感じられるような最高のバケーションをご用意いたしました。携帯電話を置いて、外の世界を忘れ、プーケットの海岸を探検しながら、一生忘れられない特別な思い出をお持ち帰りください。

陸と海のチャーター体験には、ラグジュアリーな２ベッドルーム・オーシャン・ヴィラでの滞在と下記の素晴らしいアクティビティが含まれます。

• シャンパンを片手に、ユネスコの世界遺産に登録されているパンガー湾の上を飛ぶヘリコプターのプライベートチャーター（酒類は大人のみ）
• ヨットのプライベート・クルーズで、隠れ家ビーチにてプライベート・ピクニック
• トリサラ調理チームのプライベートシェフとバトラーが全て準備するヴィラでのバーベキュー
• 旅行の思い出は全てトリサラのデジタル・スタジオ、ＤＤＥＮが写真で記録に残します。

トリサラは豊富なスペシャル・アクティビティで、家族のバケーションが必ず最高のものになるようお手伝いをいたします。またアクティビティは、日頃忙しくて『止まってゆっくり過ごす時間』が必要なカップルのゲストにもふさわしいものばかりで、二人でともに一時停止のボタンを押して、ゆっくりとリラックスしてお過ごしいただけることでしょう。

トリサラの持つ豊かな文化や伝統を、ゲストが常に目新しい気持ちで体験できるようリゾートでは最高のサービスや新しいアクティビティを提供すべく尽力しています。

３泊の当パッケージの料金は、下記の通りです。

• シグネチャー２ベッドルーム・ヴィラご滞在で、１泊３,３５０米ドルより（４名〜６名分）
• オーシャンビュー・プール・ジュニアスイートまたはプールヴィラにご滞在で、１泊１,８１０米ドルより（２名分 ＊２名でのご利用時にはヘリコプターは混
• 上記料金は、税金・サービス料を別途承ります。

『プライベート・ランド・アンド・シー・チャーター・エクスペリエンス』の詳細は こちら よりご覧いただけます。

「トリサラでは、まるで自宅で友人を歓迎するかのようにゲストをお迎えします」と、トリップアドバイザーにタイでナンバーワンのリゾートに選出されたプーケットのラグジュアリー・リゾート、トリサラの総支配人、アンソニー・ラークは語ります。リゾートが専有する湾を見下ろす、2016年に改築されたコンシェルジュ・ラウンジに勤務する”トリサラ・シニアホスト”のゲストリレーション･チームは、この標語を毎日実行しています。

トリサラ・シニアホストは、プーケットへの訪問者をタイ現地の人たちへと紹介し、新たな発見を促し、真の意味での旅の醍醐味を味わう手助けをしています。単に人気度や価格に応じてアトラクションを販売するだけのコンシェルジュサービスとは違い、トリサラ・シニアホストは、インスピレーションの源となるような興味深い地元の人や、出会いを特別なものとする意義深い物語に基づき、個々のゲストの希望に合わせた体験を紹介しています。

「細やかに気を配るパーティーのホストは、素晴らしいプール、美しい景色、贅沢なアメニティーを説明するのは勿論、それに加えてゲストを興味深い人に紹介することにより、パーティーを彩ります。それと同様にトリサラのシニアホストは、水上アクティビティーや観光地、レストランを推薦するのに加えて、プーケット現地の個性的な人たちにゲストを紹介することも仕事の一つです。」と、シニアホスト･チームのリーダーで、トリサラのフロントオフィス・マネージャー、ウォラウィー・プットラマはコメントしています。トリサラのシニアホストがプーケットの「特別な人たち」をゲストに紹介するケースの一例が、「トリサラ・ホステッド・エクスペリエンス」です。

シニアホスト達は、プーケットの魅力的な人たちと出会える「トリサラ・ホステッド・エクスペリエンス」の旅程を創り出しました。それはどのような人たちなのでしょうか？ ウニの養殖業者、カメの保護活動家、マングローブの研究者、ジプシー的な村人、アート蒐集家、現地の民芸品の匠、現地の小規模なレストランのシェフなど、それぞれの立場に於いてプーケットを輝かしい場所にするために貢献している人たちです。それぞれが伝えたい物語を持っています。トリサラ・ホステッド・エクスペリエンスは、これらの人々や物語との出会いをアレンジすることで、ゲストがよりパーソナルな次元でプーケットを体験できるようにお手伝いします。

トリサラ・ホステッド・エクスペリエンスに於いては、知識豊かなシニアホストが全旅程を通じて同行し、宿泊客限定の少人数グループを地元の人たちに紹介し、話を聴きます。制作スタジオDDENの、ありのままの瞬間、表情を逃さず撮ることに長けた受賞歴を持つフォトグラファーが、発見の旅のあらゆる瞬間を捉えます。それにより、プーケットで見聞きした自分だけのストーリーを後に愛する人たちと共有することが可能となります。
トリサラ・ホステッド・エクスペリエンスは、リゾートのスタッフがリゾートの敷地外に出てプーケットを探索する際も個人的に責任を持ってお世話します。プーケットは自然の美に恵まれているがために、その裏に隠された豊かな土地の文化や遺産が見逃されることがあります。この斬新なゲスト体験により、プーケットの地元コミュニティーで活躍する個性的な人たちに、新鮮な視点を投げかけることが可能になることでしょう。

タイ北部に位置する名高いラグジュアリーリゾート、ダラデヴィ・チェンマイは、この度アメリカのコンデナスト・トラベラー誌の２０１６年度リーダーズチョイス・アワードにて、アジアのトップ４０リゾートの一つに選ばれるなど、その名声と記録を伸ばしました。第２９位に選ばれたダラデヴィ・チェンマイは、市内最高位のプロパティとしてランキングに名を連ねました。

伝統的なランナー王朝の王宮をイメージした雄大な雰囲気のレセプションやスパ、コロニアル・スタイルのスイートルームに、タイチーク材を使用したエキゾチックなヴィラなど、全てが美しく設計されたダラデヴィ・チェンマイはたいへん人気の高いデスティネーション・リゾートです。チェンマイの町の中心地からも至近距離で、６０エーカーもの土地に広がるこの五つ星リゾートは、デザインや建築、さらには精神面においても、かつてのランナー王朝の文化やタイ北部の伝統文化を多く取り入れており、さらに工芸品や手入れされた庭園、水田、加えてカルチャーやウェルネスの無料アクティビティー体験を用意し、ゲストがリゾートを五感全てで満喫できるようデザインされています。

「コンデナスト・トラベラーのリストに再び名を連ねることができ、本当に光栄に思います。また、読者やゲストが実際に投票した結果ということをさらに大切に感じています。ダラデヴィ・チェンマイで提供していること全てに私たちは自信と誇りをもっており、個性的なプロパティであるだけではなく、ゲストに最良の体験や定評あるサービスを常にお届けするため、優秀なスタッフやチームが休みなく務めていることが受賞の要因の一つだと思います。」とダラデヴィ・チェンマイの総支配人、アンドリュー・キンラン氏は語ります。

さらに２０１６年度、コンデナスト誌のリーダーズチョイス・アワードに加え、ダラデヴィ・チェンマイは豪華リゾートとして旅行業界の他のトップメディアからも数々の賞賛を得ました。東南アジアのベストリゾートホテル　第７位（トラベル＋レジャー誌）、コンデナスト・トラベラー・チャイナの２０１６年リーダーズチョイス、および２０１６年ゴールドチョイスにも選出されています。またリゾートはトリップアドバイザーでも多くの評価を得ており、タイのナンバー１ラグジュアリーホテルへの選出、さらにル・グランド・ランナー、フジアン、ファラン・セス、ダラデヴィ・ケーキショップ等、館内のダイニングもエクセレンス認証を受けています。