sankara hotel&spa 屋久島は、来る10月18日（金）、19日（土）の２日間、
ハイアット リージェンシー 東京の「キュイジーヌ [s] ミッシェル・トロワグロ」より、
新星シェフのギヨーム・ブラカヴァル氏、シェフパティシエのミケーレ・アッバテマルコ氏を
招き、トロワグロフェアを行います！
今回のトロワグロフェアは、「ギョームシェフが日本におけるオーベルジュスタイルを考え、
自然豊かな悠久の時を刻む世界自然遺産・屋久島へ探求の旅に出る」をテーマにしています。
詳細は こちら からご確認ください。
中判カメラの最高レベルの品質で、世界中のフォトグラファーや写真愛好家に長年にわたり愛され
続けているハッセルブラッドが、満を持して究極のデジタルミラーレス一眼カメラを発表しました！
日本でのデビューは6月20日。CEOのDr Larry Hansen や、ハッセルブラッドジャパンの社長、
William Penrice等がホストを務め、メディア向け特別内覧会を開催いたしました。
NASAの宇宙計画にハッセルブラッドのカメラが採用されてから50年。1969年には人類初の月面
撮影は、ハッセルブラッド500ELで行われました。月にちなんで「ルナ」という名称となったこの
新製品プロジェクトの為にイタリアにはデザインセンターも設立され、最先端のテクノロジーに加え、
イタリアのスーパーカーや、最高級の時計などに使用される特別な素材が用いられました。
世界で唯一の「ラグジュアリーカメラ」の誕生を言っても過言ではないでしょう。
ハッセルブラッド、及び ルナの詳細は こちら からご覧いただけます。
７月１日から８月３１日まで、チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート（タイ、ホアヒン）から、セラピスト２名とエグゼクティブ・シェフが来日し、ホテル日航東京にて「Chiva-Som TEMPTATION」が開催されています。初日の７月１日、メディアの方をお招きして、スパキュイジーヌ教室とプレスランチを開催しました。
チバソムのエクゼクティブ・シェフ、カンヤラット・タノムセィング（シェフ・ジップ）によるスパキュイジーヌのデモンストレーションに、出席者全員が興味深々。ランチ中に各テーブルに挨拶に回ってきたシェフ・ジップには、料理に使ったユニークな食材についての質問などが殺到しました。
スパキュイジーヌというと、味が淡泊でパサパサした食感のような料理のイメージをお持ちの方が多いと思いますが、チバソムのスパキュイジーヌは美味しいのです。ホテル日航東京のコンチネンタルレストラン「テラス・オン・ザ・ベイ」では、８月末までスパ・キュイジーヌを提供しています。この機会に是非、タイ料理をベースに低カロリー、低脂肪で、新鮮なハーブや香辛料を絶妙に使ったチバソムのスパキュイジーヌをお楽しみください。（チバソムのスタッフは7/7まで滞在）
Swissôtel Hotel & Resorts は、スイスで生まれたホテル会社。現在世界に３１のホテルとリゾートを運営しています。３年以内に１２軒の新しいオープニングが決定している、まさに Growing Hotel Company。日本でのメディア・イベントは今回が初めてでした。
神宮前のレストラン・アイでのメディアランチ開催をお手伝いさせていただきました。あいにくの雨模様でしたが、出席予定の方全員においでいただき、楽しいおしゃべりと美味しい食事でみんなハッピーでした。Swissôtel Hotel & Resorts の姉妹ホテルブランドには、ラッフルズ（シンガポールの有名な”あの”ラッフルズ）、フェアモント（カナダを本拠地とし、北米で大きく展開しています）が有ることは、ほとんど知られていませんが、少しずつ、色々な情報が日本でも浸透していくといいなぁ〜と思います。
MCはスイスホテルのアジアパシフィックのＰＲ責任者、Susie Lim-Kannan
プレゼンテーションは、Asia Pacific Regional VP のAiden McAuley 氏が。ユーモアたっぷり。
長身のジェントルマンはスイスホテル南海大阪の総支配人、クリスチャン。シャウジェルヴュル。となりは田中副総支配人。