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モルディブ屈指のラグジュアリーリゾートとして名高いシーサイド・フィノールは、大規模な改装工事を終了し、２０２０年１１月１日に営業を再開します。新しい装いと共に世界的な「デザインホテルズ」の一員となったシーサイド・フィノールは、ラグジュアリーリゾートの枠を超えた、全く新しい（加えて“密”の無い）アイランドステイを提供します。ゲストは、“遊び場”である島全体を舞台に、裸足で洗練された体験を満喫していただけます。

新型コロナウイルスのパンデミックが、観光産業に前例のない影響を及ぼしている中、シーサイド・フィノールは、デザイン性と機能性の全面的なアップグレードに取り組みました。ヴィラ、レストラン、ウェルネス施設、パブリックエリア、さらに、最新鋭の機器を導入したインドアのゴルフスタジオを含むスポーツ＆フィットネス施設を対象とした改装プロジェクトは、数多くの受賞歴を誇る英国のデザイン事務所「Muza Lab（ミューズ・ラボ）」が監修しました。

大胆かつ斬新なデザインコンセプトのもとに生まれ変わった当リゾートは、島に生息する動植物、美しい夕日、青のグラデーションが広がる海など、鮮やかな自然にインスパイアされた万華鏡のような色彩が特徴です。Muza Labの共同創立者である Nathan Hutchins（ネイサン・ハッチンス）氏は、「変化する色、パターン、テクスチャーは、発見、驚き、そして喜びの瞬間を表しています」と、述べています。この度の大規模改装は、デザインホテルズの世界的なポートフォリオを飾るモルディブ初のリゾートとして、品質、スタイル、総合的なホスピタリティーのコンセプトの基準を満たすための重要な行程でした。」

総支配人のMarc Reader（マーク・リーダー）は、モルディブらしい陽気さと、コンテンポラリーなライフスタイルの快適性が融合したリゾートの雰囲気を、“ベアフット・シック”（裸足で楽しめる洗練された空間）と表現し、「優れたデザインにより、洗練されたスタイルと現代生活からのエスケープの両方を楽しめる、バランスの取れた空間が完成しました。手つかずの自然が残る楽園、モルディブの美しさと、ウルトラ･ラグジュアリーなモダンさが調和した当リゾートは、卓越した快適性を備え、ゆっくりとおくつろぎいただけます。」と説明しています。

シーサイド・フィノールのゲスト体験は、あらゆる面において新しいフィロソフィーが反映され、劇的に変化しました。１２５棟からなるリゾートのヴィラは、いずれも洗練されたスタイルと高い快適性を兼ね備え、その半数以上の７６棟にプライベートプールが付いています。国際色豊かで多彩な味わいを取り揃えた美食の旅から、贅沢なスパ、熱帯の島ならではの冒険気分を味わえる数多くのウォータースポーツまで、細部に至るまで細心の注意を払って創り出されたライフスタイルリゾートは、目の肥えた現代のラグジュアリートラベラーのニーズに幅広く応えます。

Muza Labのもう一人の共同創立者であるInge Moore（インゲ・ムーア）氏は、独創的なデザインコンセプトを実現するための道のりを、次の通り説明しています。「世界中の職人たちが、リゾートのために特別な作品を制作してくれました。トルコの芸術的なタイル、南アフリカのシャンデリア、ジャワ島の木材アートがリゾートに届き、ヴィラ、レストラン＆バー、ジム、さらにオーシャニア・キッズクラブを、エキゾチックな “遊び場” へと生まれ変わらせたのです。」

ドイツのラグジュアリーホテルブランド「シーサイド・コレクション」が運営する当リゾートは、２０２０年、サンドバンクを意味する「フィノール」から、「シーサイド・フィノール」へと正式名称を変更しました。そして、大規模改装の一環として、レストランとスパ施設も新コンセプトを反映した名称に改めました。

リゾート自慢のファインダイニングは、その洗練された雰囲気と共に改装前の名称である『Kanusan（カヌサン）』を継承しますが、オールデイダイニングのレストランは、『Beach Kitchen（ビーチ・キッチン）』に名を改め、日中はインターナショナル料理を、夜は、毎日異なる国・地域をテーマにしたダイニング体験を提供することにより、リゾートのコンセプトの一つである“美食の旅”を体現します。『Arabian Grill（アラビアン・グリル）』は、リラックスした雰囲気の中で、中東各地のエキゾチックな風味、香り、装飾を巧みに組み合わせた多感覚ダイニング体験をお届けします。砂州先端に位置する素朴な佇まいの『Crab Shack（クラブ・シャック）』では、白い砂を足に感じながら、シーフードのグリル料理をお楽しみいただけます。そして、ドリンクのために気軽に立ち寄れる『Milk LAB（ミルク・ラボ）』が新しくオープンします。ミルクセーキ、プロテインドリンク、入れたてのコーヒーを提供します。

「緑」を意味するモルディブのディベヒ語からインスパイアされた『Fehi Spa（フェイ・スパ）』は、「自然」、「純粋性」、「ヒーリング」、「調和」がコンセプトです。安らかな感覚を高める美しい緑に囲まれたスパは、心、体、魂を癒し、回復させることを目的としたホリスティック・トリートメントが充実しています。トリートメントルーム、サウナ、スチームサウナ、プランジプールを完備し、ヘア＆ネイルサロンが併設されています。

“island playground”（島全体が遊び場）のフィロソフィーを掲げるシーサイド・フィノールは、屋内外のジム、ヨガパビリオン、最先端の屋内ゴルフスタジオで楽しめる多彩なアクティビティーをご用意するほか、カヤック、ウィンドサーフィン、パドルボード、ジェットスキーなど、幅広いウォータースポーツを提供します。新しいダイビングセンターでは、シュノーケリングやダイビングに加え、半潜水艦ツアーも主催します。

デザインを重視する新しいアプローチとアップグレードされた施設から、心がワクワクするアクティビティーと若返りを図るウェルネストリートメントまで、シーサイド・フィノールの大規模改装の根本的なテーマは、“fun”（楽しい）です。 このテーマは、おそらく、星空の下のミュージカルや、文化的なパフォーマンス、そしてクリエイティブなテーマパーティーに最もよく表れているでしょう。

大規模改装を完了したシーサイド・フィノールは、ゲストを再びお迎えし、島全体を舞台に“裸足で洗練された体験”をお届けする準備が整いました。

 

ウェルネスのパイオニアとして世界に名を馳せるチバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、ウェルネス領域に於ける豊富なリソースを活用し、オンラインで無料のウェルネスクラスを提供します。チバソムは、健康とウェルビーイングが最も重要であるという理念に基づき、ウェルネスゴールの達成と維持に取り組む方々をサポートし続けます。

ウェルネスクラスには、チバソムの専門家によるホリスティックウェルネスに関するトークや実践、体を実際に動かすエクササイズが含まれています。各クラスは、予定日のタイ時間１５時(日本時間17時)に英語にて開催されます。

近日開催予定のクラスは、下記の通りです：

９月１６日：Ways to improve your gut health and mood（腸の健康と気分を改善する方法） 

腸とメンタルヘルスの関係について学ぶウェビナーです。腸の不調を引き起こす原因や気分への影響、そして、食事内容、ハーブサプリメント、ライフスタイル介入など、自然なアプローチによる改善方法をご紹介します。

９月３０日：Neurodynamic nerve stretching exercise（神経ダイナミック・ストレッチング・エクササイズ）

神経ダイナミックストレッチに、タイ古典舞踊のユニークで滑らかなムーブメントを組み合わせた、神経ダイナミックエクササイズです。可動域を広げ柔軟性を高める姿勢と動きから構成された神経ダイナミックストレッチの効果に加え、神経機能と筋力を高め、血液の循環を改善することが研究によって実証されてきたタイ舞踊の効果も期待できます。

タイの古代芸術であるタイ舞踊に触れながら、シンプルで楽しく、且つイノベーティブな方法で、柔軟性を高め、痛みを緩和し、筋肉の緊張を和らげることができます。

１０月１日：Pilates on Mat（マットピラティス）

姿勢の改善、呼吸法、コアの安定、コントロールされた動き、柔軟性など、ピラティスの基本原則が組み込まれている本ピラティスクラスは、ローインパクトで、全てのレベルの方が対象です。

１０月１５日： How to promote a healthy cardiovascular system（循環系の健康を増進する方法）

心臓・血管の健康を保つための基礎知識を学ぶウェビナーです。チバソムの自然療法医兼栄養士であるレニーが、栄養学、植物療法、ライフスタイル介入を用いて、血圧、コレステロール、血管の恒常性を自然なアプローチでサポートする方法をご紹介します。

クラスへの参加は事前予約が必要です。メール（h-wreception@chivasom.com）、電話（+66 (0) 3253 6536）、または、Facebook及び Instagramの公式アカウント（@chivasomresort）までご連絡ください。

トルコ最大の都市、イスタンブールのボスポラス海峡に面して建つシックスセンシズ コヂャタシュ マンションは、営業を再開し、海峡の素晴らしい景色と洗練されたオスマンスタイルでゲストを再びお迎えします。

イスタンブールのヨーロッパ側、スタイリッシュなサルイエル地区という絶好のロケーションに位置する当ホテルは、再オープンを祝して、特別なオファー（1泊260ユーロ～）をご用意しました。朝食のほか、ボスポラス海峡ビューのゲストルームまたはスイートへの無料アップグレードが付いており、月桂樹の木々に囲まれた歴史的大邸宅でのアーバンリトリートを満喫していただけます。

シックスセンシズ コヂャタシュ マンションは、営業再開にあたり、トルコ政府観光局の『安全な観光』認証を取得し、世界保健機関（WHO）が推奨する厳しいガイドラインに従いながら運営を行います。容器に手を触れずに利用できる手指の消毒液を、館内のあらゆる場所に設置しています。到着時の体温測定の実施、さらに、ゲストが到着される24時間前に客室のULV噴霧器消毒も行います。

ホテル内のダイニング体験は、事前予約制となります。全てのレストランとバーは、オープンエアーのスタイルを取り入れ、ソーシャルディスタンスを確保できるよう再レイアウトされました。心地よい夏風を楽しめる屋外ガーデン席も新たに設置されました。メニューは、QR コードで読み込むことができ、ゲストが持参する電子機器で閲覧可能です。この他、コートヤードを見渡せるデスティネーション・ダイニングのリクエストにも対応します。また、ジムとプールも事前予約制を導入し、利用人数の管理を行います。宿泊ゲストは、無料でご利用いただけます。

そして、エクスカーションやアクティビティのアレンジは、シックスセンシズのホスピタリティを象徴する「The Experiences Team」（ザ・エクスペリエンス・チーム）にお任せください。イスタンブールでの特別な非日常体験をお届けします。ボートで巡る美食ツアーでは、歴史的な地区に受け継がれているローカルフードを楽しんだ後、総料理長と一緒にサルイエルの市場を訪問し、ローカル食材を学びます。ホテル到着後に開催されるクッキングクラスでは、ホテル内のオーガニック菜園の新鮮な野菜を活かした料理を実際に作ります。

ボスポラス海峡を臨む立地は、イスタンブール近隣の砂が黄金に輝くビーチへのアクセスも良く、アジアとヨーロッパの二大陸の間を泳いだり、市内最大の公園でランニングやサイクリングをしたり、アクティブなホテルステイを楽しむことが出来ます。シックスセンシズ コヂャタシュ マンションの「アースラボ」は、敷地内に設けられたエコロジーエリアに位置し、サステナビリティに関するイニシアティブやイノベーション活動について理解を深める場を提供すると共に、各種ワークショップによる実践の機会も提供します。

ザ・エクスペリエンス・チームによる各種企画はもちろん、ホテル内レストランによる趣向を凝らした美食の旅も見逃せません。

サイト パシャ マンションの隣に位置する「Defne Restaurant」（デフネ・レストラン）は、高い修復技術を用いて、オスマン帝国時代の貯水槽をリノベーションして誕生しました。Eat With Six Senses（6感で味わう食事）の哲学をベースに、トルコの伝統料理をコンテンポラリーに解釈したメニューを1日を通じて提供します。シックスセンシズ コヂャタシュ マンションのエグゼクティブシェフのÖzgür Üstün（オズギュル・ユストゥン）は、「トルコ料理は世界で最も人気のある料理の一つであり、常にうれしい驚きを世界中のトラベラーに与えます。私たちは、Eat With Six Sensesの哲学と、何世紀にもわたり育まれてきたトルコの食文化を融合させました。サステナビリティに配慮して栽培された、オーガニック菜園の季節のローカル食材をふんだんに使用した週替わりメニューを提供します。トルコ料理の深い味わいを楽しめるご馳走をご用意しています。」と述べています。

「Toro Latin GastroBar」 （トロ・ラテン・ガストロバー）は、世界的に名高いシェフ、Richard Sandoval（リチャード・ サンドバル）氏が手がけるレストランです。彼のシグネチャー料理と共に、ゲストをイスタンブールの食と文化の旅へとお連れします。開放的な屋外席で、ブラジル、ペルー、アルゼンチン、コロンビアを含むパンラテン料理とアジア料理の両方からインスパイアされた創作料理を、腕利きのミクソロジストが作るカクテルと合わせてご堪能ください。リチャード氏は、「中南米料理は、単なる食事の枠を超えたイベントです。トロ・ラテン・ガストロバーは、新感覚の味が散りばめられた多様なメニューを提供することにより、エキゾチックで美味しい料理を幅広く試すことができる心躍るダイニング体験をコンセプトにしています。」と述べています。

ボヘミアンスタイルの煌びやかな大広間に位置する「Kahve café」（カフヴェ・カフェ）は、まさに豪華絢爛です。季節のローカルフルーツ、厳選されたスイーツ＆セイボリー、さらに自家製スコーンが添えられたクラシックなアフタヌーンティーを、午後1:30から夕方6:30まで、大広間または緑豊かなコートヤードでお召し上がりいただけます。

シックスセンシズ コヂャタシュ マンションは、全43室の優雅でゆったりとしたゲストルームとスイートを擁し、シグネチャーレストランのほか、ラウンジ、バンケットスペース、ファンクションルームを完備しています。イスタンブール空港からのアクセスも良好です（車で40分）。再オープンを記念した特別オファーの詳細は、公式ウェブサイト内の専用ページをご覧ください：

https://www.sixsenses.com/en/resorts/kocatas-mansions-istanbul/offers/reopening-offer

タイ南部に位置するシックスセンシズ サムイは、待望のオーシャンフロントレストラン＆バー「Drift at the Beach」（ドリフト・アット・ザ・ビーチ）を公開しました。“ビーチでのんびり過ごす” という意味の店名が表すように、チルアウトできる開放的な空間を備えています。

手つかずのビーチと紺碧色の海が広がる静かな入り江に佇む当レストランは、自然の美しさを満喫しながら空想に耽ることができる理想的なスポットです。穏やかな景色が、日々のストレスを忘れさせてくれます。海を一望できる高台に、心地よい風が吹き渡るオープンエアのバー、塩水プール、日陰のオープンスペースを完備し、読書を楽しんだり、岸に打ち寄せる波の音に身を委ねたりしながら、飾らず自然体で過ごしていただける安息の場所を提供します。

そして、タイ料理とヨーロッパ料理の美味しい小皿料理から、風味豊かなシーフード料理、最高級の肉料理まで、グルメなゲストを魅了する料理の数々が、リゾートのオーガニック菜園「Farm on the Hill」（ファーム・オン・ザ・ヒル）で栽培された、新鮮なハーブやサラダ野菜と共にテーブルを彩ります。薪窯から出てくる香ばしい焼き立てピザもお勧めです。早めのランチや、昼下がりの贅沢なご馳走を楽しめる当店は、日光浴好きのゲストにも最適なロケーションです。ミクソロジストが腕を振るうバーでは、オリジナルレシピのカクテル、自家製のコンブチャ、フレッシュジュース、ガーデンソーダをご堪能ください。

Drift at the Beachは、ゆっくり寛いでいただけるだけではなく、朝のヨガや星空映画会など、ゲストが参加できる各種アクティビティもご用意します。さらに、ビーチサイドのロマンチックなウェディングや、特別なイベントの会場としての貸し出しも行います。花嫁の美しさを一層引き立てる素晴らしい眺望がウェディングを盛り上げます。各イベントは、一貫性と情熱を兼ね備えたリゾートのチームが、主催者のご要望に合わせてお手伝いします。

レストランのすぐ隣に位置するヴィラは、新設の2ベッドルーム「Beach Reserve」（ビーチ・リザーブ）です。想像をはるかに超えたラグジュアリーな当ヴィラは、大きなインフィニティプール、広々としたリビング、トロピカルガーデンを擁し、ビーチへも直接アクセス可能です。広いプライベート空間は、大人数の家族旅行はもちろん、特別なお祝いや集まりに最適です。

詳細は、メール（reservations-samui@sixsenses.com）またはお電話（+6677245678）にてお問い合わせください。

＜今秋開催のフランス レストランウィーク 2020＞

9月２５日（金）から１０月１４日（水）まで開催される「ダイナースクラブ　フランス レストランウィーク」に、sankara hotel&spa屋久島のフルコースフレンチ「okas」とカジュアルフレンチ「ayana」が参加します!

今年で１０年目を迎える「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」は、フランス料理が世界無形文化遺産に登録された2010年からフランスで開催されているグルメイベント「Tours au Restaurant(皆でレストランへ)」の日本版で、フランス料理をもっと気軽に楽しんでいただくことを目的とした日本最大級のフランス料理イベントです。今年は過去最長の２０日間で、北海道から沖縄まで全国からフレンチレストランが参加し、お得な価格でコース料理を楽しめます。

okas 天からの恵み(自然派フルコースディナー)  8,000円

ayana 　屋久島ならではの食材を使用したコースランチ及びコースディナー 5,000円

okas 及びayanaのフランス レストランウィークのご予約は、直接sankaraへの電話(0800-800-6007)予約または、公式サイト一休.comレストラン経由で、2020年９月１日（火）午前１０時より受け付け開始いたします。

また、サンカラの姉妹レストラン、「la Maison de GRACIANI(神戸、北野)」も参加し、兵庫県の豊富な食材に特化したフランス料理をランチ、ディナー共に8,000円で提供します。

フランス レストランウィークでは、毎年全国から注目すべき若手シェフを選出し、「フォーカスシェフ」としてイベントを盛り上げます。個性、才能、情熱あふれる今年の「フォーカスシェフ」は、北海道から鹿児島まで１５名で、okasの林料理長が、九州エリアを代表するフォーカスシェフに選出されました！！

首折れ鯖、トビウオ、山野草など地元の食材をふんだんに用い、屋久島の自然そのものを表現したフレンチ、「サンカラ・キュイジーヌ」が高く評価されました。

さらに、ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2020のオフィシャルウエブサイトにて、林シェフの「ラタトゥイユ」のレシピも公開されています。これを機会にプロのレシピにトライしてみませんか？

＜夏季限定　プールサイドプライベートディナー付きスイートルームプラン＞

８月、９月の夏季限定で、スイートルームに宿泊し、プールサイドでのプライベートディナーをお楽しみいただける特別プランのご案内です。プールサイドのガゼボにて、お二人だけの特別ディナーをセッティングします。この特別プランには下記の特典が含まれます：

・スイートルームに１泊の滞在（ジュニアスイート、ヴィラ･スイート、又はサンカラ･スイートからお選びいただけます）

・夕食をokasのフレンチフルコースにアップグレードし、プールサイドでのプライベートディナー

・ウェルカムシャンパン（フルボトル）&フルーツ

・１名様につき１泊最大６０分のスパトリートメント

・ ayana での朝食

*延泊の場合は、プライベートディナーまたは、okasでの特別ディナーも選択可能です

*天候によりプールサイドではなくokas個室にて対応する場合があります

料金：        104,500円~　（税金・サービス料込み）

ヴィラ･スイート及びサンカラ・スイートは、１室３名でのご利用が可能です。

＜山、森、水、里のアクティビティー　おすすめコース＞

2018年、サンカラのスタッフに仲間入りした、日本内外の登山経験と屋久島の生物･植物に関する知識も豊富な大木信介 アクティビティー･マネージャーのガイドで屋久島の魅力を巡る、貸し切りツアーのオススメコースをご紹介します。大木マネージャーに、体力やコース内容を直接相談しながら手配ができるチャーターならではの充実したアクティビティーです。最大４名一組でご予約いただけます。

　

・半日トレッキング＋島めぐりのセットプラン、１日コース　2名60,000円　/4名80,000円

もののけ姫に登場する原生林のモデルとも言われる白谷雲水峡の苔むす森、屋久杉ランド、世界遺産の西部林道などを１日かけて巡ります。

・白谷雲水峡　太鼓岩コース（１日）    2名40,000円/4名60,000円

苔むす森を通り、往路終点の太鼓岩からの大展望が圧巻。初心者にも人気のトレッキングコース

・白谷雲水峡　苔むす森コース（半日）2名32,000円/4名48,000円

苔むす森までのショートトレッキング

・ヤクスギランド　150-210分　2名40,000円/４名60,000円　30分~80分　２名32,000円/４名48,000円

標高1,000~1,300ｍに広がる自然休養林。5つのコースがあり、時間と体力にあわせたコースでご案内。樹齢3000年の紀元杉も見られます。

他にも、屋久島まるごと体験できる島巡りツアー(半日&1日)や、体力レベル上級者向きの宮之浦岳（11時間）や縄文杉（11時間）のトレッキングツアー、ゲストのご希望でコースを作るカスタムツアーなど、豊富なチョイスがあります。表示料金は、税別価格で、いずれも昼食代は含まれておりません。

＜島の恵み～sankara手絞りたんかんジュース～＞

サンカラクラフトシリーズに「島の恵み～sankara手絞りたんかんジュース～」が新登場

サンカラの朝食でも人気のたんかんジュースをご自宅でもご賞味いただけます。 屋久島産のたんかんを100％使用し、すべて手絞りで作られるジュースです。たんかん特有のさわやかな風味をお楽しみください。

350ml×2本　箱入り　2,000円（税別）

「緑のハート」とも称されるイタリア中央部のウンブリア州に、同国2軒目となるシックスセンシズがオープン予定です。オリーブ畑、葡萄園、西洋檜が生い茂る丘を背景に、静かに佇むシックスセンシズ アントニョッラは、イタリアのカントリーサイドならではのエスケープをお届けします。

歴史的な城と伝統的なボルゴを含む敷地は、世界各地に高級リゾート、ホテル、スパを手がけるシックスセンシズのブランド価値を反映し、サステナビリティに特化した再開発が進められています。71室の客室と79棟のブランドレジデンス、多様なウェルネス体験と文化的なアクティビティ、18ホールのゴルフコース、乗馬センター、クッキングスクール、オーガニック農園が整備され、古城リゾートとして生まれ変わります。1,335エーカー（540ヘクタール）の広さを誇るエクスクルーシブなリゾートは、豊かな森に囲まれており、高いプライバシーを確保しながら、多彩なアクティビティや施設を一年中楽しめるデスティネーションです。

あらゆるものが取り揃う人里離れた古城リゾート

シックスセンシズ アントニョッラは、オーセンティックなイタリアを体験したいゲストに最適です。リゾートが居を構えるアントニョッラ城は、12世紀に建設されました。10世紀に建てられたベネディクト会修道院の敷地内に位置し、ローマ人が定着した当時を偲ばせます。闘争が繰り広げられ、混迷が続いた中世の雰囲気を今にとどめる当地は、何世紀にもわたりペルージャ有数の貴族が所有していました。

城壁に刻まれた豊かな歴史に、今、新しい章が開こうとしています。シックスセンシズ アントニョッラの71室のゲストルームとスイートが、歴史的な城と伝統的建造物群のボルゴに完備され、ウンブリアの伝統とモダンなライフスタイルが融合した79棟のレジデンスの販売が、間もなく開始されます。レジデンスのスタイルは、アパートから、2ベッドルームヴィラ、6ベッドルームのファームハウスまで多岐にわたります。素晴らしいロケーションはもちろん、充実した施設を擁し、優れたデザインと機能性を兼ね備えたリゾートは、自宅のように居心地の良いユニークなリトリートを提供します。新旧を問わず、全てが周辺環境に溶け込むように設計されています。

体験の共有

家族との時間を大切にするイタリア文化にインスパイアされたリゾートは、アクティブな体験から、のんびりと食事を楽しむリラックスした時間まで、「体験の共有」と「つながりの再構築」がコンセプトです。

広大な敷地は、ゲストのウェルビーイングを増進する様々なレクリエーション活動を可能にします。自然と親しむためのアクティビティ、地元のイベントやお祝いに参加する体験など、バラエティ豊かなメニューを取り揃えます。リゾート内の「Experience Pavilion（エクスペリエンス・パビリオン）」では、地域の文化や伝統について学ぶことができるマスタークラス、工芸体験ワークショップ、キッズ向けアクティビティ、ワインの試飲会やローカルフードの試食会を開催します。

オークや栗の木が生い茂る森やオリーブ畑沿いには、ハイキング、サイクリング、乗馬を楽しめる数多くのコースがあります。リゾート内のキッズクラブ「Grow With Six Senses」では、自然とのつながりを強め、遊びを通じて有用なライフスキルを学べる多彩なアクティビティを提供します。

シックスセンシズ スパは、新しいモダンな本館に位置し、睡眠、栄養、運動、自己発見の要素を包含するウェルネスプログラムを提供します。敷地中央部の18ホールのゴルフコースは、有名なロバート・トレント・ジョーンズ・ジュニア氏が設計を手がけました。長い崖に沿ったフェアウェイ、起伏のあるグリーン、さらに厄介な湖が複数あり、プレーヤーの技術が試される名コースです。コース表面は速乾性に優れており、年間を通じてプレー出来ます。環境に配慮した同コースは、排水を回収し再利用するシステムを採用しています。

食とワイン文化

ローカル食材を活かしたオーセンティックな田舎料理は、古代の面影を残すウンブリア州の町や村の魅力の一つです。レジデンスオーナーとゲストは、新鮮なハーブ、オリーブ、果物、野菜など、敷地内で栽培された最高級のローカル食材をお楽しみいただけます。

そして、ワインを楽しめる機会もふんだんに用意されています。葡萄の栽培、葡萄園の管理、オーガニックワインの生産について学べるセッションや、収穫期の賑やかな一連のイベントも企画されています。

シックスセンシズ ホテル リゾート スパグループのCEOのニール・ジェイコブスは、次の通り述べています。「ウンブリアには、多くの魅力があります。何年にもわたり、イタリアに住みながら学んだ経験を持つ私は、イタリアの人々や文化と強いつながりを持っています。シックスセンシズ アントニョッラは、土地への敬意を持つ誠実なすべての関係者の想いに基づき、レジデンスオーナーやゲストを深く感動させるユニークなコミュニティを創造します。私たちは、サステイナブルなプラクティスとウェルネスプログラム、そして非日常感あふれる特別な体験を組み合わせた本プロジェクトに取り組んでいることに、興奮を隠しきれません。」

ダイナミックなプロジェクトチーム

本再開発プロジェクトは、高級ホテルと多目的不動産を専門とするロンドンの投資会社、VIY マネジメント（VIYM）と、ウンブリアの高級不動産「Tenuta di Murlo」を所有するアントニョッラの投資家、アトーシオ・カラッバ・テッタマンティ氏が率いています。マスタープランは、英国の建築雑誌「BD World Architecture 100」で6位にランクされている建築設計事務所、ウッズ・バゴットが担当しています。内装デザインは、東京に拠点を置くデザインスタジオ・スピンが手がけています。同社は、有名な高級ホテルやレストランを数多く担当し、最上級のラグジュアリー空間の企画設計を得意としています。

アントニョッラの開発ディレクター、ジム・ライアン氏は、次の通り述べています。「私たちは、シックスセンシズとのコラボレーション計画の実現に大きな期待を寄せています。本プロジェクトのコンセプトは、イタリアに於いて大変ユニークなものです。中世の城に誕生するラグジュアリーなホテル、スタイリッシュなサービス付きレジデンス、素晴らしいゴルフコース、豪華なスパ複合施設、これらのすべてが、世界的に有名なホスピタリティブランドによって運営されます。アントニョッラの開発ビジョンが、シックスセンシズのビジョンと一致していることを大変喜ばしく思います。本プロジェクトは、歴史的および文化的に重要な本地域を大切に保存し、発展させるユニークで貴重な機会です。」

ロケーション

シックスセンシズ アントニョッラは、ウンブリア州の州都、ペルージャより北へ20キロ（12.5マイル）、トスカーナとの州境近くに位置しています。ペルージャ県で一番高い山、テッツィオ山と隣接し、トラジメーノ湖に近接するカントリーサイドです。都市部から離れた自然豊かなロケーションでありながら、フィレンツェ（1時間45分）とローマ（2時間15分）からのアクセスも良く、ウンブリア国際空港から車で25分の距離です。

シックスセンシズ アントニョッラは、 2023年にオープン予定です。