タイ北部に位置する名高いラグジュアリーリゾート、ダラデヴィ・チェンマイは、この度アメリカのコンデナスト・トラベラー誌の2016年度リーダーズチョイス・アワードにて、アジアのトップ40リゾートの一つに選ばれるなど、その名声と記録を伸ばしました。第29位に選ばれたダラデヴィ・チェンマイは、市内最高位のプロパティとしてランキングに名を連ねました。

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伝統的なランナー王朝の王宮をイメージした雄大な雰囲気のレセプションやスパ、コロニアル・スタイルのスイートルームに、タイチーク材を使用したエキゾチックなヴィラなど、全てが美しく設計されたダラデヴィ・チェンマイはたいへん人気の高いデスティネーション・リゾートです。チェンマイの町の中心地からも至近距離で、60エーカーもの土地に広がるこの五つ星リゾートは、デザインや建築、さらには精神面においても、かつてのランナー王朝の文化やタイ北部の伝統文化を多く取り入れており、さらに工芸品や手入れされた庭園、水田、加えてカルチャーやウェルネスの無料アクティビティー体験を用意し、ゲストがリゾートを五感全てで満喫できるようデザインされています。

「コンデナスト・トラベラーのリストに再び名を連ねることができ、本当に光栄に思います。また、読者やゲストが実際に投票した結果ということをさらに大切に感じています。ダラデヴィ・チェンマイで提供していること全てに私たちは自信と誇りをもっており、個性的なプロパティであるだけではなく、ゲストに最良の体験や定評あるサービスを常にお届けするため、優秀なスタッフやチームが休みなく務めていることが受賞の要因の一つだと思います。」とダラデヴィ・チェンマイの総支配人、アンドリュー・キンラン氏は語ります。

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さらに2016年度、コンデナスト誌のリーダーズチョイス・アワードに加え、ダラデヴィ・チェンマイは豪華リゾートとして旅行業界の他のトップメディアからも数々の賞賛を得ました。東南アジアのベストリゾートホテル 第7位(トラベル+レジャー誌)、コンデナスト・トラベラー・チャイナの2016年リーダーズチョイス、および2016年ゴールドチョイスにも選出されています。またリゾートはトリップアドバイザーでも多くの評価を得ており、タイのナンバー1ラグジュアリーホテルへの選出、さらにル・グランド・ランナー、フジアン、ファラン・セス、ダラデヴィ・ケーキショップ等、館内のダイニングもエクセレンス認証を受けています。

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2016年11月、タイ北部の古都チェンマイに位置する人気のラグジュアリー・リゾート、ダラデヴィ・チェンマイに新しいイタリアン・トラットリアがオープンします。当リゾートの10軒目のダイニングとしてオープンするアレグロでは、薪釜のピザやボリュームあるパスタにアンティパスト等、本格的でありながら家族でシェアーできるシンプルながらも満足できるメニューを数多くご用意しています。

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マティーニ、ジン、ベルモット等のイタリアン・アペリティフから、膨大なイタリアン・ワインのリストが食事に花を添え、またティラミスやパンナコッタといったクラシカルなイタリアン・デザートが至福の食事を仕上げます。
ビストロスタイルの当レストランには薪のピザオーブンや居心地の良いバーが完備され、さらにデリカテッセンではテイクアウトも可能な加工肉製品、オリーブ、ピクルス、焼き立てのフォカッチャやその日のスペシャルメニュー等を取りそろえています。アレグロでは活気に満ちたスタッフが、ゲストを家族としてお迎えし、オープンキッチンを備えた賑やかなレストランは、どの席からもライブクッキングが楽しめるようにレイアウトされています。レストランは11:30から22:30まで営業しています。

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素朴でウッディな魅力にあふれ、調理グッズでデコレーションされているこの素敵なレストランを率いるのはシェフのダリオ・ブスネッリです。ヨーロッパやタイで経験を豊富に積んできたダリオ・シェフはクラシカルなイタリアン・メニューを得意としており、地元の素材と輸入された季節の材料を駆使した伝統的な料理を作ります。

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「地域でも最高クラスのイタリアン・レストランとなるアレグロ待望のオープンで、ゲストのダイニングはより充実したものになるでしょう。ダラデヴィ・チェンマイにこのレストランを実現できたことは大変光栄なことであり、これから地元のお客様もそして海外からもゲストをお迎えして、思い出に残るお食事を提供するだけではなく、イタリアン・ダイニングをフルに満喫していただけることを期待しております。」とダラデヴィ・チェンマイのゼネラル・マネージャー、アンドリュー・キンランはコメントしています。

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「アレグロはただのレストランではありません。心を込めて調理した美味しい料理を居心地の良い場所で愛する人と食することが出来るレストラン・・・それこそが、私の提唱する様々な要素をすべて兼ね備えたイタリア料理の本当のダイニング体験なのです。」とアレグロの料理長、ダリオ・ブスネッリは語ります。「私たち調理チームをはじめ、サービスチームもより多くのゲストをアレグロにお招きし、イタリアの家庭料理を楽しんでいただきたいと願っています。」

ラグジュアリー・リゾート、ダラデヴィ・チェンマイでは、下記ウエディング・パッケージをご用意しました。

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<ヨーロッパ・スタイル・ウエディング>
THB150,000 :下記の内容が含まれます
• 挙式会場に豪華な生花アレンジメント
• 新婦と新郎に特製ブーケ
• 花嫁付添人用の特製フラワーボール(4名分まで)
• 花婿付添人用の特製フラワー・ブートニエール(4名分まで)
• 挙式後のフラワーシャワー用花びら
• 新郎新婦の父親用フラワー・ブートニエール
• プール付きガーデン・デラックス・ヴィラに宿泊(1泊、2名分の朝食付き)
• 新郎新婦にウエディング・ギフト
*セレモニーマスターは含まれていません

<北部タイ・ランナー・スタイル・ウエディング>
THB150,000 :下記の内容が含まれます
• ランナー・スタイル・ウエディングのセッティング
• ランナー・スタイルの生花アレンジメント
• セレモニーマスター
• 新郎新婦のトランスファーに場所を手配
• ランナー・ミュージックの生演奏
• 挙式用ハーブドリンク
• プール付きガーデン・デラックス・ヴィラに宿泊
(1泊、2名分の朝食付き)
• 新郎新婦にウエディング・ギフト
*オプションとして9人の僧侶(THB12,000)、馬車に替えて象で移動(THB38,000)なども手配可能

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また、当リゾートで提供している総合的なウエディング・プランをカップルで体験できる特別な「プレミア・ウエディング・ショーケース2016」を開催いたします。

ウエディング・ショーケースに参加されるカップルは、下記の内容をお楽しみいただけます:
• リゾート内の屋内外のウエディング会場をチェックしつつ、プロのカメラマンによるサンプル写真の撮影
• リゾートで提供されているタイ、中国、フランス料理、さらにその他の料理全ての特別なテイスティング・メニューを試食
• ダラデヴィ・チェンマイのウエディング・プランナーをはじめ、定評ある地元のウエディング会社、フローリスト、ギフト業者などと直接打ち合わせ
• チェンマイのブライダル・スタジオから運ばれてくる最新のウエディングドレスの内覧と試着
• ダラデヴィ・チェンマイでのパーソナル・ウエディング・パッケージを予約されたゲストには、さらに特別な特典をご用意

上記内容が全て体験できるプレミア・ウエディング・ショーケースは6月12日の午前9時から午後6時まで開催されます。特別参加料金は1,398バーツ(2名様分)です。参加人数には制限がございますので、お早目のご予約をお勧めいたします。
ご予約のお問い合わせはsales@dharadhevi.com までどうぞ。

タイ北部の美しい田園地帯に立つラグジュアリー・リゾート、ダラデヴィ・チェンマイにて
日本食レストラン 「蓮」 が新しくオープンしました!

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タイ版料理の鉄人に登場し、著名なシェフである Kongwuth Chaiwongkachon が陣頭指揮を
執り、日本人シェフ キヨヒト・タケザキによる豊富なメニューを取り揃え、既にチェンマイでは
ナンバーワン日本食レストランとして有名になりつつあります。

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蓮のビュッフェには、寿司、巻きずし、新鮮な刺身の他、シーフード、てんぷら、居酒屋メニュー、
うどん、たたき、和風の汁物、蒸し物、麺類、サラダ、照り焼き等100種類以上の料理が並び、
日本のビール、日本酒、日本茶、ワイン、そして東京で8年間にわたりバーテンダー / ミクソロジスト
として活躍したキヨヒトによるエキゾチックなカクテル等、ドリンク類も大変豊富に取り揃えています。

まさに和食好きにはたまらない品揃えといえるでしょう…!

9月27日(土)の朝8:30よりフジテレビ「にじいろジーン」の「地球丸ごと見聞録」コーナーで、
チェンマイのホテルの「ダラデヴィ・チェンマイ」が紹介されます!

タイの古都、チェンマイを巡る、既存のガイドブックには載っていなかった情報を
盛り込んでゆく人気観光地秘密情報満載のツウな旅、是非ご覧ください!

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Kentos Travelogueに「ドバイの最新リポート Part-1」をアップしました!
ケントス・トラベログにタイ北部の古都チェンマイにある美しいリゾート、
「ダラデヴィ・チェンマイ」の宿泊記前編・後編をアップしました!

ランナー王朝の集落にタイムスリップ – 前編
ランナー王朝の集落にタイムスリップ – 後編

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2005年にマンダリン・オリエンタル・ダラデヴィ・チェンマイとして華々しくデビューを飾り、
2013年、独立系リゾート、ダラデヴィ・チェンマイへ、そして2014年3月にはケントス・ネットワークの
ラグジュアリーコレクションに加わり、9年ぶりに訪れる機会を持ちました。

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その規模の大きさ、ランナー王朝時代の集落再現の本気さ、すべてに関して本物を追求する
リゾート、ダラデヴィ・チェンマイの魅力をたっぷりお伝えいたします!
是非ご覧ください!

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ダラデヴィ・チェンマイは、タイのお正月、ソンクラーンにちなみ、様々な体験をご用意しました!
ソンクラーンとはタイのお正月祭りで、水掛け祭りに始まり、托鉢の僧侶に食べ物を献上する
仏教儀式、仏像を乗せた山車のパレード、伝統舞踊、美人コンテストなど、現代風にアレンジ
したお祭りのプログラムが満載です。

ダラデヴィ・チェンマイでは、ソンクラーンの一連のアクティビティーをお楽しみいただけます

・4月6日~30日まで、当リゾートのタイ料理レストラン「ル・グラン・ランナー」、
20ものショップが軒を連ねる「カド・ダラ・ショッピングヴィレッジ」、タイの工芸を学べる
「クラフトヴィレッジ」、「プレイヤーホール(仏教の礼拝堂)」にて仏像に水を掛けてタイの
新年を祝う儀式にご参加いただけます。

・4月15日は朝と午後に、ソンクラーンのパレードやロッド・ナーム・ダム・フア(目上の人や
尊敬する人を訪れて、良い香りの水を手に注ぐ儀式)がダラデヴィ・チェンマイの周辺で行われます。
当リゾートのプレイヤーホールでは、砂のパゴダを花で飾り、伝統的な仏教儀式を開催します。

・4月10日~19日までは、カオチューと呼ばれるタイの宮廷料理を当リゾートのレストラン
「ル・グランド・ランナー」で、ランチタイムにご提供します。

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また、ソンクラーンを祝福し、夏の特別パッケージもご用意いたしました。
2014年9月30日まで有効の「ダラデヴィ・エクスペリエンス」パッケージは、ラグジュアリーな
スイート、またはヴィラに、2泊分の料金で3泊ご宿泊いただけます。毎朝食(2名様分まで)、
インターネット・アクセス込みの料金は、1泊1室25,499バーツ(税・サ別)からご用意しています!

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ケントス・ネットワークのラグジュアリー・コレクションに今月より加わったダラデヴィ・チェンマイが、
トリップアドバイザーの2014年トラベラーズチョイスで、タイのベストホテル、ラグジュアリーホテル、
ロマンティック・ホテルの3部門においてNo.1に輝きました!

利用者の96%から満足しているという評価を得て、「類を見ない快適さと美しさが、すばらしく
フレンドリーなサービスと融合しています。 この水準を満たすことができるホテルはほとんど
ないでしょう。」、「全てにおいて、高級な夢のようなホテルでした。」などのコメントを頂きました。

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「北方の薔薇」とも呼ばれるタイ北部の古都チェンマイに、60エーカーにもおよぶ広大な敷地を
有し、敷地内に本格的ライステラス、伝統的なランナー様式の建物、豪華なスパなどを配した
ラグジュアリーリゾート、ダラデヴィ・チェンマイは、栄華を誇ったランナー王朝時代に迷い込んだ
ような空間で、上質な体験をお約束します。

トリップアドバイザーのホテルページは こちら からご確認ください。

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3月より、タイのリゾートホテル、「ダラデヴィ・チェンマイ」が、ケントス・ネットワークの
ラグジュアリー・コレクションに加わりました!!

タイの「北方の薔薇」とも呼ばれるタイ北部の古都チェンマイにある美しいリゾート、
ダラデヴィ・チェンマイは、チェンマイ国際空港から車で約10分、ランナー王朝時代の
建築様式や料理、芸術、工芸など豊かな伝統文化が今もなお残る古都チェンマイの市街地にも
車で約15分という便利な場所にありながら、緑豊かな丘陵地帯に約7万坪の広大な敷地
(東京ドーム5個分)を有するラグジュアリーリゾートです。

今後もダラデヴィ・チェンマイの素敵なニュースをお届けします、お楽しみに!