インドのウェルネスリゾートである。当然、アーユルヴェーダやヨガ、といったインド由来の施術に長けていることは間違いないが、いろいろな面で気軽に行くにはちょっとチャレンジングな国であることも間違いない。さらに、ウェルネスリゾートといえば、長年にわたり関わっているタイのチバソムがある。比較する意味はないとわかっていてもどうしても比べてしまうが、両者の違いや共通点に興味がある方もいるかもしれないので、あえて、比較していこうと思う。

ヴァーナに行く途中に通る普通の町

 

5台の車が横に並んでいたが、実際は2車線だった

森に囲まれた敷地の中も緑あふれる

野生のサルがいろいろな場所に出没

Cuiロケーション

羽田からデリまでは直行便があり、(インド系航空会社は成田発着)10時間ちょっとのフライトだから「タイ含むアジア」諸国よりかなり遠い。国際線のデリ空港は極めて普通。とんでもない数の人々であふれていることは全くなく、スパイスの香りにむせることもないし(カレー臭なし)、清潔できれいな空港だった。こう説明するといかにも先入観のかたまりでインドに行ったことがバレバレだが、多くの人に共通する点だと思う。 国内線の乗り継ぎはストレスが多かろう、というリゾート側の考慮もあり、ありがたくデリ空港からSix Senses Vanaの車で移動したが、この6時間の道のりはかなりスリリングだった。となりの車線の車、対向車線の車、すべてが脅威となる運転スタイル。町中を通過する際は、渋滞もさることながら、一刻も早く通過したいと願う。高速道路が完成すると2時間強でほぼ高速道路のみで移動できるようになるそうなので、それに期待したい。ハラハラドキドキのロードレース(?)からSix Senses Vana(以降ヴァーナと記載)の敷地に移動した瞬間、時空を飛び越えたような錯覚を覚えた。広大な森林保護区の囲まれた敷地は実に2500坪超え。思えばここインド北部のウッタラーカンド州はネパールに隣接し、聖なるヒマラヤの麓で、インド4大聖地のひとつ、リシケシュにもほど近い特別なロケーションである。

この白い上下がクルタパジャマ

Six Senses Vana での滞在開始

身軽な手荷物だけで旅ができるよう、客室には「クルタパジャマ」と呼ばれるコットンのウェアが数着(常に)用意されており、滞在中のゲストはほぼ全員クルタパジャマで終日過ごす。当リゾートの総支配人によると、滞在中はすべてのゲストが同等にウェルネスに向き合うべきで、着衣や装飾品を気にすることがない環境が必要だそう。クルタパジャマと聞くと、寝具のパジャマと勘違いしそうだが、部屋着兼運動着兼寝間着であることが十分ゲストに伝わっているようで、皆そろってクルタパジャマで敷地内すべてを移動していた。確かに動きやすいし、汗をかいたら替えればいいし、下着以外の衣類を持参する必要がないのは素晴らしい。

ヴァーナでは、5泊からの滞在が対象となるウェルネス向上プログラム、睡眠、デトックス、ヨガ、チベット医学の4種類が用意されており、ウエイトマネージメント(主に減量)と、アーユルヴェーダの本格的プログラムは14泊か17泊と長い。チバソムは16種類のリトリートプログラムを3泊から提供しているが、実際効果を実感できるのは5泊からと思うので納得。そして、ヴァーナでは、アーユルヴェーダのドクターが最初のコンサルテーションを行う。事前に提出した問診票の内容に加え、身長・体重・血圧の測定、スクリーニング(体内の健康状態を科学的に分析)、生活習慣に関しての問診を行う。さらにドーシャ診断が特徴的だ。ヴァータ、ピッタ、カバを読み取り体質を診断するそう。バランスを整えるのに必要な情報のようだ。それらの結果をもとに滞在中の最終プログラムが決定する、ひとり一人のカスタムメイドだ。インドではアーユルヴェーダ医療看護学士号があり、大学で取得するとアーユルヴェーダのドクター資格を得る。コンサルを行い様々なウェルネスのアドバイスを行う重要な存在だ。ちなみに、デトックスとチベット医学プログラムにはアーユルヴェーダの施術が含まれていないので、インドに来た以上、アーユルヴェーダを!を思われたら、睡眠向上かヨガのプログラムをお勧めしておく。

チベット伝統医学は現地ではソワリグパと呼ばれる

デトックス・アット・シックスセンシズ ヴァーナ

私はデトックスプログラムを選んだのだが、ヴァーナの特徴的なチベット医学のトリートメントが多数含まれていた。チベット伝統医学のルーツはアーユルヴェーダで、中国伝統医学の影響も受けている。チベット医学のメッカは、ダラムサラで、ダライ・ラマ14世が8万人の難民と共にインドに亡命した際の場所。ダライ・ラマ14世がチベット難民の社会復帰や伝統を守るためにチベット医療と占星術の訓練所(メン・ツェー・カン)を設立し、ヴァーナはメン・ツェー・カンでの教育費を負担した上で、難民をセラピストとして雇用している。チベット伝統医学の施術をきちんと受けられるスパはまだ少数で、貴重とも言える。チベット由来のハーブやオイルをふんだんに用いるチベット医学の施術は血行促進、過剰な体脂肪の減少、体内の細胞再生、動悸・頭痛などのストレス障害の緩和、不眠、耳鳴りなどにも効果があるという。

さて、インド式(ヴァーナ式)デトックスのハイライトはヨガとフィットネスを組み合わせた激しい高速ヨガ(私が名づけた)だった。いや、その前にレモンで香り付けしたかなりの濃度の塩水を沢山飲む。塩水を飲むだけでも吐きそうになるのだが、それを我慢してそのあと、数種類のヨガのポーズを10倍速ぐらいのスピードで繰り返し行うため苦しいなんてものではない。さらに量を増した塩水→高速ヨガを永遠に繰り返す、ように感じたが、実際はさらに3回ほど。限界に達してトイレに駆け込むと、(トレイナーの許可は得た)あっさり胃の中は空になってしまったが、それで良いとのことだった。そして、その後の数時間で胃腸の中身もすべて排出してデトックスが完了する。部屋に帰ってからトイレに駆け込んだ回数が8回だったと敷地内で偶然会ったトレイナーに報告すると「Very good」と微笑み返しをいただいた。汗も含め、体内から排泄することがデトックスのベストな方法とは聞いたことがあるが、インド式は激しかった。中医学由来の腸のマッサージでほぐしつつ、近代的な機器による腸内洗浄でデトックスを行うチバソムはかなりソフトなアプローチと言えるだろう。

滞在中の食事メニューも、高速ヨガデトックスの後は、かなり消化の良いスープメインのものに変更され、あの激しさからは打って変わり体に優しい時間を迎えるようになった。レストランスタッフが全て把握しており、間違えて(または故意に)別なものをたべてしまわないように管理されている。

バラエティー豊富なノンギルティー・スイーツ

シックスセンシズ ヴァーナの食事とルール

チバソム同様にヴァーナでは自室以外での携帯、カメラ、デジタル機器の使用が禁じられている。本気でウェルネスに取り組んでいただくためのデジタルデトックスだ。そしてアルコールのルールはチバソム同様に夕食時に限るが、内容はだいぶ異なり、ビール、ワイン、または日本酒を2杯までオーダーできる。(チバソムはオーガニックワインとシャンパンのみ夕食時にオーダー可)オールデイ・ダイニングの「サラナ」では、チバソムの「ウェルネス・キュイジーヌ」の様な特別な名称は用いていないが、地元のオーガニック認証を得た生産者からのみ食材を調達する。グルテンフリーとは唄わないが、精製穀物や油、白糖、その他加工食品も使用しないヘルシーフードだ。メニューにはカロリーのみならず、脂質、炭水化物、タンパク質、食物繊維の分量が「g」で、さらに卵や砂糖の不使用表示もあるので、食物アレルギーや、ビーガン、ベジタリアンなど食物嗜好にもわかりやすく対応している。日本風のうどんや、野菜で作ったスシなど遊び心のあるメニューも楽しめる。毎食美味しくいただいた。ユニークなのは夕食のみ提供するアーユルヴェーダ・レストラン「アナユ」。3種の体質(ドーシャ)、「ヴァータ」「ピッタ」「カパ」のためのメニューを用意している。到着後のコンサルテーションで自分のドーシャはわかっているので、それをオーダー。アーユルヴェーダはオイルたっぷりのマッサージのみならず、食事でも体験できることを初めて知った。

また、ヴァーナではアフタヌーンティーも是非楽しんでみるべき。世界的な紅茶の産地でもあるインドならではの茶葉が数種類から選べる。スイーツは全粒粉、砂糖控えめのギルティーフリー。 彩りもあざやかで素敵な午後のひとときを過ごせることは間違いない。他のゲストとの会話のきっかけにもなり、ゲスト同士の交流の場としても人気がある。

竹に囲まれた瞑想スポットバンブーグローブ

本場のヨガと瞑想

ヴァーナにはヨガのスペシャリストも多数常駐しており、そのすべてがヨガの修士号(マスター)を取得している。インドでヨガインストラクターになる為には大学でヨガを学び、3年間で学士、学士過程後に2年間の修士課程を経て修士号を取得し、インストラクターとなる。アーユルヴェーダと異なり、ドクターとは呼ばれないそう。ヴァーナにコンサルタントとしてクラスを開催していたヨガ・マスターは、上級クラスのインストラクターで、インドでは「科学的な学問」として存在する占星術のスペシャリストでもあったのは興味深かった。生まれた日にちと時間、場所だけで現在の「私」をびっくりするほど正確に言い当てると聞く。

ヴァーナには、チベット医学センター地下にある瞑想の洞窟に加え、庭園内の竹に囲まれたスポット、バンブー・グローブ、さらに菩提樹の下で佛陀像と向き合って瞑想するリフレクション・ガーデンもあり、ヨガの瞑想の重要性がわかる。チバソムでもヨガ・マスターに匹敵するトレイナー、アーユルヴェーダのスペシャリストも常駐しているが、インド由来を極めたい人はやはりインドに行くのがいいだろうと強く思う。

フォレストスイートのベッドルーム

テラスは森の一部にあるみたいだ

シックスセンシズ ヴァーナでの宿泊

最後に、ホテルとしての宿泊にも触れておきたい。66 の客室と16のスイートを有し、白とナチュラルな木目が基調の客室は極めて居心地がよい。今回、森に面しているフォレスト・スイートに宿泊したが、100㎡近いこのスイートは、リビング〜ベッドルーム〜バスルーム〜ウォークインクローゼットの導線が優れており、広々としてスペースを心地良く能率よく楽しめた。客室以外のパブリックスペースもラグジュアリーな造りで、室内はどこも完璧な気温に保たれている。外気温40度近かったのだが、それをあまり感じることなく心地良い滞在が叶った。ヴァーナが位置するインド北部のウッタラーカンド州までのアクセスはまだ課題があるとはいえ、心地良くすごし、美味しく食べ、本物のアーユルヴェーダとヨガ体験を極めるには、ヴァーナへの来訪を心から勧めたい。

Texts: Yuki Obara / Photos: Hiro Matsui (一部除く)

運動によって強さと回復力を養い、瞑想によって現在のバランスを整えるなど、健康的な朝の習慣を身につけ、健康とウェルビーイングを改善する方法をご紹介します。健康的な朝の習慣を取り入れ理想的な1日を始めましょう。

身体の健康のために

栄養価の高い朝食と、1日のエネルギー源となる十分な水分補給から始めましょう。ストレッチやヨガなどの運動は体の緊張をほぐし、自然の中でのジョギングは、エネルギーとセロトニンのレベルを高める他、多くの利点があります。新鮮な空気を体に取り込むことで、血液に酸素を供給し、日光は免疫システムと睡眠の質を改善し、自然の景色や音は心を和ませる効果があります。ヨガを通じて、または単独で行うマインドフルな呼吸は、血圧、コルチゾールレベル、炎症を低下させ、同時に気分と覚醒力を向上させます。 

心の健康のために

毎日少しでも時間を作り、自分の心と向き合う事で心が充電されます。定期的な瞑想は健康的な考え方を導き、ストレスの多い状況や困難な人間関係への対処に役立ちます。感謝の気持ちを日記に書く事で、物事を大局的に捉え、精神バランスの回復を促します。ポジティブに肯定する気持ちを文字にするこで、内面の強さと回復力を養うことができます。

理想的な朝の習慣

理想的な朝の習慣は体調や気分によって異なりますが、身体的・精神的要素を組み合わせて行うことをお勧めします。筋力増強エクササイズを組み込んだ簡単なワークアウトから始め、その後、心を落ち着かせるヨガでバランスを高めます。深い深呼吸でマインドフルネス取り入れ、感謝を綴る日記で感情的な強さを育みます。

チバソムの朝

チバソムのビーチフロントロケーションは、朝の習慣に最適です。海と日の出を眺めながら健康的な朝食をお楽しみいただけます。ウェルネス体験に不可欠な、太極拳、ヨガ、ストレッチなどの無料のグループ レッスンが7:00 から開始され、エネルギー レベルを高めるための HIIT (高強度インターバルトレーニング)やブートキャンプなどのより活発なクラスへと続きます。

おすすめリトリート:ヨガ・フォー・ライフ リトリート

ヨガの哲学と実践は、認識力を高め、体の若返りと心の平穏、そして魂の癒しをもたらします。ヨガのグループレッスンや個人セッションに加え、瞑想、呼吸法、伝統的なメソッド実践を通じて、ヨガの知識とスキルを磨きます。自己発見、より良いウェルネス、心の安らぎへと到達していただけるでしょう。

**アドバイザー:DR. JASON CULP(リサーチ&デベロップメント ダイレクター)

過去 10 年間、チバソムで上級自然療法医を務め、ゲストとの自然な健康に関するコンサルティングを行っています。自然療法医としての役割に加え、研究開発部門の創設者兼ディレクターでもあり、ホリスティック・ウェルネスにおけるエビデンスに基づく自然療法の評価と探求を実行しています。ウェルネスをテーマに国際的な公演活動も行っています。彼の哲学は、「持続可能な健康を創造するためには、ゲストが自分自身のウェルネス・プロセスに完全に関与し、積極的に参加しなければならない」というものです。チバソムでは、健康目標を含めたゲストのニーズを理解し、ゲストの健康能力向上アシストを優先しますが、結果としてそれぞれのゲストは、自分自身で健康を持続するために必要な事を十分理解して自宅に戻っていけるようサポートしています。

レストランに新シェフ就任

【フレンチフルコースレストラン okas(オーカス)】

地元屋久島の食材を豊富に使用したフレンチフルコースのレストラン okas に新しい料理長が就任しました。緑深い森を感じる落ち着いた店内 に広々と構えるオープンキッチンは、まるで光に照らされたステージのようです。自然派のフレンチフルコースを、シェフの技や会話と共にご 堪能ください。特別の日にぴったりな個室もご用意しています。

~okas 鈴木章夫 新シェフ~

神奈川県小田原市生まれ、神奈川県内のホテルやレストラン勤務を経てフランス 2つ星・3つ星レストランにて研修。箱根 宮ノ下富士屋ホテル「メインダイニン グルーム ザ・フジヤ」に17年勤務

2022 年 Pâté en croute 世界選手権アジア大会 入賞

2023 年 Pâté en croute 世界選手権アジア大会 入賞

アジア大会でも上位に入った鈴木シェフのスパシャリテ「パテ・アンクルート」。 フランス料理の技法が詰まったこのお料理は okas で必ず提供される一皿。

*シェフコメント*

屋久島は雄大な自然に囲まれる海の幸、山の幸の宝庫です。地元生産者から調達する豊かな食材と国内外から厳選した食材。ホテルの敷地内で取れるハーブや柑橘、山菜などを最高の状態で料理できる環境に身をおける幸せを感じながら、ライブキッチンらしい、五感でお楽しみいただける一皿を心がけています。屋久島の食材や文化の本質と向き合いながら、ここでしか味わえない、料理と至福の時間をお楽 しみいただきます。

【プリフィックス・スタイルレストラン ayana(アヤナ)】

九州の地方料理を取り入れたヨーロッパ各国の料理をプリフィックス・ スタイルでお楽しみいただく「キュイジーヌ・レジョナル」のレストラ ン。プールサイドに面したスタイリッシュで開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。重厚感のあるチーク材を使ったバリ製のインテリアで統一された店内でゆったりとお寛ぎください。サンカラ滞在の楽しみのひとつであるブレックファストでは、屋久島育ちの酵母を使ったブーランジェ渾身の焼き立てパンと、有機野菜や季節のフルーツ、鹿児島産黒豚のハム、ソーセージ等、地元で採れた新鮮な素材をふんだんに使ったお料理を提供しています。

~ayana 高橋由馬 新シェフ~

新潟県新潟市生まれ、新潟県内のレストランにて研鑽を積み、新潟市「海の洋館 ネルソンの庭」に10年勤務。

RED U-35 2022 ブロンズエッグ 獲得

*シェフコメント*

「料理は大切な思い出になる」 この言葉を胸に刻み、お客様をお出迎えいたします。屋久島の季節ごとの食材はもちろん、九州をはじめとした全国の食材をここでしか味わえない料理へと昇華させます。朝食、ランチ、ディナーそれぞれのシーンでお楽しみいただき、少しでも屋久島を感じていただければ幸いです。旅の思い出になるような料理をご用意してお待ちいたしております。

 

サンカラ基金

サンカラでは、屋久島の自然環境保護事業や、自然災害義援金に役立てていただくため、ご宿泊のゲストから1回につき500円の「サンカラ基金」を頂戴しています。2024年1月、2月は2023年に引き続き、お預かりしたサンカラ基金により、「近自然工法」を用いて屋久島の登山道整備を行いました。屋久島を代表するトレッキングコース、 白谷雲水峡とヤクスギランドにて延べ9日間、地元のガイドや有志の皆さまで整備を進めました。

*担当者コメント*

登山道整備は大変な重労働ですが、ゲストからお預かりしているサンカラ基金が地元の住民の熱意を支えております。この近自然工法による登山道整備活動が始まって3年、修復され整備された箇所が少しずつ増えてまいりました。登山者には歩きやすい道、周辺の生態系には 優しい道に生まれ変わっています。サンカラホテルは今後もこの活動に賛同し、ゲストの思いを形に変えていくことをお約束します。

 

『samana hotel Yakushima』2024年4月下旬にリブランド・オープン

sankara hotel&spa 屋久島の姉妹ホテルとして、『samana hotel Yakushima』(屋久島町尾之間)が2024年4月下旬にリブランド・オー プンします。

新ブランド名『samana(サマナ)』はサンスクリット語で「調和」を意味します。世界自然遺産屋久島の大自然の眺望をはじめ、食材、温泉、文化など、この地の恵みをホテルの中に取り込むように設計・デザインすることで、ホテルに滞在する時間もこの土地との「調和」を感じていただけます。 おひとりさまからファミリー・グループのゲストまで、大切な人とこの土地の魅力を満喫し、特別な時間を過ごしたいときに選ばれるホテルブランドとして『samana』は生まれました。

屋久島南端の谷崎鼻に建ち、ホテルの目の前には大海原が広がっています。そして、後方に視線を向けると神々しいモッチョム岳がそびえ立っています。至近距離で海と山の絶景に囲まれた屋久島の“特等席。” 各居室、レストラン、テラス、温泉で、屋久島を独り占めしている喜びを感じていただけます。 また、年齢制限はなく、お子様連れでのご宿泊が可能です。

【施設情報】

  • 温泉スイート:全室オーシャンビュー、源泉かけ流し展望風呂付き
  • スタンダードツイン:オーシャンビューからマウンテンビューに至るまで、さまざまなアングルの屋久島の絶景が広がります
  • Buffet Restaurant samana:地産地消ベース・ビュッフェスタイルのリゾートダイニング
  • Bar samana:旅の予定や思い出を語る場としてご利用ください。絶景に包まれるテラス席もご用意しております
  • 屋久島温泉:地下800メートルから湧き出る「源泉かけ流し天然温泉」

ライフスタイルの変化を感じられる先駆的なウェルネスプログラムで世界をリードするチバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、新たなアクティビティの提供をスタートしました。

ハイキング

ホアヒン周辺の山々や地形を歩き、登り、身体の調子を整え、疾患への予防効果も期待できる、新しいアクティビティです。フィットネス・インストラクターのエスコートでどのルートでも全身をバランス良くトレーニングすることができます。朝の涼しい風、様々な自然を感じながらホアヒン市街の美しい景色と雰囲気をお楽しみいただけます。同じ目標を一緒に達成し、喜びと楽しみを分かち合うために、ハイキングは通常グループアクティビティとして行われます。

料金:THB2,200++ / 1名

効能・効果 予防
– 心臓病のリスク軽減

– 血圧低下

– 糖尿病対策

– 体重減少

– 不安、鬱の軽減

– 睡眠改善

– 筋肉と骨の強化、形成

– バランス感覚向上

 

 

– 急性期または亜急性期のあらゆる疾患

– 疼痛症候群を伴う悪性腫瘍

– 心臓血管系の疾患

– 呼吸器系の疾患

– 出血傾向のある疾患

– 関節の疾患

– 感染症

– てんかん(大発作)

– 心臓障害、臓器・関節合併症を伴うリウマチ活動期

– 顕著な機能不全を伴う内分泌腺の疾患

– 完全代償期(身体症状前)の糖尿病

 

チバソム・セレニティ・クルーズ

チバソムは2023年末から新たにクルーズ・アクティビティをスタートしました。赤い帆が特徴的な伝統あるジャンク船でのこのクルーズは隔週土曜の16時に出発します。波の音は心を静め、爽やかな風は体を蘇らせ、美しい夕焼けは癒しのパワーを与えます。そして船上ではチバソムのオリジナルドリンクと軽食をお召し上がり頂き、約90分ホアヒンの街の景色を満喫いただけます。

料金:THB3,500++ / 1名

 

夏季限定特別プロモーション〜REFLECTIONS ON WELLNESS

現在チバソムでは1年で一番お得にチバソムを体験できるオファーを提供しています。ゲストひとりひとりのライフスタイルや目標に合わせて、15種類のリトリートプログラムを用意しています。フィットネスクラス、ゲストコンサルタント、ワークショップなど、様々な角度からウェルネスを探求し、心身の健康維持を目指してみてはいかがでしょうか。

 

*SEASON SPECIAL(季節限定オファー)*

下記の特別な特典が付帯されます。

– Stay 5 Pay 4 : 5泊するごとに1泊分が無料

– タイ国際空港到着時のVIPファストトラックサービス

– タイ国際空港↔︎チバソム間の専用送迎車(往復)無料

適用条件:2024年6月1日~9月30日 の間がご宿泊日の新規予約

 

*EARLY BIRD SAVING(早期割引特典)*

– 2024年3月31日までに3泊以上のリトリートのご予約で、10%の割引

– 上記「SEASON SPECIAL」との併用も可能

適用条件:2024年2月5日~3月31日の間の新規予約

タイ王国ホアヒンに位置する世界的なウェルネスデスティネーション、チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、今年も、リゾート専属のセラピストやウェルネス専門家だけでなく、世界的に著名な専門家たちを定期的に招聘し、先駆的なウェルネス体験を提供してまいります。

チバソムは、伝統的な癒し療法を取り入れたホリスティックなウェルネスを提唱しています。2024年のウェルネス専門家招聘プログラムは、ゲストの皆さまがより充実した滞在をお楽しみいただけるよう、ウェルネスにユニークな視点をもたらしてくれる幅広い分野の専門家が含まれています。

エヴェリン・パラム、ディヤン・ヴォルツ:エモーショナル・リリース

2024年2月1日~14日

エンパス(他者の感情を読み取れる先天的な能力を持つ人)として生まれ、クライアントの感情体を感じ取り、癒しの光を伝える能力を備えたエヴェリン氏は、カウンセラー、退行療法セラピスト、エネルギーヒーラー、ヨガ講師としてのトレーニングを積みながら、ウェルネス専門家としてのキャリアを築いてきました。1対1のプライベートセッションでは、クライアントの潜在意識を深く掘り下げ、依存症などの自己破壊的な行動を繰り返す根本的な原因を見つけ出せるようサポートします。そして、様々な形のエネルギーヒーリングで、ストレス、不眠症、恐怖症の原因となるエネルギーの滞りを解放します。

トーマス・アンデルセン:ロルフィング

2024年2月7日~3月1日、4月1日~5月15日

トーマス氏は、世界有数のロルフィング・プラクティショナーです。「Rolf Method of Structural Integration(ロルフ式構造統合法)」を用いて、筋膜を伸ばし位置を調整することにより、痛みを和らげ、より効率的な動きを可能にします。体内に空間が生まれると、重力の力が流れ、体の自然治癒が促進されます。ロルフィングは、痛み、緊張、ストレス、活力の低下といった心身の不調からの回復を促すほか、運動パフォーマンスの向上や怪我の予防にも効果が期待できます。トーマス氏は、11月15日~12月22日にもチバソムでトリートメントを提供予定です。

DR.グレッグ・シウ:応用キネシオロジー

2024年2月9日~29日

カイロプラクターの訓練を受けたDr.シウは、神経系の過剰活性、バランスの崩れ、疲労、痛みなど、病気の症状ではなく、その原因を治療するホリスティックな応用キネシオロジーを開発しました。筋肉反応テストで特定された体の様々な部位の弱みを手技で整え解放し、バランスの回復と総合的な治癒へと導きます。

カンラヤニー・マートゥアン:クリスタル&サウンドヒーリング

2024年2月15日~29日

カンラヤニー氏(愛称ジャン)は、20年以上にわたり、世界各地でヒーリングセラピーを提供してきました。彼女の専門はクリスタルヒーリングです。フェイシャル、リフレクソロジー、チャクラバランシング、レイキなどのセラピーにクリスタルを使用し、より深いリラクゼーションとインナーヒーリングをもたらします。ユニークなエネルギーを備えたクリスタルボウルの波動は、マインド、ボディ、スピリットに、落ち着き、まとまり、調和をもたらします。

イアン・リー:オステオパシー

2024年3月1日~15日

世界最先端のオステオパシー拠点の1つとして有名な英国オステオパシー医科大学卒のイアン氏は、セイクオクラニアル・オステオパシーの専門家です。骨、筋肉、靭帯、結合組織を手技で整え、痛みの緩和、可動性の向上、循環の改善、身体バランスの回復を図り、健康とウェルビーイングを総合的に向上します。

ウツィア・マスロフスカ:インテグレーティブ・マッサージ

2024年3月1日~31日

ウツィア氏のマッサージは、深く掘り下げるホリスティックなカウンセリングから始まり、一人ひとりのニーズに合わせた施術を行うというインテグレーティブ(統合的)なアプローチを用います。メディカル・マッサージを専門とする彼女は、特定の健康問題に働きかけるセラピュティックな動きが特徴的で、症状の即時的な緩和だけでなく、長期的な効果のために根本的な状態の改善を重視します。

ダンチャイ・チュンプラティープ、サイコ‐スピリチュアル・リプログラミング

2024年3月16日~30日

瞑想の専門家であるダンチャイ氏は、10年以上にわたり、エナジーヒーリングを提供してきました。様々なサウンドセラピーを用いてゲストを瞑想状態へと導き、より深い意識レベルで心の浄化と淀んでいるエネルギーの解放を行い、体のエネルギーを自然で健康的な状態へと再プログラミングします。

ヴィルジニー・クラレット:ホリスティック・ヒーリング・マッサージ

2024年4月1日~30日

ヴィルジニー氏は、神経筋、トリガーポイント、頭蓋仙骨、筋膜のテクニックを駆使したマッサージで、感情の絡まりを解きほぐし、体に深いリラクゼーションをもたらします。ボディワークとシャーマニックな能力を融合させたトリートメントは、染み付いた思考パターンを断ち切り、バランスと明晰な思考を促しながら、穏やかで健康的な心を育みます。

チバソムの総支配人のワイパンヤー・コンクワンユーンは、「ゲストの皆さまがご滞在を最大限楽しんでいただけるよう、ウェルネスのパイオニアとして常に画期的なサービスの提供と拡充に努めています。今年も、世界をリードする著名な専門家や専門家グループをリゾートにお招きし、トリートメントを提供できることを光栄に思います。さらに多くのパートナーシップを結び、1年を通じて幅広いウェルネスサービスをお届けします。」と、述べています。

チバソムは、心からのおもてなしで、ゲストと共にウェルネスの旅を歩みながら、より健康的なライフスタイルを継続できるようゲストのモチベーションを高めます。美しいビーチフロントの緑に囲まれた穏やかな環境から、最先端のウェルネス施設、美味しいウェルネスキュイジーヌ、快適な客室まで、滞在中の全ての要素が、ウェルネスを高めるためにデザインされています。リゾートのウェルネス専門家チームはもちろん、世界各地から招聘された幅広い領域のスペシャリストによる専門的なアドバイスやセッションが、視野を広げ、ウェルネスの科学を深く掘り下げる貴重な機会になるでしょう。

ライフスタイルの変化を感じられる先駆的なウェルネスプログラムで世界をリードするチバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、2024年を穏やかで喜びと希望に満ちた1年にするために、「ナチュラル・リニューアル・リトリート」をご提案します。当リトリートは、マインド、ボディ、スピリットの調和を図り、生活のバランスを取り戻すために、全方位でウェルビーイングの向上に取り組みます。

仕事、家族、予期せぬ状況や不運な出来事など、私たちの生活には、ストレスを引き起こす様々な要因が潜んでいます。ストレスはコルチゾール値を高め、長期的には免疫機能や心血管系、認知機能、睡眠、健康全体に悪影響を及ぼします。穏やかな環境を作り、リラックスするための時間を意識して作ったり、マインドフルネスを実践したりすることにより、ストレスの悪影響を打ち消し、喜びや希望といった前向きな気持ちを呼び込むことができます。

タイ王国ホアヒンの穏やかなビーチに面し、美しいトロピカルガーデンを備えたチバソムは、自然豊かな「安寧の隠れ家」です。チバソムのナチュラル・リニューアル・リトリートは、ストレスを和らげる方法をお探しの方に、理想的な環境とプログラムを提供します。ゲスト1人ひとりに合わせてカスタマイズされるプログラムは、ストレスの根本的な原因を見つけ出すためのコンサルテーションから始まります。そして、ゲストは、ストレスをコントロールするテクニックを身に付け、普段の生活に組み込む方法を学ぶことができます。

リトリートには、アジアの伝統的なヒーリング療法も含まれています。鍼治療、指圧、リフレクソロジーから、お好みのトリートメントをお選びいただけます。これらのトリートメントは、痛み、胃腸の不調、睡眠トラブル、慢性的な免疫機能の低下につながる可能性のある体内エネルギーの滞りを解消し巡りを改善します。チバソムのシグネチャートリートメントである「チネイザン」は、緊張やネガティブな感情が蓄積しやすい腹部をマッサージしながら、それらを解放し、体内エネルギーの流れを取り戻します。軽めのタッチを好まれる方は、レイキ、クリスタルヒーリング、シロビヤンガをお選びください。肩コリなどオフィス症候群にお悩みの方は、背中、首、肩を集中的にマッサージするトリートメントがおすすめです。

このほか、スチームサウナ、サウナ、プランジプール、ジャグジー、クナイプ・リフレクソロジー・パスを備えたウォーターセラピースイートを自由にご利用いただけるほか、朝の瞑想から、フルーツカービングやフラワーアレンジメントといったアートクラス、マインドフルネスを養う穏やかなヨガセッションまで、1日最大12種類用意されている無料のグループクラスにもご参加いただけます。

チバソムのウェルネス・ダイレクターのチャンヤパック・スワンカンタは、「数日でも日常から離れ、平穏な環境に身を置くことは、マインド、ボディ、スピリットの充電に欠かせません。体をリラックスさせることはもちろん、心の中に、感謝、喜び、希望を感じるためのスペースを作ることができます。喜びは、前向きな気持ちにつながり、ストレスレベルを下げ、気分を高めてくれます。希望は、抵抗力や回復力の向上につながり、人生の難題を乗り越えやすくしてくれます。」とコメントしています。

ナチュラル・リニューアル・リトリートの宿泊日数は、5泊、7泊、10泊、14泊の4種類からお選びいただけます。いずれも、宿泊、3食の食事、プライベートコンサルテーション、デイリートリートメント、宿泊数に合わせたトリートメントやアクティビティが含まれます。リトリート料金は、1室2名様でご利用の場合THB 34,000 ++/人~、1室1名様でご利用の場合45,000++/人~です。

2024 年を活力とやる気に満ちた健康的な年にするため、健康への新たな決意を持って新年をスタートするのに役立つ 7 つのヒントをご紹介します。

  1. 振り返りと目的の設定

まずは昨年を振り返ってみましょう。健康のために効果的だったこと、改善できたことは何でしょう?引き継続したいポジティブな習慣を認識し、今年の現実的な目標を設定します。よりアクティブなライフスタイルを採用する、睡眠を優先する、マインドフルな習慣を取り入れるなど、明確な目的を設定することで、より健康な自分への道標となるでしょう。

  1. 睡眠を優先する

健康に質の高い睡眠は欠かせません。一貫した睡眠スケジュールを立て、毎晩十分な休息取りましょう。就寝前少なくとも1時間は、照明を落とし、スクリーンの光を避け、静かな就寝前のルーティンを作ります。十分な睡眠は身体的な健康を高めるだけでなく、精神的な明晰さと感情的な回復力を高め、今後の活気に満ちたエネルギッシュな1年への準備を整えます。

  1. 栄養豊富な食品を取り入れる

健康的で栄養価の高い食品で栄養を取り入れることを心がけ、食物繊維の豊富な果物、野菜、全粒穀物、赤身のタンパク質、ヘルシーな脂肪を積極的に摂りましょう。カラフルで風味豊かなレシピを試して、健康的な食事が楽しい時にするのも良いでしょう。水分補給も同様に重要なので、全身の健康のために、1 日を通してたくさんの水を飲みましょう。

  1. 運動習慣を確立する

定期的な運動は、健康を維持し、慢性疾患を予防する強力な方法です。ウォーキング、サイクリング、ダンス、ヨガなど、楽しめる運動を見つけ、日課に取り入れてください。中強度の運動を週150分以上、筋力トレーニングを週2回以上行うことを目標にしましょう。運動はフィットネスレベルを向上させるだけでなく、気分やストレス管理にも効果的です。

  1. マインドフルネスとストレス軽減を育む

日常生活のストレスは、精神的健康や感情的なウェルビーイングに負担をかける可能性があります。瞑想、深呼吸、ヨガなどを日課に取り入れて、マインドフルネスを優先しましょう。これらの活動は、ストレスを軽減し、集中力を高め、心の平穏を促進します。自分を見つめ直し、リラックスする時間を持つことは、よりバランスのとれた安定した生活へのアプローチにつながります。

  1. ポジティブな社会的つながりを育む

人と人とのつながりは、健康全般にとって不可欠です。友人や家族と充実した時間を過ごすことで、社会との絆を深めましょう。周囲からの励ましは、やる気を与えてくれます。長期的な健康と幸福をもたらす環境を整えましょう。

  1. 柔軟性を保ち、適応する

人生はダイナミックで、健康へのアプローチもダイナミックである必要があります。必要に応じて、目標や戦略を調整できるようにしましょう。特定の運動習慣がうまくいかない場合は、別の活動を模索してください。同様に、変化する目標や願望との整合性を確認するために、定期的に栄養や健康のあり方を見直しましょう。柔軟な考え方は、持続可能なライフスタイルの変化を可能にし、課題に直面したときの回復力を促進します。

2024 年が、より健康で幸せな1年、そして再生、成長、充実の年となりますように。

**アドバイザー:DR. JASON CULP(リサーチ&デベロップメント ダイレクター)

過去 10 年間、チバソムで上級自然療法医を務め、ゲストとの自然な健康に関するコンサルティングを行っています。自然療法医としての役割に加え、研究開発部門の創設者兼ディレクターでもあり、ホリスティック・ウェルネスにおけるエビデンスに基づく自然療法の評価と探求を実行しています。ウェルネスをテーマに国際的な公演活動も行っています。彼の哲学は、「持続可能な健康を創造するためには、ゲストが自分自身のウェルネス・プロセスに完全に関与し、積極的に参加しなければならない」というものです。チバソムでは、健康目標を含めたゲストのニーズを理解し、ゲストの健康能力向上アシストを優先しますが、結果としてそれぞれのゲストは、自分自身で健康を持続するために必要な事を十分理解して自宅に戻っていけるようサポートしています。

IHG Hotels & Resortsのラグジュアリー&ライフスタイルコレクションの一員、シックスセンシズは、Activos Turisticos de Mexico (ACTUR)と、2026年に開業予定のシックスセンシズ サラのホテルマネジメント契約を締結しました。

サラ:素朴な時間が流れる場所

メキシコ中部ハリスコ州コスタレグレ(日本語で“陽気な海岸”の意)地域に位置するシックスセンシズ サラは、大きなカーブを描きながら白い砂浜が約8キロも続く美しいビーチに面しています。1,200ヘクタールの広さを有し、マンゴー畑、ココナッツの木々、手つかずの海、穏やかなショラ・パラマンの入り江など豊かな自然に囲まれ、安らかなサンクチュアリと活気のあるコミュニティの2つの魅力を併せ持ちます。

シックスセンシズ サラ:つながるために日常から離れる

サラは、都心から離れた緑が豊かに生い茂るエリアでありながら、間もなく開港予定のチャラカテペク国際空港よりわずか10分の距離と、大変アクセスの良い立地です。自然の中でのアドベンチャー、再生、つながりの回復を求めるゲストにとって理想的な当地にて、シックスセンシズならではの心のこもったおもてなしを提供します。

朝は、日の出とともに太平洋に出てサーフィンを楽しんだり、活気あふれる広場を散策。午後は、ボートで入り江に浮かんでのんびりしたり、スパでリフレッシュした後、ビーチクラブでアペリティフ(食前酒)を片手に沈み行く夕陽を眺め、“farm-to-fork(農場から食卓へ)”スタイルの料理を心行くまで堪能するなど、美しい自然、考え抜かれたデザイン、コミュニティ、自分を見つめ直す時間を楽しめる方法を幅広くご用意します。

シックスセンシズ ホテル リゾート スパグループのCEOのニール・ジェイコブスは、この度の契約締結に際し、次の通りコメントしています。「訪れる人の心を温めてくれる魅力的なサラでのプロジェクトの素晴らしさは、非日常感あふれる最高のロケーションであることや世界一流のデベロッパーとのコラボレーションなど、シックスセンシズが大切にする価値観やタッチポイントがすべて揃っている点です。シックスセンシズ サラは、ウェルネス、サステナブルな取り組み、美味しい食事、そして、当地ならではの陽気な文化に触れられる家族向けのアクティビティを楽しめるリゾートになるでしょう。」

環境に最大限配慮した開発

シックスセンシズ サラは、環境への負荷をなるべく抑えた“無謀な開発を阻止するために開発する”アプローチによってプロジェクトが進められ、魅力的な広々とした空間と隠れ家のような趣を実現します。ビーチフロントと高台に位置する客室とスイート、そして1~3ベッドルームのヴィラからなる51室の客室は、全室にプライベートプールを備えます。風光明媚な村のようなリゾートは、周辺の自然環境に溶け込み、眺望と地形を活かしたデザインにより、静かなプライベートの時間とコミュニティとしての華やかな空気感の両方を楽しめます。シックスセンシズの特徴の1つ、遊び心のあるひねりの効いたデザインが、コスタレグレの伝統的な芸術に新しい命を吹き込みます。

リゾートの中心部から離れた高台に立つ25室の4~5ベッドルームのレジデンスからは、遮る物が何もないプライベートな手つかずのビーチを見渡すことができます。つながり、快適性、プライバシー、解放感をデザインのテーマとするユニークなレジデンスは、オーダーメイドの家具が室内を彩り、すぐに滞在していただける状態でオーナーに引き渡されます。レジデンスオーナーは、リゾートの充実したアメニティ、特典、サービスのすべてをご利用いただけます。

開発は、地域コミュニティと連携しながら進められ、地域に根付く精神を大切に守ることはもちろん、積極的な動植物の保護活動を通じて、シックスセンシズとサラのプロジェクトチームが共有する価値観を体現していきます。保護活動には、590エーカーの森の再生のほか、海洋生物の生息地を保護しながらサーフィンに適した大きな波を常に作り出すために、沿岸域のサンゴ礁を守る保護区の建設が含まれます。特に希少なオサガメ、ヒメウミガメ、オリーブリドリー、アオウミガメの個体数は継続的にモニタリングされます。さらに、再生可能エネルギーから、水道、拝水管理に至るまで、リゾート内だけでなく地域のインフラもアップグレードし、一般家庭や農場も利用できるようにします。

すべてはつながっているという基本原則

シックスセンシズは、ホリスティックアプローチでゲストのウェルネス増進に取り組みます。ハイテク技術を完備し、熟練セラピストによる温もりあふれたセラピーが、ゲストの成長、内省、つながりの回復をサポートします。屋内ジム、多彩なフィットネス器具、屋外のトレイルなど、アクティブなゲスト向けの設備や施設をご用意する一方、ゆっくりとした時間を過ごされたいゲストのためにシックスセンシズ スパが癒しの空間を提供します。スパでは、地域性を反映したトリートメントや数日間のウェルネスプログラムをお楽しみいただけます。スパに併設される「アルケミーバー」は、地域に伝わるヒーリング療法に着目し、栽培したハーブや自生している自然由来の材料を組み合わせたオリジナルのプロダクトを作ります。

心を込めて作る栄養豊富な美味しい料理 

Eat With Six Senses(天然由来で地元での持続可能な栽培法による食材を用いたシックスセンシズ流の食体験)に則り、地産の食材とメキシコ太平洋沿岸地域の料理が持つ豊かな風味を生かした食事を提供します。リゾート内の飲食施設として、シグネチャーレストランから、デリ、ファーマーズマーケット、ベーカリー、波打ち際のサーフクラブ&バー、土窯を備えたデスティネーションレストラン、シェフズテーブル、クッキング教室まで、様々なスタイルを取り揃えます。季節に合わせて運営される「ビーチクラブ」とプールサイドは、昼と夜で雰囲気が大きく変わり、楽しさとエネルギーに満ち溢れた場所になるでしょう。

キッズ向けアクティビティも充実 

Grow With Six Senses(自然の中で学ぶ情操教育プログラムを提供するキッズクラブ)は、お子様たちがウェルネスの6つの領域を通じて周囲の世界とつながることを促します。森に自生する植物やハーブや海洋生物などについて学んだり、キッズヨガ、音楽、ダンス、アート&クラフト、ミニスパトリートメントといったアクティビティにより、携帯やタブレットのスクリーンから離れた時間を満喫できます。

自然保護に積極的に取り組むプロジェクト

ACTURのマネージングパートナーのRicardo Santa Cruz(リカルド・サンタ・クルス)とJerónimo Bremer(ジェロニモ・ブレマー)は、次の通りコメントしています。「シックスセンシズが、サラのプロジェクトにホスピタリティの主要パートナーとして参画することを発表できたことを嬉しく思います。シックスセンシズのブランドは、環境の再生と改善をめざすリジェネラティブ・トラベルを重視する私たちの理念と完全に一致しており、彼らとのコラボレーションによって、本プロジェクトの中核であるコミュニティとの連携を拡充できることに興奮を隠しきれません。」

プエルト・バヤルタより車で2時間半、飛行機で20分、開港予定のチャラカテペク国際空港より車で10分の距離に位置するシックスセンシズ サラは、2026年にオープン予定です。

タイ王国ホアヒンに位置する世界的なウェルネスデスティネーション、チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、タイ、ホアヒンのチバソムとカタールのズラル・ウェルネス・リゾートBY チバソムにおいて、優れたウェルネスへの取り組みを評価され複数の賞を受賞しました。

ウェルネスとスパ・ツーリズムにおけるチバソムとズラルのワールドクラスの評判は、今シーズン獲得した数々の世界的な賞と称賛によってさらに確固たるものとなり、この 2 つのウェルネス リゾートは、世界多くの組織や団体から認められることとなりました。

1995 年の創業以来、チバソムは、地元文化に根ざした科学的根拠に基づく伝統的なウェルネス哲学、最新のウェルネス研究とテクノロジーを融合させ、オーダーメイドの革新的なヘルス&ウェルネスで業界をリードしてきました。国連グローバル・コンパクトのメンバーであるチバソムは、マングローブ保護と環境ウェルネス・プロジェクトであるクライラー・ニウェーを率先し、バンコクに本拠を置くチバソム・インターナショナル・アカデミーで次世代のウェルネス専門家への投資を含め、持続可能な開発目標に向けた試みを実践しています。

チバソムはウェルネスとサステナビリティに対する比類のない取り組みが評価され、第14回タイ・ツーリズム・アワードのベスト・ウェルネス&スパ・リトリート部門で金賞を受賞しました。タイ国政府観光庁が主催し、9月に発表されたこの賞は、高い国際基準を満たした持続可能で信頼できる観光をサポートするタイの事業者を表彰するものです。

チバソムのワールドクラスのウェルネス専門家チームは、腸の健康、フィットネス、持続可能な体重管理から偏頭痛(クレイニアル・リリース)や高血圧(テンション・リリース)といった特定の症状からの回復をサポートするものまで、ウェルネスの目標をサポートする15のリトリートプログラムを提供しています。当リゾートは、ウェルネス・サービスの卓越性を反映し、インドを拠点とするグローバル・スパ・アワード 2023 でベスト・メディカル・ウェルネス・リトリートも受賞しています。グローバル・スパ・アワードは、ウェルネス・ツーリズムの卓越性を称え、その功績を称えるものです。

ウェルネス・ブランドのパイオニアであるチバソムは、2021年にカタール最大のウェルネス・デスティネーションであり、中東初のウェルネス・リゾートであるズラル・ウェルネス・リゾートをオープンさせ、提供するサービスを拡大しました。ズラルでは、1000年にわたるウェルネスの伝統と 21 世紀の専門知識とテクノロジーを組み合わせ、伝統的なアラビア・イスラム伝統医学 (TAIM) をベースとした世界初の現代的なリトリートプログラムも提供しています。このリゾートが、業界の卓越性の究極の証として世界的に認められている有名なワールド・トラベル・アワードによって、2023年ワールド・リーディング・リトリート、中東のリーディング・リトリート、そしてカタールのリーディング・リゾートに選ばれたのも不思議ではありません。 10月に開催された第9回ワールド・スパ・アワードでは、3年連続でカタールのベスト・ウェルネス・リトリートにも選ばれました。

ホリスティックなウェルネスに特化したズラルは、栄養の力によってゲストが望む総合的なウェルビーイングの状態を達成するサポートも行います。食品科学と料理の芸術性を融合したこのリゾートでは、味わい深いだけでなく、幸福感、活力、長寿を高めるよう考えられた栄養豊富な食事を提供しています。その料理は、2023年のデスティネーション・デラックス・アワードでウェルネス・キュイジーヌ・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、「アル・シドル」レストランは、ワールド・クリナリー・アワードで2023年のワールド・ベスト・ウェルネス・ホテル・レストランに選ばれました。さらに、カタール政府観光局と国連世界観光機関から卓越したサービスに対して、2023年に「5つ星ホテル賞」を授与されました。

この受賞について、チバソムの会長兼CEOであるクリップ・ロジャナスティン氏は、「業界の専門家や世界中のゲストからこのような幅広い評価をいただき、光栄に思います。これらの功績は大切なゲストの声を反映した結果です。また、チバソムとズラルのアドバイザー、スペシャリスト、施術者といったチームにもスポットライトを当てたいと思います。なぜなら、私たちが提供するウェルネスの卓越性を評価するこれらの賞は、彼らの努力とゲストへの献身の直接的な結果だからです。」と述べています。

カリブ海に浮かぶグレナダ島の南部、大切に保護されている入り江と美しい海の間に佇むシックスセンシズ ラ サジェスは、日常を忘れ、発見と再生、そして喜びに満ちた旅へとゲストの皆さまをお連れします。滝での瞑想から、ラム酒やチョコレート作りまで、香辛料とのんびりとしたライフスタイルで知られる、グレナダの魅力を満喫していただける体験をご用意します。

穏やかなカリブ海の村の雰囲気を再現

豊かな自然に囲まれ、大胆な色と香りが特徴的な当リゾートのデザインは、“スパイスの国”として有名なグレナダのヘリテージを表現しています。のどかなカリブ海の村の雰囲気が漂うリゾート内の56室のプールスイートは、快適性はもちろん、再利用・再生可能な天然素材を使用するなど、環境にも配慮されています。各スイートは、有機的かつコンテンポラリーなインテリア、開放的なオープンプランのベッドルーム、リフレッシュプランジプールとテラスを完備します。

ヒルサイドとビーチフロントに建つ15室のヴィラは、1~4室の広い寝室を備え、全寝室に専用のバスルームが付いています。その内4室の寝室を備えたより広い客室、リトリートは、ダイナミックなBluff(崖)の上に建ち、手入れの行き届いた広い庭園に囲まれています。リトリートからは、カリブ海の中でも1位2位を争う絶景を270度のパノラマビューで見渡せます。すべてから切り離されたような別世界が広がっていますが、リトリートに宿泊されるゲストももちろん、レストラン、ウォータースポーツ、スパを始め、他の客室タイプと同様に、リゾート施設やサービスをご利用いただけます。

カリブ海と南アメリカの料理にヒントを得た料理を心を込めてご用意

調達方法にも配慮された陸と海の新鮮な食材を使用したカリブ海の料理は、エキゾチックかつフルーティーです。シグネチャーレストランの「SeaFire(シーファイヤー)」の厨房は、シェフにとって実験の場でもあり、創造性と熱い想いが融合する場所です。「Raw Bar(ローバー)」と薪ストーブを備えた店内で、大皿料理のメニューを小皿に取り分けてお召し上がりいただけます。シェフが再解釈した伝統的な家庭料理を提供するオールデイダイニングの「Callaloo(カラルー)」は、farm-to-table(農場から食卓へ)スタイルのレストランです。プールサイドの「Panquai Breeze Bar(パンクワイブリーズバー)」は、厳選されたグレナダ産のラム酒やトロピカルなカクテルを取り揃え、長串に肉を刺してじっくり焼き上げる南米の伝統料理、シュラスコを提供します。「Scoop café(スクープカフェ)」の無料のかき氷やアイスクリームは、栄養面にも配慮されており、滞在中のお楽しみの1つとして、毎日提供予定です。

リセットと再生のためのシックスセンシズ スパ

最新のジムとヨガパビリオンを2階に、トリートメントルームを1階に配するシックスセンシズ スパは、美しいラグーンを見渡せるよう、ユニークなロケーションに位置します。比類のない色彩豊かな美しい景色を眺めながら行うエクササイズやヨガは、まさに非日常体験です。180㎡の広いスペースに、スピンバイク、サイクリング、ヨガ、空中ヨガ用の設備を完備するほか、ジム専用の入り口をご用意し、ご希望の時間に運動していただけるよう24時間オープンします。

1階は、お1人様用のトリートメントルームに加え、カップル用のトリートメントスイート(専用のリラクゼーションスペース付き)、ハマム、そして、シックスセンシズのオリジナル施設の1つ「Alchemy Bar(アルケミーバー)」を完備します。カリブ海の伝統療法など、当地域らしさを感じられるスパ体験は、1850年代からグレナダの人々が愛用している地産の香辛料を取り入れ、ハイテク技術や温もりを感じられる手技と組み合わせます。先駆的なウェルネスプログラムとして、睡眠トラッキングとバイオハッキングを含む、3泊~7泊のパーソナライズされたプログラムも提供します。屋外のウェットエリアには、パノラマビューを望むサウナ、温水プール、冷水プランジプール、クナイププールを完備します。 

自然の恵みを大切に保護

シックスセンシズ ラ サジェスは、グレナダの肥沃な火山灰土壌を活用したハーブの栽培から、Eat With Six Senses(天然由来で地元での持続可能な栽培法による食材を用いたシックスセンシズ流の食体験)よる食体験、電気・水・廃棄物の管理、地域コミュニティを支援するプロジェクトに至るまで、サステナビリティに徹底的に配慮したリゾート運営を行います。浅瀬のラグーン沿いにマングローブや低木を含む3,000本の植林も実施しており、多様な鳥類、魚類、その他の動物たちが活発に活動できる生息環境を形成しています。

グレナダの尽きない魅力

ゆっくりとした時間が流れるグレナダ島は、大らかな島民性でも知られ、訪問者を温かく歓迎します。のんびりとした島の雰囲気は、訪れる人々を魅了します。「エクスペリエンス・センター」では、そんなグラナダ島の魅力に触れられるユニークなエクスカーションを各種手配します。カリブ海で最も美しい港町と称される首都のセントジョージズでは、馬の蹄の形をした沿岸にボートが浮かび、島の歴史を語る銅像や魅惑的なトンネル「Time Travel Tunnel」など、風情豊かな街並みをお楽しみいただけます。「グランドエタン国立公園」の熱帯雨林には、グレナダの国鳥であるグレナダハトをはじめ、モナモンキーやココノオビアルマジロなど、多様な動物が生息しています。所要時間15分程度の軽めの散策コースから、より本格的なガイド付きのクアクア山登山や、神秘的な“底なし”カルデラ湖のグランドエタン湖へのトレッキングまで、様々なハイキングコースがあります。豊富な森林トレイルや火山によって形成された丘陵地は、電動自電車でも走行でき、ゲストのご要望に合わせた内容でツアーを開催します。また、グレナダ島は、多くの難破船が沈む“シップレック・キャピタル”としても有名です。海底では、数多くの沈没船とカラフルなサンゴ礁、そして世界唯一の海底彫刻公園を鑑賞することができます。

1785年創業のリバー・アントワーヌ・エステートは、島で最も古いラム酒の蒸留所です。島の黄金に輝く海岸線を想起させる味、ボトル、ラベルが特徴的で、蒸留所内の見学も可能です。

リゾート主催のお子様向けのアクティビティも充実しています。Grow With Six Senses(自然の中で学ぶ情操教育プログラムを提供するキッズクラブ)の多彩なメニューに加え、10代向けのラウンジもあり、アートや工作、スポーツなど、お子様たちが夢中で遊んでいる間、ご両親は自分たちの時間を楽しむことができます。

シックスセンシズ ラ サジェスは、アメリカ、カナダ、ヨーロッパからの国際線を1年を通じて運航しているモーリス・ビショップ国際空港より車で35分の距離です。