ベルモンドがゲストに是非とも体験していただきたい2017年度のプランを各月ごとにまとめたトラベルガイド「ザ・リスト」が発表されました。ベルモンド・グループがオファーするインスピレーションをかきたてる特別な体験が満載のリストをご覧いただければ、次の冒険を決めるヒントとなるでしょう。
1月、サムイ島のベルモンド ナパサイにてウェルネス・エキスパートのアムリタと共催する3日、5日、7日のパーソナル・デトックス・プログラムに参加し、一年を健康的にスタートさせてください。スパ・トリートメント、個々のゲストに合わせた栄養メニュー、ローフード、クッキングクラス、庭園の散歩&瞑想等のプログラムに加え、長期にわたりライフスタイルを調整していくために参考なるe-bookをお持ち帰りいただけます。
2月、東南アジア・ラバーは、いつもとは違う新しいイースタン&オリエント・エクスプレスをお勧めします。各列車とも、シンガポール在住のストリート・アーティスト、ラジェシュ・クマールが2車両分を見違えるような外見に変身させ、普段よりもリラックスしたドレスコード、人気DJによるプレイリスト、そしてオリジナルのカクテル・メニューを提供します。
3月のイタリアン・シーズン、ポルトフィーノのベルモンド ホテル・スプレンディードに滞在のゲストは、近隣のノリ・ビーチからダイビングやシュノーケルで、水中にある自立生物圏を訪れ、野菜や薬草を育てる素晴らしいエコガーデンを観察できます。
ベルモンド ロイヤル・スコッツマンは4月に新しいシーズンを迎えますが、ベルモンド初となる新しい車両、ザ・バムフォード・ヘイバーン・スパが登場します。ゲストは穏やかなスパ車両で贅沢なスパメニューを楽しみながら、スコットランド・ハイランズを旅していきます。
究極の「高地」旅行をお望みのゲストは、5月にデビューする南米初のラグジュアリー寝台列車、ベルモンド アンディアン・エクスプローラーに乗り、クスコ、チチカカ湖、アレキパ、とアンデスの高地を巡る旅を楽しみください。
花咲く6月になるとベルモンドは、ベルモンド・ノーザンベルとベルモンド・ブリティッシュ・プルマンにイギリスの南北からゲストを乗せ、威厳あるデヴォンシャー公爵の邸宅の敷地にて行われる王立園芸協会のチャッツワース・フラワーショーへ初めて向かいます。
1911年に創設された自慢のポロ・クラブを有するサンタ・バーバラは、ポロのシーズンを楽しむには天気も素晴らしく、最も過ごしやすい場所の一つでしょう。7月、ベルモンド エル・エンカントは日曜のポロ試合を楽しむための特別なホスピタリティと宿泊のパッケージをご用意しています。
8月に雄大なヴィラ・ルフォロにて行われるラヴェッロ・フェスティバル・コンサートにインスパイアを受け、アマルフィ海岸に位置するベルモンド ホテル・カルーソでは、心地よい目覚めをもたらす夜明けのカルテット演奏をホテルの敷地内でゲストのためだけに催します。
9月はベルモンド マウント・ネルソン・ホテルに滞在するゲストが、ホテルのイニシアチブ「ホープ&ハーベスト」のもと実践され、最も成功しているタウンシップ・ファームのプラス効果を体験するにはふさわしい月です。ママ・カバのガーデンから野菜を摘み、ホテルのシェフに調理を依頼、まさに畑からフォークへダイレクトに繋がる料理をご経験いただけます。
10月には、ミャンマーのスピリチュアルな部分を体験する新しい旅をご用意しました。ベルモンド ロード・トゥー・マンダレーがスタートさせるマインドフルネス・リバークルーズでは、専門家の指導のもと、古代ヨガ、瞑想、マインドフルの訓練等を存分に実践しながらエーヤワディー川を旅します。
11月、サイクリングを愛するゲストは魅力あふれる山村、デイアにあるベルモンド ラ・レジデンシアにて、ツール・ド・フランスの伝説チャンピオン、アンディ・シュレックと共に1週間過ごし、マヨルカ島の見事なルートの数々を一緒に巡る機会があります。
リオ・デ・ジャネイロのベルモンド コパカバーナ・パレスに宿泊のゲストは、パーティー好きなブラジル人と共に、12月末に催される新年を祝う伝説のホワイト・タイ・ボールで最高のサンバと花火をご堪能いただけます。
ケントス・ネットワークのラグジュアリーコレクション(クライアント)は、セレブ御用達のウルトラ・ラグジュアリー・リゾートから、世界各地の都市に於いてアイコンのような存在のホテル、ラグジュアリーとアドベンチャーのいいとこ取りのリバークルーズ、世界で最もゴージャスな海洋クルーズ船に至るまで、ラグジュアリー・トラベルを提供し続けています。
そのコレクションに、今年から新たに加わった、素晴らしいホテル、リゾートをご紹介します。
アミラフシ&フィノール – モルディブ
Amilla Fushi & Finolhu, Maldives
ユネスコの世界生物圏保護地区内にあるモルディブのバア環礁に位置する、自宅のようなくつろぎがコンセプトで、マイアミの豪邸やラグジュアリーな別荘を彷彿とさせるコンテンポラリーデザインのラグジュアリー・リゾート、アミラフシと、1.8Km にわたり島の東側に延びるサンドバンクが絶景の、ポップでユニークな姉妹リゾート、フィノール。大道芸のパフォーマンスなど、フィノールワールドは心憎い演出の宝庫です。
両リゾートは、The Small Maldives Island Company が所有・運営するリゾートで、相互リゾートの行き来はスピードボート(10 分)です。
ラ・マムーニア – モロッコ、マラケシュ
La Mamounia, Marrakech
マラケシュのアイコン、ラ・マムーニアは、世界的なデザイナー、ジャック・ガルシアが手がけた最高級ホテルで、まさにマラケシュのレジェンドです。近隣スークの喧噪を感じさせない安らぎのオアシスで、世界中のセレブ、国家元帥らに長年にわたり愛されて続けています。
プリファード ホテルズ&リゾーツ
Preferred Hotels & Resorts
プリファード・ホテルズ&リゾーツは、世界最大の独立系ホテルブランドです。世界85 ヵ国で650 以上の独立系ラグジュアリーホテルとリゾート、レジデンス、特色あるホテル・グループが加盟す
るコレクションです。個性豊かな独立系ホテルとリゾートで心に残る特別な滞在をお楽しみいただけ、iPrefer™(アイ・プリファー)ゲストロイヤリティプログラムなど、業界をリードする様々なオファーも豊富に提供しています。バンコクのザ・サイアム、シンガポールのザ・フラトン・ホテル、香港のアッパーハウスなど、旅慣れたトラベラーに愛されているホテルが数多く加盟しています。
タイのリゾート地ホアヒンに位置する先駆的なヘルス&ウェルネス・リゾート、チバソム・インターナショナル・ヘルス・リゾートは、北ウイング、中央ウイング、南ウイングの全オーシャンルームとスイートルームの改装を終え、全ての部屋が予約可能になりました。様々な改善を経て、ワールドクラスの品質を誇るトリートメントやレベルを超えた癒しのウェルネス・リトリート体験をさらにエレガントにお楽しみいただけるようになりました。
改装されたオーシャンルームやスイートは、タイランドスタイルのコンテンポラリーに生まれ変わり、さらに殆どの客室が広くなりました。そして、最高に美しく、かつエコフレンドリーな安らぎを備えています。広々としたバスルームやウォークインクロゼットに加え、新しいインテリアは極上のラグジュアリーとウェルビーイングを演出します。タイ原産のチーク材やシルク、竹をクリエイティブに使用し、ムードのあるライティングとセンサー式の照明システムがタイらしい平穏で落ち着きあるリゾートの雰囲気を醸し出しています。
世界最高の建築会社のひとつであるデザイン・リアライゼーション・シャムが手掛けた期待のリノベーションを終え、ゲストにより新鮮で快適な滞在をお約束します。今回の改修工事で、チバソムのバスローブや筆記用具、ティーセット、さらにスリーピングスプレーやお持ち帰りいただけるビーチバッグをはじめとする、ほぼ全ての室内にある調度品が新しく改善されました。チバソムでは常にサステイナブルで、省エネを意識したデザインを基本概念においており、新しい客室はLEED認証(世界標準の環境評価)をクリアすることを基準に、環境に優しい設計で完成されました。
新しいオーシャンルームとスイートルームはウェルネス体験をより強調するエレガントなカラーパレットを使用し、贅沢な生地やナュラルなトリミングが落ち着きのあるウッディなトーンを豊かに彩ります。各部屋に飾られた抽象画は温かみがあり、その部屋の雰囲気に調和をもたらします。チバソムのオーシャンルームやスイートにはバルコニーやテラスにシーティングエリアが設置されており、ゲストがプライバシーのある平静の中でアウトドアを楽しめるよう配慮されています。また全ての部屋には、床から天井までの大型窓が
あり、自然に包まれるような感覚でお過ごしいただけます。
チバソムの総支配人、シーラ・マッキャンは、ウェルネスを求めて訪れるゲストがリゾートに期待するリラクゼーション精神を新しいルームデザインが正確に維持していることに心を配りました。「ゲストからのフィードバックを丁寧に受けとめ、それをデザイン概要に入れてきたので、今回の改装についてゲストからのフィードバックが非常にポジティブであることをたいへん嬉しく思います。」とコメントしています。
チバソムはアジア初の総合的なウェルネス・リトリート&デスティネーション・スパであり、統合的かつ共同的なアプローチでマインド、ボディ、スピリットに理想のウェルネスをもたらすべく働きかけます。
チャオプラヤ川に面した歴史的地区に位置し39室のスイートとヴィラタイプの客室を有するザ・サイアムがトリップアドバイザーでバンコクのホテル845件中1番のホテルに輝きました!
デザインは国際的に名声のあるビル・ベンズレー氏によるもので、アールデコにインスパイアされた空間をタイのアンティークの銘品で見事に演出しました。 タイ料理を味わい、クッキングにも挑戦できるレストラン&クッキングスクールのChon, ジャージーな雰囲気でホームメイドディッシュを味わうDeco Bar & Bistro、リバーフロントでスナックや飲みものをお楽しみいただけるBathers Bar など多彩なダイニングオプションに加え、ジムとムエタイトレーニングセンター、ソダシ・プロダクツを用いたオピウム・スパ、ハマムを思わせるバスハウスなど、ウエルネスの施設とサービスも万全です。
宿泊
ザ・サイアムは広々としたスイート及びプールヴィラを中心とし、ユニークで歴史のあるタイハウスのコニーズ・コテージと合わせて、39の客室を有しております。全ての客室には豪華な家具、特大キングベッドと高い天井が備わっております。各スイートはそれぞれ独創的な東洋の手工芸品やアンティークでデザインされており、専用のバトラーが付きます。無料Wi-Fiもご利用いただけます。
ダイニング
ザ・サイアムでは、穏やかなリバーフロントのさまざまなダイニング・エクスペリエンスをご用意しており、他では味わえない文化的な体験をお楽しみいただけます。当ホテルの多様なダイニングオプションは次のとおりです:
Chon (チョン): タイ料理を味わい、またクッキング体験もできるシグニチャー・タイレストラン&クッキングスクールです。
Deco Bar & Bistro (デコ・バー&ビストロ): ジャズの雰囲気でライブミュージックを楽しみながらホームスタイルのお料理や軽食を提供します
Cafe Cha:(カフェ・チャ)いれたてのコーヒー、紅茶やエキゾチックなローカルドリンクと豊富な種類の焼きたてのパンやペストリーを終日お楽しみいただけます。日陰のベランダとガーデンにてごゆっくりおくつろぎください。
Bathers Bar (ベイザー・バー):リバーフロントの芝生に沿ったメインプールの近くにあり、スナック、プールサイドでの軽食、ドリンクを提供します。広々としたデイベッドに横になり、サンセットカクテルを飲みながら壮大なチャオプラヤ川の眺めをお楽しみいただけます。
ウェルネス
広々とした贅沢なプライベート空間のオピウム・スパはライフスタイルを変化・向上させる再生とインスピレーションの場を提供します。ゴージャスなスパ体験は、天然由来のソダシ製品を使ったフェイシャル、ボディ&マッサージセラピー、またはゲストのニーズに合わせた数日間のスパパッケージからお選びいただけます。ジムやムエタイ・トレーニングセンターではパーソナルフィットネストレーナーによるトレーニング、屋外テラスや船着場ではヨガや太極拳のクラスもチョイスしていただけます。ハマムを思わせる荘厳なバス・ハウスはドライ&スチームサウナ、スチームシャワー及びジャグジーをご用意。また、キッズやティーンズ向けのスパトリートメントメニューやフルサービスのヘア&ネイルサロンも完備しています。
テレビ放送のお知らせです!
新番組「アジア隠れ家紀行」
番組:アジア隠れ家紀行
放送:地上波東京MXテレビ、MX2チャンネル
放送日:1月6日(金)よりスタート毎週金曜24:30~25:00
アジア各地、ひっそりと、でも力強い存在感のある、隠れた名リゾートの数々。非日常を味わう、わがままで贅沢なリゾートの空間と、ホスピタリティ溢れる心憎いサービスにご当地グルメの数々、すべてを味わえる、旅好き必見の番組です。
1月から3月まで13週連続放送!ぜひご覧ください!(番組紹介より抜粋)
1月6日#1アーバンハイダウェイザ・サイアム~タイバンコク~ 「ザ・サイアム」
1月13日#2タイ人シェフ直伝伝統の家庭料理を極める~タイバンコク~ 「ザ・サイアム」
1月20日#3ハイダウェイリゾートトリサラ~タイプーケット~ 「トリサラ」
1月27日#4伝統美の隠れ家リゾートダラデヴィ・チェンマイ~タイチェンマイ~ 「ダラデヴィ・チェンマイ」
ポルトガル、マデイラに位置するベルモンド リーズ・パレスのウイリアム・レストランは、オープンから2年足らずで初のミシュランスターを獲得しました。ルイス・ペスターナ料理長率いるシグネチャー・ダイニング体験は、ミシュランガイドの2017年 スペイン・ポルトガルに掲載されています。
先見の明を持ったベルモンド リーズ・パレスの創設者、スコットランド人のウイリアム・リード氏にちなみ命名されたウイリアム・レストランは2015年6月にオープンしました。26年にわたり調理チームの一員として活躍を続けてきたポルトガル人のシェフ、ルイスはモダン・ヨーロピアン料理にインターナショナルな技法やイノベーションあふれる風味を加えたクリエイティブなメニューをご用意しています。マデイラ諸島で収穫された最高の生産物を使用した旬の素晴らしいメニューをお楽しみください。デスティネーションとしても一見の価値があるウイリアム・レストランは、フンシャルの海岸線と大西洋を望むパノラマビューも自慢です。
ベルモンド リーズ・パレスの総支配人、チリアーコ・キャンパスはこの栄誉を受けて、「わずか16カ月でミシュランスターを獲得し、ウイリアム・レストランがマデイラでトップクラスのグルメダイニングと認めていただけたことを大変光栄に思います。産地を生かした最上の材料を用いるコンテンポラリー・ダイニングを提供するスタッフの継続的な努力と情熱の結晶がベルモンド リーズ・パレスをアイコン的存在へと導いたのでしょう。」とコメントしています。
英国、オクスフォードシャーのベルモンド ル・マノワール・オー・キャトル・セゾンは、1982年以来ミシュランの2つ星を保持しており、他にブラジル、リオデジャネイロのベルモンド コパカバーナ・パレスのMEE、イタリア、ヴェネツィアのベルモンド ホテル・チプリアーニのオロに続き、ベルモンド リーズ・パレスは、ベルモンドのポートフォリオの中でミシュランスターを獲得した第四番目のホテルです。
10エーカーの亜熱帯の庭園が広がる崖の上に立つベルモンド リーズ・パレスは、世界有数のエレガントなホテルとして125周年を迎えました。当ホテルを数十年にもわたり愛したゲストには、ロイヤル・ファミリー、首相、フィルム・スター、有名作家などが名を連ね、ホテルやスパに休息とリラクゼーションを求め訪れています。また近隣でのハイキング、乗馬、ウォータースポーツを楽しむベースとしてもホテルは最高のロケーションです。
タイ、ホアヒンのヘルス&ウェルネス・リゾートチバソムでは世界各地から期間限定でゲストセラピストを呼んで施術を提供しています。
日本からは今パリで大人気のセラピストのチコ・シゲタさんや鍼灸、美容鍼灸のパイオニアである北川毅さんなどが定期的に訪問しておりますが、この度新たに気功のセラピスト『清水健介』さんがゲストセラピストに加わりました。
12月16日~25日に彼のチバソム初の施術が行われます。
~清水健介~
「内臓」の力をあげることで、病院に行っても原因が分からないような様々な不調を根本から治す、オリジナルな施術が特徴。
15歳で気功を学び始め、気功整体(野口整体)、経絡指圧、鍼灸、オステオパシー/頭蓋仙骨療法、カイロプラクティックなど、様々な東洋医学・代替療法を学び、10,000人を越える臨床経験を通じて、それらの中から本当に効果のある技術を組み合わせた治療技術を行う。特に体の各部の痛みやしびれに強い。他にも慢性疲労や睡眠障害、消化不良や生理不順など広い症状に対応。雑誌『GQ』のゴッドハンド治療家特集でも紹介。
治療以外には、瞑想は15年、武術も20年以上学んでいて、健康増進のための太極拳クラスも開催中。瞑想クラスも近日開講予定。
カンボジアのベルモンド ラ・レジデンス・アンコールは全面改修を終え、新たなエスケープ・リゾートに生まれ変わりました。
新しいデザインのインテリアは伝統的なクメール様式とコンテンポラリーのカンボジア・アートを並べることで過去と現在を結びます。緑濃く美しい庭園の中、涼しげなプールを囲むように立つホテルは、街中の喧騒から離れ、まさに平和に満ちたエスケープ・リゾートです。スタイリッシュな新しい部屋やレストラン、バーが揃った、シェムリアップで最も人気のデスティネーションとなりました。
新しい客室は、トロピカル・ガーデンとプールを見下ろす大きな屋外テラスを備えたデラックス・プールサイド・スイートをはじめ、20室のプールサイド・ジュニア・スイート、12室のガーデン・ジュニア・スイート、8室のデラックス・スタジオ・スイート、そして18室のジュニア・スイート等で構成されています。インテリア・デザインは世界トップクラスのデザイナーや建築士が所属するGAデザイン&ビヨンド・デザインが手掛け、カンボジアで作られた宝石を思わせる彩りのシルクや伝統的な堅木製の調度品、そしてローカルの職人が作る細やかなデザインの金物類が飾られています。
まるで屋外にいるような自然光にあふれた新しいミーティングルームは、会議やイベントにふさわしい22名から90名で使用可能なインスピレーショナルな空間で、役員会から劇場型まで、様々なセッティングが可能です。
新しい屋外のダイニングスペースや「水」を生かしたデザインが自慢の高級ダイニング、『スパイス・サークル』では伝統的なカンボジア料理とクメール料理、トゥクトゥクを利用した食べ物のディスプレイが目を引きます。『エンバー』ではピザオーブンを備えたショーキッチンでシェフの調理テクニックを目の当たりにできます。屋外のダイニングスペースではラテン風にアレンジされたオーガニックなアジアン料理をお楽しみいただけ、ホテルのバー『マルティニ・ラウンジ』では庭園の豊かな緑を眺めながら魅力的なクリエイティブ・カクテルやフレッシュなタパスをご堪能いただけます。
ホテルの庭園は賑やかな町中に位置するにも関わらず平穏に包まれるよう新たに設計されています。トロピカルな木々に囲まれた庭園は中央のクメール調Siraphornの彫像にインスピレーションを受けてデザインされました。
東南アジアのアートに精通したロジャー・ネルソンが監督したアート・コレクションはホテル内のあらゆるところに展示され、ゲストは古代と現代のカンボジアを感じることでしょう。さらにネルソンは館内に新設された図書室のブック・コレクションも担当しました。
アンコールワットの寺院を訪問することはもちろん、それ以外にも地域の文化や料理にたっぷりと触れることができる様々なゲスト体験プランは2017年初頭に発表される予定です。
ベルモンド ラ・レジデンス・アンコールは、シェムリアップの中心部、静かな村々や何百年も繁栄してきたジャングルの中に佇みます。アンコールワットの寺院群からわずか10分程の場所に位置し、ホテルは遺跡探検や新進のカンボジア文化を知るには最適の場所で、日々の喧騒から離れて体を休め、心からリラックスできるエスケープ・リゾートです。
バンコクのチャオプラヤ川に面したザ・サイアムにお祭りのシーズンがやってきます。
☆ローイクラトン☆ 2016年11月14日 (開催済み)
タイ全土で毎年11月頃に行われる、陰暦12月の満月の日を中心に開催される祭りで、ソンクラーンと並んでタイを代表する祭りでです。ザ・サイアムのプライベート桟橋から手作りの灯籠に願いを込めて川に流し、催しや食事に酔いしれます。
☆クリスマス イヴ ディナー☆ 2016年12月24日
シェフのクリスマス特別料理が振る舞われます。
お一人様 THB 2,500+++
含まれるもの: 5コースクリスマスディナー / コーヒー・紅茶
☆クリスマス ブランチ☆ 2016年12月25日
豪華なクリスマスオリジナル料理が楽しめます。
お一人様 THB 2,500+++
含まれるもの: クリスマス・デイ マーケットフェスティバル / タイハーバルドリンク・ソフトドリンク・コーヒー・紅茶