沖縄 ホテル コレクティブ ニュース 2023年7月

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水曜日の夜はホテル コレクティブで Jazz に浸る

ホテル コレクティブでは6月より、大人の上質な時間が流れるバー&ラウンジ ディベルティードで Jazz Night を毎週水曜日に開催しています。

「ピアノ&チェロ」、「ピアノ&コントラバス」のデュオ演奏を週替わりでお届け。ディベルティードを象徴するバーカウンターの優しく灯る青い光と、まるで隠れ家のように落ち着いた空間で、ゆったりと美酒、美食とともにジャズの音色に耳を傾けてみませんか?

<Wednesday Jazz Night 詳細>

開催日: 毎週水曜日

時間: 第一部 20:30~ / 第二部 21:30~ / 第三部 22:30~ * 1ステージ30分

料金: お一人様につき、1品以上のご注文をお願いいたします。 (ミュージックカバーチャージ無料)

 

いっぱい遊ぼう!キッズルームがオープン

宿泊ゲスト専用のキッズルームがホテル4階にオープンしました。

みんな大好きな特大風船がフワフワと飛び交う風船エリアや、虹の滑り台のボールプール、まるでレストランのシェフになったようなミニキッチンコーナーなど、小さなお子様も安心して遊べる体験をご用意。悪天候でも思いっきり遊べるキッズルームで更に充実したファミリートラベルをお楽しみいただけます。

時間: 10:00~18:00(最終受付 17:30)
対象年齢: 満2歳~満12歳
料金: 無料(宿泊ゲスト専用)
* 利用の際は、同意書が必要となります。スタッフにお申し付けください。

 

夏メニュー続々 レストラン&バー

沖縄の暑い夏を乗り切る夏限定のメニューやプランが次々にスタートしています。

<オールデイダイニング>

＊夏のグルメランチビュッフェ＊

オールデイダイニング ヴィジョン&エモーションではローストビーフや パスタ、握り寿司、天ぷらなどシェフが目の前で仕上げるメイン料理に、 今年は夏だからこそ食べたいスパイシーな料理が仲間入り!熱々のタンド リーチキンやスパイス香るメキシカンピラフなど、シェフ自慢の逸品をご 堪能ください。

実施期間: 7月1日~9 月 30 日
時間: 11:30~15:00
料金: 大人 2,800 円 / 小学生 1,300 円

<居易園>

＊冷麺＊

暑い夏の疲れを癒す冷たいご褒美、ツルッとさっぱり!冷麺の季節が今年もやってきました。今年は去年好評だったスープ冷麺に加え、夏にピッタリな豚肉しゃぶ しゃぶ黒酢冷麺と海鮮入りトマト冷麺が登場、月替わりで提供します。

– スープ冷麺

あっさりとした極上スープに爽やかな具材の組み合わせで、暑い季節にぴったりの冷麺。 (6月15日~9月30日)

– 豚肉しゃぶしゃぶ 黒酢冷麺

豚肉の旨味と黒酢の風味が冷麺と相まって、ほどよい酸味とさっぱりとした口当たりが絶妙な冷麺。 (6月15日~6月30日、8月1日~8月31日)

– 海鮮入り トマトスープ冷麺

トマトベースのスープにごろっとした海鮮を贅沢に使用した、トマトの酸味が クセになる、どなたでも食べやすい冷麺。 (7月1日~7月31日、9月1日~9月30日)

実施期間: 6月15日~9月30日
時間: 11:30~15:00 / 17:30~21:30
料金: スープ冷麺 1,400 円 / 黒酢冷麺、トマトスープ冷麺 1,600 円

＊スタミナ・スパイスフェア＊

大エビのスパイシーガーリック炒めやニンニクの芽とハチノスの炒めなど、 中国料理の基本食材、ニンニクや唐辛子を使用したメニューはもちろん、日本を代表するスパイス山椒などを贅沢に使用した、辛口マーボー豆腐 追い山 椒と山椒オイル添えなどのスタミナメニューで身体にエネルギーをチャージします。居易園の本格中国料理で沖縄の暑い夏を乗り切ろう!

実施期間: 7月1日~8月31日
時間: 11:30~15:00 / 17:30~21:30 料金: 一品 1,800 円より

<バー&ラウンジ ディベルティード>

＊サマーアフタヌーンティーセット＊

沖縄を代表する食材、パイナップルやマンゴー、ゴーヤなど夏の味覚を使用した彩りもポップな期間限定のアフタヌーンティーセットをご用意しています。お飲み物はシンガポールのラグジュアリーティーブランド『TWG Tea』のティーセレクション(8種)よりお選びください。

実施期間: 6月1日~8月31日
時間: 13:00~17:00
料金: 2,300 円 / スパークリングワイン1杯付き 2,700 円

 

ホテル コレクティブの美らスポット

毎号ご紹介する撮影必須のスポット、今回は初のスタッフ紹介!なんとも”うちなー”な雰囲気漂う笑顔の 美ら人スポットです。

Vol.14 琉球料理伝承人のシェフ御三方

ホテル コレクティブでは「沖縄の伝統的な食文化」の担い手として、歴史的・ 地理的背景などに至る総合的な理解や技術を習得し、次世代への継承及び観 光資源としての活用や取り組みを行う琉球料理伝承人に認証されているスタ ッフが3名おります。調理師または栄養士の資格を有し、10年以上の実務経 験がある人を対象とし「琉球料理担い手育成講座」の全カリキュラムを受講 した人のみが沖縄県から認定されます。伝統的な琉球料理から、家庭料理と して親しまれる「ちゃんぷるー」などの沖縄料理をゲストに提供しています。

ズラル・ウェルネスリゾート BY チバソム 家族で楽しむリトリート「FAMILY BONDING RETREAT」をスタート

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中東初のウェルネス特化型リゾートであり、中東最大規模を誇るズラル・ウェルネスリゾート by チバソムは、ファミリー向けの「Family Bonding Retreat（ファミリーボンディング・リトリート）」の提供をスタートしました。2泊3日の当リトリートは、家族とのつながりがウェルビーイングの増進に大きな役割を果たすことに着目し、包括的なウェルネスの旅をご家族と一緒に体験していただくことにより、互いに絆を深めながら、心と体、そして栄養面からウェルビーイングの向上を図ります。また、子供たちが、充実したアクティビティーを通して、楽しみながら健康的な習慣を身に付けられるようデザインされている点も大きな特徴の一つです。

ズラル・ウェルネスリゾートでは、「wellness is for everyone（ウェルネスはすべての人のため）」というチバソムの哲学を反映し、大人専用のエリア「ズラル・セレニティ」でのプログラムに加え、ファミリー向けのエリア「ズラル・ディスカバリー」にて、未来を担う子供たちに対し、世界レベルのウェルネスや健康的なライフスタイルに関する知識、さらに、ズラルならではの現代的に再解釈したアラブ・イスラム伝統医療（TAIM)に基づく先駆的なウェルネスプラクティスを紹介しています。ズラル・ディスカバリーは、120室の客室とスイート、最先端のリゾート施設を各種完備し、コネクティングルームから、年齢に合わせたアメニティ、充実したキッズメニューを取り揃えるカジュアルレストラン、キッズ向けウェルネスセンターまで、ご家族で滞在されるゲストのニーズに幅広く対応しています。

ズラル・ディスカバリーで提供されるファミリーボンディング・リトリートは、子供の発育と家族関係の専門家であるジョエル・エルコーリーが監修を務めています。リトリートには、年齢に合わせたデイリーアクティビティーや体験のほか、家族として成長を促すグループアクティビティーも含まれます。エルコーリーは、「ファミリーウェルネスとは、家族が一緒に充実した時間を過ごしながら、強い絆とコミュニケーションを育むことです。ズラルでは、子供たちが有益なライフスキルを身に付けられるよう、遊びとウェルネスの視点から考案された楽しいアクティビティーを中心に、家族のためのユニークな体験をご用意しています。」と、コメントしています。

エアロビクス、水泳、サーキットトレーニングなど、体を動かすアクティビティーに家族揃って参加することは、ヘルシーなライフスタイルを一緒に築き、実践することにつながります。太極拳、瞑想、ストレッチなど、マインドフルネスのためのアクティビティーは、子供から大人まで年齢を問わずストレスレベルを和らげたり、睡眠の質を改善したりする効果が期待でき、より良い家庭生活の構築に役立ちます。このほか、年齢に合わせたトリートメントを揃えるスパでの体験や、マングローブの植林などのコミュニティ活動、さらに、娯楽性、コミュニケーション、課題解決の3つを重視した200種類以上にのぼる“エデュテイメント（遊びながら学べる体験）”も取り揃えています。

そして、リゾート専任のファミリーカウンセラーが、家族との食事の時間を大切にすることから、健康維持につながるアクティビティーを一緒に楽しみお互いをサポートすること、栄養に配慮したヘルシーな食品を選ぶこと、就寝前のマインドフルネス呼吸法の実践まで、リトリートを通じて身に付けた健康的な習慣をご帰宅後も継続できるよう、アドバイスやツールを提供します。

2泊3日のファミリーボンディング・リトリートの料金は、QAR8,400～（大人2名、16歳以下の子供2名）です。料金には、宿泊、食事（1 泊につき 2食のウェルネスキュイジーヌ）、ファミリーヘルス＆ウェルネスコンサルテーション、デイリーアクティビティー、ファミリーフィットネス、ウェルネスレクリエーション、 “エデュテイメント” アクティビティー、年齢に合わせたスパトリートメント、ハイドロサーマルスイートへのアクセス、客室内のウェルネスミニバーが含まれます。