<Poolside Beer Gardenプールサイドビアガーデンがスタート>

 

那覇市、国際通りで唯一の大型屋外プールを有するホテル コレクティブでは、4階のプールサイドテラスにてビアガーデンがスタートしました。都市にいるとは思えない開放的なプールサイドで心地良い風に吹かれながら、生ビール、ワイン、カクテル、ハイボール、泡盛、ソフトドリンクなどを120分フリードリンクでお楽しみいただけます。

  • 期間:2021年11月30日まで
  • 時間:15:00 〜 20:00(ラストオーダー 19:00)
  • 料金:1名 2,500円(税金・サービス料込、フリードリンク120分)

* 上記料金に食事は含まれておりません

* アラカルトの食事をご用意しております

* 雨天時は、店内へご案内させていただきます

お料理8品(前菜3種、チキンの磯辺揚げ、ピザ、黒豚スペアリブなど)に120分フリードリンクをつけたパーティープランも、1名4,500円(税・サ込み)で4名よりご利用いただけます。前日までにご予約をお願いいたします。

 

<BAR LOUNGE Divertido ディベルティードよりご案内>

〜ハッピーアワーとアフタヌーンティー〜

ホテルコレクティブ4階のバー&ラウンジ、ディベルティードでは、よりトワイライトタイムをお楽しみいただくため、毎日ハッピーアワーを開催しています。

  • 開催日:毎日
  • 時間:15:00 〜 20:00

(ラストオーダー 19:00、酒類の提供は19:00まで)

  • メニューと料金:ビール、カクテル、泡盛、焼酎、日本酒、

スタンダードウイスキー、グラスワイン、ソフトドリンク等60種類

以上のメニューが表示価格より50%OFFでご利用いただけます。

さらに、クロワッサンサンドイッチと9種類のスイーツを3段トレイで。紅茶はTWG TEAセレクションの中からお選びいただけるアフタヌーンティーも毎日ご提供しています。おかわりはフレーバーを変えてお楽しみいただけます。

  • 時間:13:00 〜 17:00

料金:1,940円(税金・サービス料込)

 

<沖縄でステイケーション@Hotel Collective>

ステイケーションを南国沖縄でのんびりとお過ごしになりたい方に、住むようにホテル滞在をお楽しみいただける、7泊から30泊までのロングステイプランを特別料金と特別な特典でご用意いたしました。スーペリアツインに1室1名での宿泊で、下記の特典をお楽しみいただけます。

  • 毎朝食(ランチビュッフェへの変更可)
  • 4階「バー&ラウンンジ ディベルティード」にて

1ドリンク+おつまみサービス(1日一回)17:30~20:00

(ラストオーダー19:00)

  • 3日に1回の客室清掃(ゴミの回収・アメニティ、リネン交換)
  • フィットネスルーム、サウナ&バスルーム、屋外プールのご利用
  • 駐車場 1台無料(通常1泊 1,500円)

料金:  7泊から19泊まで       84,000円~228,000

20泊から29泊まで     220,000円~319,000

30泊                             300,000円

(1室一名利用、税金・サービス料込)

※31泊以上の場合は、お問い合わせください

 

<ホテル コレクティブ オンラインショップ開設>

ホテル コレクティブオリジナル商品やこだわりが詰まった数々の品をセレクトし、オンラインショップで販売を開始いたします。

現在、テイクアウト商品が中心ですが、今後商品のバラエティーも拡大していく予定です。乞ご期待!

 

<ホテル コレクティブの美らスポット>

毎号ご紹介する撮影必須のスポット、今回の2つは沖縄らしさ満点

Vol.3 琉球染物紅型(びんがた)

 

沖縄を代表する伝統的な染色技法の一つで琉球王国の時代、主に王族や士族の衣装として染められていました。ホテル コレクティブでは5〜13階の各エレベーターホールに基盤となる型から完成までの工程と共に作品を展示しており、ホテル内でも沖縄の文化を感じることができます。

Vol.4 沖縄の守り神シーサー

沖縄を訪れれば門前や屋根の上など至る所で必ず見かけるシーサーは、沖縄で家内安全、無病息災を願う守り神。伝説の幻獣“獅子”をうちなーぐち(沖縄の方言)にしたもので、多くの場合2体一組で設置されます。

ホテル コレクティブでもエントランスでゲストをお迎えします。

ドーチェスター・コレクションが誇るミシュランスターのカントリーハウス・ホテル、カワース・パーク(イギリス・アスコット)は、2019年7月よりドン ペリニヨンとの特別コラボレーション企画として夏季限定の野外ダイニング「ダイニング・アンダー・ザ・スターズ」を開催しています。

Coworth Park Dining Under The Stars (2)

本企画では、エクゼクティブ・シェフのアダム・スミス自らゲストをお出迎えし、ライム果樹園に特別に設けた半球形のジオデシックドームで、星空を眺めながら楽しむプライベートなダイニング体験をご提供します。世界最高峰のシャンパンとして名高いドン ペリニオンとの至高のマリアージュを奏でるスペシャルメニューをご用意しており、ドン ペリニオン プレニチュード2、ドン ペリニヨン ヴィンテージ ブラン、ドン ペリニヨン ロゼを含む厳選した種類とのペアリングをご堪能いただけます。

Coworth Park Dining Under The Stars - Executive Chef Adam Smith

興奮と感動をお届けする3皿~5皿の美味しいコース料理のディナーのほか、珠玉のスイーツとセイボリーが至福の時間を彩るアフタヌーンティーも企画されています。ディナーコース、およびアフタヌーンティーは、カワース・パークの美しい野外ダイニングのセッティングにちなんだ星座の名前が付けられています。夜間は、望遠鏡による天体観測もご体験いただける予定です。

H8VJV_54565269_Meadow_Afternoon_Tea_with_Champagne_(high_res)

ディナーのメニューは、「ラングスティーヌ(アカザエビ)、トマト、キムチ、ジンジャー添え」、「イングランド・ケント風ラム肉のケバブ バターミルク、キュウリの塩漬け、ミント添え」、「子牛のBBQ ガーデンサラダ、タンの酢漬け、トリュフ添え」、「イングランド・ケント風マンゴー&ココナッツのソルベ ライム&チョコレートミント添え」など、イギリスならではの料理が含まれる予定です。

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ドン ペリニヨン×アダム・スミス カワース・パーク特別メニューパッケージ

 

Coma Berenices(コウマ・ベラナイシーズ、かみのけ座)

3皿コース シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お1人様:£200 

Equuleus(エクレウス、子馬座)

4皿コース シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お1人様:£275

Libra(リーブラ、天秤座)

5皿コース シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お1人様:£350

Cassiopeia(カシオペア座)

5種類のメドー・アフタヌーンティー シャンパン「ドン ぺリヨン」とのペアリング付き

お1人様:£85

「ダイニング・アンダー・ザ・スターズ」は、7月~9月中旬までの開催を予定しています。