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ファッショナブルな世界的アイコンが、イノベーションあふれるニューダイニング『RAW』をオープン!

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オープン以来、常に新しいトレンドを作りゲストに提供してきた、ラグジュアリーな隠れ家リゾート、フヴァフェンフシに登場したウェルネス・レストラン『RAW:リバイタライジング(R)・アディクティブ(A)・ウェルネス(W)』は、ピュアでシンプルなキュイジーヌを通し、ゲストの感覚を呼び覚まします。夢のよう世界初のアンダーウォーター・スパ『パール』の上に位置し、水上に浮かぶRAWは革新的、且つ新鮮で純粋な味が魅力のダイニングです。サラダやデトックスジュースをはじめとするナチュラルな食事は、素材そのままのエッセンスを巧みに生かしています。

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食べ物本来の味を楽しみつつも、ゲストは栄養価を考慮した一口から体の中をきれいにクレンジングし、インナーバランスを取り戻し、自然治癒力を高めていきます。RAWが構成したメニューには、滋養にあふれ、植物性かつタンパク質が豊富な様々な料理が並びます。味噌オレンジドレッシングとザクロ&マッシュルーム・サルサを用いたシグネチャー料理の『アボカド・カルパッチョ』や、アップルジュース、きゅうり、ほうれん草やウィートグラスを用いた『ハイ・C・ヴィガー』や回復用プロテイン、ココナッツ、パイナップル、マンゴー、モルディブ・バナナを使用した『ピーラーズ・パーラー』等、オーガニックなコールドプレスジュースやスムージーもご用意しています。とはいえ・・・時にはグラスワインやグラスシャンパンを楽しむこともお忘れなく。

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階下には当リゾートの伝説のスパ、フヴァフェン・スパを配し、魅惑的な水面下の静かな世界をお楽しみください。より深いヒーリング体験に浸るため、様々なリチュアルやトリートメントが準備されています。有名なこの水中トリートメント・スペース『パール』では、東洋と西洋の伝統的なマッサージが融合する大人気のベアタ・アレクサンドロウィッチのピュア(PURE)マッサージや、そのプログレッシブな方法がスターにも愛されている世界的なフェイシャリスト、テレサ・ターミーのトリートメントがゲストを癒やします。

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フヴァフェンフシは16歳以上のみの大人のリゾートで、1泊1部屋US$1,100(朝食込み、税別/ プール付ビーチバンガロー)よりご利用いただけます。