欧米に10軒のラグジュアリーホテルを展開しているドーチェスター・コレクションのホテル
ル・ムーリス （フランス パリ）
ホテル・プラザ・アテネ （フランス パリ）
ホテル・ベルエア （アメリカ ロサンゼルス）
の3件が早くもコンデナスト・トラベラー ゴールドリストアワード2017において「Our Favorite Hotels in the World」を獲得しました
☆ドーチェスター・コレクション ザ・ビバリーヒルズ・ホテルのバンガローがリニューアル☆
ハリウッドの著名人から長年愛されてきたザ・ビバリーヒルズ・ホテルのバンガローがリニューアルしました！伝統的かつ隠れ家的なこのバンガローは町中であることを忘れてしまうほどのプライベート感が人気です。
エリザベス・テイラーやローレン・バコール、マリリン・モンローもこのバンガローでプライベートなひとときを過ごしました。”Let’s Make Love”（恋をしましょう）の舞台にもなりました。
☆ホテル内ブティック Newロゴショップも大人気☆
ザ・ビバリーヒルズ・ホテル内のブティックではホテルのイメージをほどこしたアイテムを販売中。
緑と白のストライプとバナナの葉そしてドーチェスター・コレクション ザ・ビバリーヒルズ・ホテルのカラーピンクを使用した商品がロゴショップに登場しました。
ドーチェスター・コレクションは、ローマに位置するグループ１０軒目のホテル・エデンの再オープンが２０１７年４月に決定したことを発表し、当ホテルの予約は既に開始されました。
２０１５年１１月にスタートした大規模改装により、これまで愛され続けてきた当ホテルのスピリットを留めつつ、ホテル元来のデザインはさらに引き立つものへと生まれ変わります。客室数９８室の広々としたゲストルームとスイートへと変貌を遂げ（改装前は１２１室）、さらに永遠の都ローマのパノラマビューが魅力のフード＆ドリンク・コンセプトが誕生します。またホテル・エデンには４室のスイートも完備された新しいアーバンスタイルのスパも完成します。ここには贅沢なシグネチャー・トリートメントや、ソニア・ダカールやオフィチーナ・プロフーモ・ファルマチェウティカ・ディ・サンタ・マリア・ノヴェッラのウェルネスプロダクツ、さらにはブロードライ・バー、マニキュア＆ペディキュア・サロンも並びます。
改装を経て、ホテル・エデンのローマらしいクラシックな魅力に、コンテンポラリーなテイストが加えられます。このプロジェクトのデザインチームは、４ＢＩ＆アソシエイツのインテリア・デザイナー、ブルーノ・モワナーとクレア・ベタイユ、さらにジュアン・マンクのパトリック・ジュアンとサンジット・マンクが手がけています。ホテル・プラザ・アテネのパブリック・スペースのデザインや２０１４年にザ・グリル・アット・ザ・ドーチェスターの改装を成功させたモワナーが、今回のロビー、客室、スイートルームのインテリアデザインを監修し、パトリック・ジュアンとサンジット・マンクが最上階の素晴らしい眺めが有名なレストランとバーの改装を手がけました。
総支配人のルカ・ヴィルジリオは次のようにコメントしています。「ホテル・エデンは豊かな歴史を持ち、最高のロケーションであるローマの中心地に位置します。今まで世界トップクラスのホテルとして評価をいただいてきましたが、今回の改装を経て当ホテルは生まれ変わり、新しい歴史をスタートさせます。私たちの目標はローカルのゲストも海外からの旅行者も惹き付けてやまない魅力的なホテルを作ることであり、来春にゲストをお迎えする日を心よりお待ちしています。」
ドーチェスター・コレクションのホテルは、ヨーロッパやアメリカで最も魅惑的で人気のロケーションに立ち、ゲストに最上クラスのサービスと優美でラグジュアリーなデザインを提供しています。
ル・ムーリス（パリ）
ル・ムーリスではパブリックスペースの一部が改装されました。最初のリデザインから９年、ル・ムーリスをこよなく愛したサルバドール・ダリから得るインスピレーションはそのままに、フィリップ・スタルクはル・ムーリスらしい超現実的な雰囲気を新たに考え直し、さらにゲストに新しいコンテンポラリー体験を提供します。
ホテル・プラザ・アテネ（パリ）
パリのオート・クチュールの中心地に位置するホテル・プラザ・アテネは世界的なデザイナー、クリスチャン・ディオー
ルと長い歴史があり、今回はディオールが実際に自宅でゲストをもてなすときに作っていたという９５のレシピが載って
いる彼の料理本からいくつか特別なディオール・メニューが登場いたします。
ザ・ドーチェスター（ロンドン）
ザ・ドーチェスターではお子様向けに特別なグランピング・パッケージをご用意いたしました。ゲストの想像力をかきたてるパッケージは、特別に作ったビアトリクス・ポターのテントとパーソナライズされた名札が準備され、魅力いっぱいの冒険がホテルの部屋からスタートします。また、スパ・ブランド、キャロル・ジョイ・ロンドンは、肌を明るくする究極のトリートメントとして新しく２４金とコラーゲンのフェイシャルをザ・ドーチェスター・スパにてスタートさせます。
ザ・ドーチェスターは、イギリス南部のワイン生産者、コーツ＆シーリーを招き、最新のワイン・ディナーを２０１６年１１月１０日に開催します。そしてザ・ドーチェスターのワインチームのトップに立つヴィンセント・パストレッロはワイン生産者と細かく打ち合わせ、５品のファイブ・コース・メニューとそれに合うワインを提供いたします。
４５パーク・レーン（ロンドン）
この度カット・アット・４５パークレーンでは、ヨーロッパで初めてスネーク・リバー・ファームのアメリカン和牛を仕入れることとなり、より一層肉の種類が豊富になりました。種類豊富な最上級クラスの肉、素晴らしいステーキ、最高のワインリスト、そして非の打ち所がないサービスが人気です。
カワース・パーク（アスコット）
ドーチェスター・コレクションのラグジュアリーなカントリーハウス・ホテル＆スパ、カワース・パークは、新しくアダム・スミスを料理長として迎えます。
ホテル・プリンチペ・ディ・サヴォイア（ミラノ）
アレッサンドロ・ブッフォリーノはホテル・プリンチペ・ディ・サヴォイアにあるレストラン『アカント』の料理長に任命されました。地元のものや季節のものをイノベーションあふれる方法で調理した料理には、伝統とモダンの完璧な融合があり、イタリアのゲストも、海外からのゲストも満足させることでしょう。
ホテル・エデン（ローマ）
ローマのホテル・エデンは現在大規模改装のため営業を停止しており、２０１７年初頭に再オープンする予定です。この大々的なプロジェクトにより、９８室の広々としたゲストルームとスイート、そして永遠の都ローマのパノラマビューが魅力のフード＆ドリンク・コンセプトが誕生します。さらにシグネチャー・スパ・トリートメントやブロードライ・バーが備わる新しいアーバンスタイルのスパも完備されます。
ル・リシュモン（ジュネーブ）
有名な大噴水（ジェ・ドー）の近く、レマン湖沿いに立つル・リシュモンは、スタイリッシュで優美な町、ジュネーブの中
心部にあります。ジュネーブでも傑出しているこのホテルは、その比類なきサービス、豪華な内装、そして最高の食事で一世紀以上にわたり素晴らしいゲストを次々とお迎えしています。
ビバリーヒルズ・ホテル（ロサンゼルス）
ビバリーヒルズ・ホテルは毎週水曜日の夜６時から７時まで、新しいヨガクラスを開催しています。
ハリウッドの人たちに何代にもわたり愛されてきた『ホーム・アウェイ・フロム・ホーム（自宅から離れた自宅）』として、ビバリーヒルズ・ホテルの歴史を刻んできたバンガローは新たなデザインへと生まれ変わるために改修工事を行っております。
ホテル・ベルエア（ロサンゼルス）
ホテルに滞在するゲストも、そうではない方も参加できるのが新しいクチュール・ケーキ・プログラムで、これまでのケーキ作りをはるかに超える精巧なアートのようなケーキ・デザインを体験できます。
ドーチェスター・コレクションのホテルは、最高のロケーションに立地し、歴史あるアイコン的存在のプロパティに世界的な建築家やデザイナーが新たに手を加え、極上のサービスとスタイルを提供しています。ホテル元来の個性やデザインを生かしつつも、ド―チェスター・コレクションは世界のトップデザイナーとタッグを組み、様々な構想を実現していきます。そんなド―チェスター・コレクションのデザインについてご紹介いたします。
ザ・ドーチェスター（ロンドン）
メイフェアに位置するイギリスを代表するホテル、ザ・ドーチェスターは、伝統的なイングリッシュ・レジデンシャル・スタイルにコンテンポラリーなテイス
トを組み合わせました。それぞれがクラシカルなイギリスの邸宅を思わせるデザインを用い、２５０室のスイートやゲストルームは、ゲストのニーズに応えるため、常に改修・改善されています。
４５パークレーン（ロンドン）
ティエリー・デポンは、コンテンポラリー・ブリティッシュ・アートのコレクションが飾られたダイナミックなアールデコ風のインテリアとランドマーク的アーキテクチャーを利用したパーソナルなリビング空間を４５パークレーンに作り上げました。
カワ―ス・パーク（アスコット）
数々の受賞歴を誇るインテリア会社、フォックス・リントン・アソシエイツは、カワース・パークのジョージアン様式と乗馬施設としてのルーツを生かして、ド
―チェスター・コレクション初となるカントリーハウス・タイプのホテル＆スパを誕生させました。２４０エーカーの敷地に立つ伝統的なカントリーハウスにモ
ダン・エレガンスを備える洗練されたリトリート施設はウインザー・グレート・パークに面しており、エコ・ラグジュアリーなスパ、美しいレストラン、ポロ競技場、乗馬センター、そしてブロンズ製のオークツリーがゲストを迎えるエントランスホールがあります。
ル・ムーリス（パリ）
パリのチュイルリー公園の目の前に位置する素晴らしいパレス、ル・ムーリスは１８世紀ならではの特別な贅沢さとコンテンポラリーなシックさを併せ持つプロパティです。２０１６年、人気デザイナーのフィリップ・スタルクと娘のアラ・スタルクは、ル・ムーリスの歴史、構造、精神の超現実的世界を生かすデザインでパブリックエリアを生まれ変わらせました。
ホテル・プラザ・アテネ（パリ）
最近改装を終えた１９１３年創業のホテル・プラザ・アテネは、オート・クチュールの中心地にあるまさに典型的なパリジャン・ラグジュアリーです。
ル・リシュモン（ジュネーブ）
１４０年の歴史を誇るラグジュアリー・ホテル、ル・リシュモンには、１０９のゲストルーム、レストランル・ジャルダン、ル・スパ・バイ・シスレーがあり、１８７５年創業の素晴らしいホテルの歴史と、アルプスやレマン湖の見事な眺めを反映するような居心地の良さとエレガンスが自慢です。
ホテル・プリンチペ・ディ・サヴォイア（ミラノ）
宮殿のような３０１室のホテル、ホテル・プリンチペ・
ディ・サヴォイアはミラノのデザイン地区の中心部に
あり、優雅さと時代を超えた伝統を兼ね備えています。
ホテル・エデン（ローマ）
現在改装工事中のホテル・エデンはローマの中心地に立ち、プロパティの持つクラシカルなローマ・スタイルにコンテンポラリーな工夫が追加され２０１７年初頭にオープン予定です。
ビバリーヒルズ・ホテル（ロサンゼルス）
「ピンク・パレス」と呼ばれてきた由緒あるビバリーヒルズ・ホテルは、そのまま最高レベルのラグジュアリーとスタイルを保つため入念な改装工事を行ってきました。
ホテル・ベルエア（ロサンゼルス）
華やかなロサンゼルスの隠れ家ホテル、ホテル・ベルエアは２０１１年に大規模な改修工事を経て、ピンクのしっくいで塗られた外観は残しつつ、流線形でコンテンポラリーなルックスに生まれ変わりました。
「別世界旅行 地球を遊び尽くす旅へ」日本経済新聞出版社編にて、Aqua Mekong、One&Only Hayman Island、Le Meurice Paris、Belmond Royal Scotsman、Belmond La Residenciaが紹介されています。
ぜひご一読下さい！
Aqua Mekong 
One&Only Hayman Island 
Le Meurice Paris 
Belmond Royal Scotsman 
Belmond La Residencia 
明日22日（土)の朝8時より、TBS「知っとこ！」世界の朝ごはんコーナーにて、
ドーチェースター・コレクションのホテル「ホテル・プラザ・アテネ」が紹介されます！
このコーナーでは現地の観光名所や日常生活の他、新婚家庭の朝ごはん風景に
女性が興味のある情報や最新の流行、海外の面白文化なども紹介されます。
是非ご覧ください！
4月12日（土）、朝8:30からフジテレビ「にじいろジーン」の「地球丸ごと見聞録」コーナーで、
ドーチェスター・コレクションのホテル、プリンチベ・ディ・サヴォイアが紹介されます！
イタリア・ミラノを巡る、既存のガイドブックには載っていなかった情報を盛り込んでゆく、
人気観光地秘密情報満載のツウな旅、是非ご覧ください！