沖縄出身の人気アーティスト・MONGOL800 のキヨサクがプロデュースしたクラフトジン「エイトハンドレットジン」を使用した、青春の記憶を味わう3種類のカクテルを2025年8月2日から8月31日までの期間限定で提供します。
青春時代にMONGOL800を聞きながら過ごしたあの頃の記憶を呼び起こす一杯。沖縄民謡の掛け声や、眩しくきらめく海の雫のような透明感をカクテルに落とし込みました。キヨサク自らもカクテル作りに参加したカクテルで、沖縄が奏でる音楽と潮風に乾杯しませんか？
<オーシャン ドロップ >
海にきらめく雫のように、沖縄の綺麗な遠浅の海岸をイメージしました。グレープフルーツのほろ苦さがジンの風味を引き立て爽やかでありながら、しっかりとした味わいです。
価格：1,500円（税込）
<800ジントヨー>
ジントヨーとは、沖縄民謡や歌の合いの手として使われる掛け声。800ジンの繊細で深みのあるボタニカルがグラスの中で上品に花開き、ビターズのスパイシーさが味に奥行きを与えます。フィーバーツリートニックの上質な泡が余韻を持続し、スノースタイルの塩気がほんのり残ります。トロピカルなトッピングで見た目にも華やかに仕上がりました。
価格：1,500円（税込）
<ニュー アルバム>
モンゴル800を聞いた青春時代を鮮明に思い出す一杯。フローズンギムレットをベースにフレッシュのパッションフルーツを丸ごと１個使用し、甘酸っぱい思い出をイメージしました。800ジンの味わいをシンプルに味わえるさっぱり涼しげな味わいです。
価格：1,500円（税込）
「オーシャン ドロップ」はホテル コレクティブの開業5周年記念として8月2日行われる「UKULELE GYPSY キヨサク from MONGOL800スペシャルライブ」にて先行販売されます。
＊イベント時のみ１杯1,000円
【提供期間】2025年8月2日（～8月31日（日）
【提供場所】バー＆ラウンジ ディベルティード
【営業時間】11:00〜24:00（最終受付 23:30）
【お問い合わせ】098-860-8846