ウォッカ・エクスペリエンスでは、まず最初にレストランにてロシアの伝統料理と各料理に合う様々な種類のウォッカのペアリングを教わります。ウォッカをこよなく愛する総料理長は、アストラハン・ベルーガキャビアとベルーガウォッカ、サーモンのマリネとツァールスカヤ（皇帝）・ゴールドウォッカ、粉砂糖をまぶしたストロベリーとグレイグースウォッカがお勧めだそうです。
夕刻には、先頃リノベーションを終えた10メートルにおよぶロングバーにて、ウォッカソムリエによるウォッカカクテル・クラスが開催されます。カクテルメニューは、ウェイクアップコール（ショウガ、蜂蜜、レモン、プレミアウォッカをミックスしたもの）、ダーティーマティーニ、ブラッディーマリー、モスコミュール、ホワイトロシアなどです。
ウォッカベースの２種類のスパトリートメントは、「ウェルカム・トゥー・ロシア」スクラブと「ウォッカ・マッサージ」で、いずれも解毒作用があります。ウェルカム・トゥー・ロシアはショットグラスに入ったレモンとキャビア入りプレミアウォッカから始まります。ウォッカが胃になめらかにしみこんだ後は背中のスクラブに続きます。スクラブが充分に皮膚に浸透したあとシャワーで流します。ウォッカ・マッサージはウォッカの温湿布による足の洗浄から始まり、ウォッカと北極の白樺オイルのミックスを用いて全身をマッサージします。
ゲストはウォッカ・エクスペリエンスを通じて22種類のウォッカのテイスティングが可能です。うち、８種類はペッパー、ライム、ストロベリー、チリなど当ホテルのホームメイドウォッカです。
ウォッカ・エクスペリエンスはお一人約9,000円でお申し込みいただけます。
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