アメリカの考古学者で探検家のハイラム・ビンガムが発見したペルーの空中都市、マチュピチュ遺跡が、2007年にNEW7WONDERS財団により、新・世界七不思議の一つに選ばれ、それ以来マチュピチュは爆発的な人気の地となりました。同財団は次の「新・世界七不思議」キャンペーンを開始し、2009年には激戦を勝ち抜いた28の候補が発表されました。その後、インターネットによる一般投票に移行し（アメリカのオーディション番組みたいな形式ですね！）、2011年11月11日に、新・世界七不思議が暫定的に発表されました。7つのうち、3つはケントスのラグジュアリー・コレクションが深くかかわる所です。（12月初頭に正式発表があるとのこと）
イグアスの滝（ブラジル）
オリエント・エクスプレスのホテル・ダス・カタラタスはイグアスの滝がある国陸公園内唯一のホテルです。
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テーブル・マウンテン（南アフリカ、ケープタウン）
ケープタウンを代表するホテル、マウント・ネルソン（オリエント・エクスプレス）とワン＆オンリー・ケープタウンからテーブル・マウンテンを臨みます。
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アマゾン熱帯雨林
南米9カ国にまたがるアマゾン熱帯雨林の総面積は570万平方キロにおよびます。ペルー国内のアマゾン川でのラグジュアリー・リバークルーズ「アクア・エクスペディションズ」は今注目の的。
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その他にノミネートされているのは、ベトナム北部のハロン湾、韓国の済州島（チェジュ島）、インドネシアのコモド島、フィリピン、パラワン島のプエルト・プリセンサ地底河川国立公園です。
2012年にオープンする注目、新ブランドのリゾートが、モンティゴ・リゾーツ。その第１号はシンガポールから高速フェリーで30分の位置にあるインドネシア領バタム島にオープンするモンティゴ・リゾーツ・ノングサです。
全室プール付きヴィラ（88棟）は、本来のインドネシアのリゾートに見られるヴィラとはちょっと異なり、コンテンポラリーなミニマミズムで、居心地の良さを徹底的に追求しています。また、大きな特徴はファミリー・フレンドリー。ファミリー・トラベラーの全ての年代のゲストにリゾートライフを満喫していただけるように、特に子供のための「OLOキッズクラブ」は、ゲーム、ボディー
・ペインティング、ガーデニング、凧揚げ、水泳、料理教室など内容が充実しています。もちろん、ラウンジ、スパなどの大人だけの憩いの場も完備され、ダイニングのチョイスも、インターナショナル、アジアン、インドネシアン・チャイニーズなど豊富です。2012年半ばのオープンには、今から注目が集まっています。
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ペルーが誇る世界遺産の町の一つ、クスコの中心部に位置し、14世紀の修道院を改装したホテル・モナステリオでは、クスコの芸術と伝統料理を学ぶアートツアーとクッキング・クラスのプログラムを開始しました。
午後3時半にスタートするアートツアーは、ホテル・モナステリオ内に飾られているクスコ・アートスクールの生徒が描いた数々の肖像画を見て回り、その歴史・文化的背景をクスコの専門家が解説します。その後、4時からはク
ッキング・スクールで、ペルーの伝統料理とコロニアル時代に持ち込まれたイタリア料理とスペイン料理が融合して完成したクスコ料理を学びます。参加者全員にホテル・モナステリオのロゴ入りエプロンとレシピを差し上げます。
当プログラムは英語/スペイン語のみで、参加料金は1名USD20です。
（為替の変動で料金が変わることもあります）
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MERRY MEXICAN MEZCAL
ワン＆オンリー・パミラ（ロスカボス）のソムリエ・マニュエルは、ホリデーシーズンに付きものの泡のお酒の代わりに、メキシコ特産の蒸留酒、メスカルをお勧めしています。オハカ州産のメスカルのボトルは、ギフトにも最適で、ワン＆オンリー・パミラでは、シェフ・マニュエルのメスカルのテイスティングも体験できます。1名
USD55で、メスカルの基本知識の説明と7種類の高級メスカルのテイスティングが楽しめます。
Deck Your Nails on One&Only Red
世界的なペディキュアの達人、バスチャン・ゴンザレスが、ワン＆オンリー・リゾーツのためにクリエイトしたポリッシュは、ホリデーシーズンにぴったりなヴィヴィッドな赤です。ワン＆オンリーのリゾート内、バスチャンのネイルサロンにてご用意している75分の「Duo Treatment」は最高のギフトです。バスチャンの技で、爪をピカピカに（そして真っ赤に）、手足のマッサージ、足をツルツル、スベスベに仕上げてくれます。
From Our Garden, To Yours
モルディブのワン＆オンリー・リーティラには2,600本を超える蘭を育てるオーキッドガーデンがあります。世界的に有名なフローリスト、ステファン・ウッドハムがスリランカの蘭の権威と共に蘭の新種を開発しています。見たことがないユニークな色の蘭の花でオリジナルのブーケを作り、プレゼントしてみてはいかがですか？
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